오이김치를 할때마다 실패해서
유튜브를 검색 해보니..
어떤분은 뜨거운물에 데치라하고...
어떤분은 그냥하라고 하시네요
저는 늘 오이 김치가 물렁물렁한대..
식당같은데서 먹으면 아삭아삭하더라고요..
아삭아삭한 비결이 뭔지 아시는 분 계시면 알려주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이김치할때 뜨거운물에 데치나요?
오이김치 조회수 : 1,772
작성일 : 2024-07-12 08:14:57
IP : 76.64.xxx.248
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 네
'24.7.12 8:17 AM (39.7.xxx.119)데치면 확실히 다 먹을때까지 아삭해요^^
2. ...
'24.7.12 8:18 AM (58.29.xxx.1)오이 소박이 할때 끓는 물에 샤워시켜주면 오래가요
3. ..
'24.7.12 8:19 AM (123.214.xxx.120)소금물 끓여 한김 식혀 부어서 절여요.
그럼 끝까지 아삭 하더라구요.4. 저도
'24.7.12 8:24 AM (49.161.xxx.218) - 삭제된댓글오이김치는
소금물 끓여서 부어서절여요
다먹을때까지 아삭해요5. 음
'24.7.12 9:10 AM (211.114.xxx.77)팔팔 끓는물이요. 그래야 아삭. 심지어 어떤 사람은 끓는물에 넣었다 빼기도 하더라구요.
6. ...
'24.7.12 10:01 AM (183.102.xxx.152)끓는 물 붓고 얼마나 있어야 되나요?
소금물을 붓는거죠?
금방 건지는건지 노하우 좀 알려주세요.7. 졸린달마
'24.7.12 12:16 PM (124.57.xxx.76)끓는 소금물에 30분정도 절이셔도 되고 / 최근에 한 방법은 속씨 부분 제거후 소금이랑 물엿에 30분정도 절여도 아삭했어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1610596 | 트래블카드 충전 2 | 트래블 | 2024/08/12 | 1,156 |
| 1610595 | 백수2달차 근황 ㅎㅎ 5 | 백수 | 2024/08/12 | 3,164 |
| 1610594 | 지금 페막식 마이웨이 노래부르는 가수는 삿갓을 쓴건가요? 5 | 둥이맘 | 2024/08/12 | 2,574 |
| 1610593 | 유럽여행 후 머리카락이 완전 엉망이 되었어요ㅠ 17 | 망고 | 2024/08/12 | 5,591 |
| 1610592 | 2028 LA 올림픽 개폐막식 너무 기대되요 6 | … | 2024/08/12 | 1,945 |
| 1610591 | 결혼은 인생에서 중요합니다. 다만~ 9 | … | 2024/08/12 | 3,983 |
| 1610590 | 올해 너무너무 덥고 힘드네요 21 | 하이 | 2024/08/12 | 5,019 |
| 1610589 | 불교>큰 절의 신도회장은 어떤 역할인가요? 5 | … | 2024/08/12 | 969 |
| 1610588 | 부산에 팔꿈치 잘 보는 정형외과 1 | 부산 | 2024/08/12 | 664 |
| 1610587 | CC 압력 밥솥이 기가 막혀 18 | ... | 2024/08/12 | 5,492 |
| 1610586 | 휘슬러 솔라임 모델은 백화점에서만 파나요? 3 | 일시리 | 2024/08/12 | 1,155 |
| 1610585 | 인테리어요. 1 | ... | 2024/08/12 | 822 |
| 1610584 | 0부인이 디올백받은거 2 | ㄱㅂㄴ | 2024/08/12 | 1,436 |
| 1610583 | 1인 사업자 고용보험 지원 1 | 도움될까하여.. | 2024/08/12 | 740 |
| 1610582 | 노부모님댁에 보내드릴 국 17 | 국 | 2024/08/12 | 3,018 |
| 1610581 | kbs 수신료 안내려면 티비를 아예 없애야 하나요? 5 | 수신료 | 2024/08/12 | 1,487 |
| 1610580 | 통통한 조선오이 토종오이 쓴맛 6 | ... | 2024/08/12 | 917 |
| 1610579 | 무의도 어디 가보면 좋을까요? 1 | .. | 2024/08/12 | 758 |
| 1610578 | 사이즈조절 브라 있나요? 2 | 궁금해요 | 2024/08/12 | 557 |
| 1610577 | 롯지 정품 맞나요? 3 | ... | 2024/08/12 | 1,085 |
| 1610576 | 재난가방에 뭘 넣어둬야할까요? 5 | ..... | 2024/08/12 | 1,911 |
| 1610575 | 직장을 싫어도 다니는이유... 23 | ``` | 2024/08/12 | 5,548 |
| 1610574 | 1일 1식 하는 분들 계셔요? 7 | ㅐㅐ | 2024/08/12 | 2,580 |
| 1610573 | 목이 찢어질 듯 아픈데 약 보다 주사가 낫나요? 5 | .. | 2024/08/12 | 1,549 |
| 1610572 | 한지민 효과 14 | 재티 | 2024/08/12 | 6,619 |