원인이 뭘까요?
작년 여름엔 성공했는데
이번에 폭망했어요.
바로 다음날부터 물러져서
오이가 삶은감자같아요.ㅎㅎ
숟가락으로 살짝 건드려도
푹푹 잘라져요.
제가 작년엔
오이 씻어서 뜨거운 물에
1분 담갔다가
죽염에 절이고 양념해서 물부어
익으면 김냉.
성공했거든요.
이번엔 뜨건물에 20분 담갔어요.
더 단단해지라고.
ㅜㅜ
그게 문제였겠죠?
소금물에 담갔음 괜찮았을텐데.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이물김치 망했는데요
오이 조회수 : 553
작성일 : 2024-07-10 11:29:45
IP : 1.232.xxx.65
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'24.7.10 12:18 PM (121.157.xxx.38)저도 요즘 계속 오이물김치해서
맛있게 먹고있어요
썰어 살짝 절인 오이에 펄펄끓인 소금물을
확 부어요 그런후 바로 찬물에 헹궜어요
아삭하게 너무 칼칼하게 잘먹고있어요
뜨거운물에 오래두면 익잖아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1614750 | 내일 오전 송파에서 양평 가는 길 많이 밀릴까요? 7 | 양평 | 2024/07/26 | 886 |
| 1614749 | 이 남자 어떻게 보세요? 2 | 헐스 | 2024/07/26 | 1,104 |
| 1614748 | 월세준집, 고장난거 주인이 돈을줘야 하는 경우 5 | 임대 | 2024/07/26 | 1,184 |
| 1614747 | 정속형 에어컨 전기세 얼마들 나왔나요? 12 | 전기세 무섭.. | 2024/07/26 | 1,733 |
| 1614746 | 트럼프 해리스 지지율 1%차 4 | ㅇㅇ | 2024/07/26 | 1,529 |
| 1614745 | 병실에서 신을 슬리퍼 추천해주세요!! 1 | ㅇㅇㅇ | 2024/07/26 | 397 |
| 1614744 | 근데 안덥다 에어컨없이 산다 이런 21 | 분 | 2024/07/26 | 3,191 |
| 1614743 | 지금 서울 비많이 오나요? 2 | 바다 | 2024/07/26 | 1,087 |
| 1614742 | 노년에 부동산없이 현금만으로 15 | abc. ... | 2024/07/26 | 3,975 |
| 1614741 | 다이어트 정체기가 빨리 오기도 하나요? 2 | ㅇㅇ | 2024/07/26 | 496 |
| 1614740 | 73년생. 썬탠도 했었고, 해외살이에 농촌빛 피부. 3 | 썬탠 | 2024/07/26 | 1,799 |
| 1614739 | ㅇㅈㅅ 궁상맞게 생겨서는 15 | 상그지 | 2024/07/26 | 5,262 |
| 1614738 | 이런 건 어디에 말해야 시정이 될까요? 5 | 공원 | 2024/07/26 | 929 |
| 1614737 | 도배 1 | 여름 | 2024/07/26 | 526 |
| 1614736 | 20년전에 대학원 다닐시절에 지도교수한테 들은말 17 | ........ | 2024/07/26 | 4,846 |
| 1614735 | 세상에 없는 세가지 2 | @@ | 2024/07/26 | 1,891 |
| 1614734 | 염색샴푸 3달 후기 4 | 딸기맘 | 2024/07/26 | 2,505 |
| 1614733 | 쯔양 전 남친 누나가 증언하기로는 39 | …… | 2024/07/26 | 17,517 |
| 1614732 | 혈압 올라 4 | 아휴 | 2024/07/26 | 1,006 |
| 1614731 | 티비엔 다시보기 어떻게 보는거에요? 2 | . | 2024/07/26 | 441 |
| 1614730 | 옥주현 롤스로이스 ㅋㅋ 21 | .. | 2024/07/26 | 9,591 |
| 1614729 | 7시 정준희의 해시티비 디지털마로니에 1회 ㅡ 황희두와 정준희.. 1 | 같이봅시다 .. | 2024/07/26 | 214 |
| 1614728 | 허준호씨 노래도 잘하고 5 | ㅇㅇ | 2024/07/26 | 1,370 |
| 1614727 | 10만원대 모기퇴치 전기용품 아시나요. 14 | .. | 2024/07/26 | 804 |
| 1614726 | JTBC) 디올백 실물확보 공매 후 '국고 귀속' 검토 17 | 엥? | 2024/07/26 | 2,620 |