원인이 뭘까요?
작년 여름엔 성공했는데
이번에 폭망했어요.
바로 다음날부터 물러져서
오이가 삶은감자같아요.ㅎㅎ
숟가락으로 살짝 건드려도
푹푹 잘라져요.
제가 작년엔
오이 씻어서 뜨거운 물에
1분 담갔다가
죽염에 절이고 양념해서 물부어
익으면 김냉.
성공했거든요.
이번엔 뜨건물에 20분 담갔어요.
더 단단해지라고.
ㅜㅜ
그게 문제였겠죠?
소금물에 담갔음 괜찮았을텐데.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이물김치 망했는데요
오이 조회수 : 586
작성일 : 2024-07-10 11:29:45
IP : 1.232.xxx.65
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'24.7.10 12:18 PM (121.157.xxx.38)저도 요즘 계속 오이물김치해서
맛있게 먹고있어요
썰어 살짝 절인 오이에 펄펄끓인 소금물을
확 부어요 그런후 바로 찬물에 헹궜어요
아삭하게 너무 칼칼하게 잘먹고있어요
뜨거운물에 오래두면 익잖아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1617227 | 압력밥솥, 식가세척기 사옹 3 | 궁금 | 2024/08/03 | 671 |
| 1617226 | 목 안늘어나게 빨래하는법 알려주세요 1 | … | 2024/08/03 | 1,318 |
| 1617225 | 딸이 카톡 프사에 성적표를 올려주길 바라는데..ㅋㅋ 48 | ... | 2024/08/03 | 6,818 |
| 1617224 | 양궁 브랜드ㅡ한국기업 10 | 뿌듯 | 2024/08/03 | 2,121 |
| 1617223 | 콩만으로는 면을 만들 수 없다던데요 17 | ..... | 2024/08/03 | 1,969 |
| 1617222 | 셋팅펌 6만원에 해도 잘만 나오는데 미용실 가격 거품 17 | .. | 2024/08/03 | 3,898 |
| 1617221 | 유방암검진에서 10 | 유방암 | 2024/08/03 | 2,016 |
| 1617220 | 배달 음식 밥지옥 푸념 18 | .. | 2024/08/03 | 4,295 |
| 1617219 | 바나나가 이상해요 4 | :: | 2024/08/03 | 1,842 |
| 1617218 | 육회 안먹어봤어요 7 | 바닐라 | 2024/08/03 | 1,393 |
| 1617217 | 집가까운 정육점에서 차돌박이를 샀는데 3 | 으 | 2024/08/03 | 1,667 |
| 1617216 | 척추측만으로 강남세란병원 어떨까요. 5 | 병원 | 2024/08/03 | 787 |
| 1617215 | 신발신고 의자에 발올리는게 정상인가요? 3 | ... | 2024/08/03 | 1,206 |
| 1617214 | 오늘처럼 더운날 카페장사가 잘될까요안될까요 11 | 땅지 | 2024/08/03 | 3,768 |
| 1617213 | 나만의 간단 김치 담기 방법 입니다 32 | 팁 | 2024/08/03 | 4,577 |
| 1617212 | 백내장 수술비는 얼마나 드나요? 5 | 눈수술 | 2024/08/03 | 1,750 |
| 1617211 | 블라인드 비싼거하면 | 재현맘 | 2024/08/03 | 480 |
| 1617210 | 인도 양궁팀 감독 17 | 질문 | 2024/08/03 | 6,554 |
| 1617209 | 잡곡밥 드시는 분들~~ 15 | ㄱㄴㄷ | 2024/08/03 | 2,514 |
| 1617208 | 실크도배 셀프로 해보신 분 계실까요?? 3 | ㅇㅇㅇ | 2024/08/03 | 823 |
| 1617207 | 금메달이 8개인데.. 6 | 파리 올림픽.. | 2024/08/03 | 4,300 |
| 1617206 | 양궁 여자 개인전 오늘 결승인가요? 3 | ㅇㅇ | 2024/08/03 | 1,754 |
| 1617205 | 악성 변비에 발 지압판 좋네요. 7 | .. | 2024/08/03 | 1,936 |
| 1617204 | 바디 필로우 솜이 10일 말려도 안마르네요 1 | ... | 2024/08/03 | 799 |
| 1617203 | 먼저 뒷담화하며 다가 오더니 5 | ㅠㅠ | 2024/08/03 | 2,093 |