얼마전에 오아시스에서 닭한마리 사둔게있어서
인스턴트팟에 삶아 기름 싹걷어내구
초계탕을했는데 식구들이 시원하구맛있다구 너무잘먹는거예요...
그래서 쿠팡에 타임세일할때 영계3마리를 다시사서
더맛있게 하려구
튜브 겨자로안하구 겨자분을사구
식초도 양조식초로 안하구
2배식초를 썼어요...ㅠㅠ
아침에 전날 삶아서 차게 해논 닭국물에 양념을해서
내놨는데 겨자맛이 너무 강하구
너무 셔요...
다시 국물을 가라앉혀서 밑에 가라앉은 겨자분은버리구 냉면육수 2봉지 넣구 설탕 조금 보태서 다시했는데 겨자맛은 적당해젔는데
신맛은 안없어지네요..
닭 국물 더내서 추가하면 좀 덜셔질까요??
어떻하면 식초맛좀 가셔질까요?
냉동실에 닭안심은 있어요
멸치육수나 다시마 육수 조금 섞어보시면 어떨까요!
동치미 ㅇ살고 고기 냉ㅇ션육수ㅈ더 넣고 덜어서 설탕을 조금 넣어서 드셔보세요.
식히면 식초 성분은 날라가겠지요
님 말씀대로 멸치 다시마 무우 넣구 끓여 식힌다음
섞었더니 많이 신맛이가셧는데 뭔가부족한맛이어서
냉면육수 한봉더넣구 설탕 겨자 조금씩 더타서
제대로 됐어요~~ㅎ
병에담아서 김치냉장고 바닥에 착착 든든 하네요 ...
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1614616 | 지금 청문회 보고 있는데 최민희 의원 11 | ㅡㅡ | 2024/07/26 | 2,359 |
| 1614615 | 어젯밤 실온에 둔 삼계탕.먹어도 될까요..? 8 | 맛있는 | 2024/07/26 | 1,410 |
| 1614614 | 김구라 어머니 연세 12 | 부러워요 | 2024/07/26 | 5,286 |
| 1614613 | 더위는 안타는데 고혈압증상이ㅠㅠ 7 | 고혈압 증상.. | 2024/07/26 | 1,815 |
| 1614612 | 기말고사 전교 꼴등한 고1ㅠㅠ 38 | .. | 2024/07/26 | 18,314 |
| 1614611 | 자동차번호만 아는데 가입 보험사 아는 방법 있을까요? 2 | 8월 | 2024/07/26 | 499 |
| 1614610 | '삼부토건 회장님과는 가족처럼 친하게 지내는 각별한 사이' 8 | 국회 청문회.. | 2024/07/26 | 2,346 |
| 1614609 | 의료파업..민주당정권이면 2 | ㄱㄹ | 2024/07/26 | 848 |
| 1614608 | 약국 소화제 보통 얼마인가요? 7 | .. | 2024/07/26 | 648 |
| 1614607 | 고1 3 | 선택과목 | 2024/07/26 | 667 |
| 1614606 | 주방 미니멀하고 싶은데요 13 | 후 | 2024/07/26 | 3,732 |
| 1614605 | 에어컨을 26도 정도로 한달내내 한번도 안끄고 틀어도 되나요? 28 | .. | 2024/07/26 | 17,282 |
| 1614604 | 댓글 중간에 광고 1 | 00 | 2024/07/26 | 262 |
| 1614603 | 윤석렬이의 인사는 2 | .... | 2024/07/26 | 588 |
| 1614602 | 커져가는 민희진 주술 경영 의혹 25 | ..... | 2024/07/26 | 3,018 |
| 1614601 | 기상 특파원 오바 6 | O,,0 | 2024/07/26 | 1,469 |
| 1614600 | 검은 먹구름이 가득하더니 순식간에 비 쏟아지네요ㄷㄷ 4 | ... | 2024/07/26 | 1,286 |
| 1614599 | 며느리 늙어 시어머니된다고 7 | ㅓㅗㅗㄹ | 2024/07/26 | 2,697 |
| 1614598 | 청소는 배신을 하지 않네요. 11 | ᆢ | 2024/07/26 | 4,975 |
| 1614597 | 60세 정도 서울대 성악과 성적 18 | 질문 | 2024/07/26 | 2,705 |
| 1614596 | 어두운 비 내려오면 5 | .. | 2024/07/26 | 1,091 |
| 1614595 | 비가 미친듯이 퍼붓네요 28 | 장마 | 2024/07/26 | 5,108 |
| 1614594 | 제가 회사 근무 경험이 없어 궁금해요. 이진숙 법카 사용이요.... 8 | ... | 2024/07/26 | 1,683 |
| 1614593 | 감당하기 힘든 사춘기 8 | 오히히히 | 2024/07/26 | 1,524 |
| 1614592 | 테무 알리는 물건 사면 보내는 주네요 33 | ㄹ | 2024/07/26 | 2,541 |