시판콩물이 넘 묽은데
걸쭉하게 먹고싶은데
뭘 추가하면 될까요?
두부를 같이 갈아볼까요?
아님 콩가루?
방법이 있나요
시판콩물이 넘 묽은데
걸쭉하게 먹고싶은데
뭘 추가하면 될까요?
두부를 같이 갈아볼까요?
아님 콩가루?
방법이 있나요
시판 콩국 가루 사다 섞는다
믹서에 멀건 콩물에 두부반모, 깨 넣고 간다
묽은데 ᆢ이것저것 시도하다 기대치 입맛에 안맞을수도
있을것같은 에감~~
부재료사느라 돈만 더 들면 어쩌나ᆢ생각들어요
시판 콩국ᆢ실패할까봐 안사는 1인입니다만ᆢㅠ
아무콩이나 다 맛있어요.
말린콩 아무거나 사 와서 한 주먹만 팔팔 끓인 뜨거운 물 붓고 불린 다음에(몇 시간 안걸립니다 물이 차가와지면 다 불었을거에요) 물 버리고
새 물에 10분간 팔팔 끓이고 끓인 그릇째로 개수대에 물 받아서 위에 동동 띄워서 식히세요. 1시간 정도에 다 식습니다.
그 식힌물과 콩을 믹서기에 화라락 갈아주면 콩국수물 완성 이에요. 됨직하면 물 더 부어주고요. 콩1; 물2~3 정도면 되더라고요.
믹서기로 갈을때 소금 좀 넣어주고요.
국수 위에 콩국물 붓고 오이채를 얇게 썰어서 올려주면 끝.
시판 콩국물 가격도 너무 비싸고 맛도 없어요. 해먹는 콩국물 한 번막 맛들이면 다시는 못사먹어요. 하기도 쉽고요.
저는 그냥 먹어요
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