블루베리 좋아해서 잼 만들어보려니
설탕이 문제네요
건강하게 설탕 조금 넣고 잼 만들어도
저장에 문제가 없을까요?
자유게시판
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블루베리잼을 설탕을 조금 넣고 만들면 보관하기 힘들까요?
잼만들기 조회수 : 1,159
작성일 : 2024-07-04 12:26:17
IP : 106.102.xxx.121
10 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.7.4 12:28 PM (211.234.xxx.197)냉장보관하고 빨리 먹어야지 별 수 있나요
2. ...
'24.7.4 12:28 PM (211.46.xxx.53)네 색상부터 이상하고 금방 곰팡이 핍니다. 최소한 6:4(설탕)정도로는 넣어야해요
3. ddbb
'24.7.4 12:33 PM (220.70.xxx.74) - 삭제된댓글설탕을 많이 넣어도 곰팡이가 피는데 설탕을 많이 안넣으면 저장 불가능 하겠죠. 많이 만들지마시고 적은 양으로 그때그때 콩포트처럼 만들어 드세요~
4. 냉동보관
'24.7.4 12:42 PM (118.235.xxx.121)작은 용기에 담아 냉동하세요
5. ...
'24.7.4 12:42 PM (119.193.xxx.99)설탕양을 줄이고 싶으시면
1~2주내에 먹을수 있는 양으로
조금씩 만드세요.6. 쓸개코
'24.7.4 12:43 PM (175.194.xxx.121)저도 설탕 많이 안 넣고 콩포트 만들어 냉장고에 넣고 먹고 있어요.
빵보다는 그릭 요거트에 주로 섞어 먹어요.7. 소분해서
'24.7.4 12:47 PM (119.71.xxx.160)냉동하세요
1주일 먹을 양만 냉장고에 두시고요8. 블루베리
'24.7.4 12:54 PM (125.188.xxx.15) - 삭제된댓글1키로 기준 설탕30%, 레몬즙 3~4스푼 넣고 만들어 냉장보관 하는데
절대 곰팡이 안 핍니다
1년 내내 떨어지지 않게 만들어 먹는 집 입니다
(오래 끓이지도 않고 딸기잼보다 만들기가 쉬워요)9. ...
'24.7.4 12:58 PM (14.52.xxx.72)블루베리잼 몇일전 만들었어요
설탕 넣음 맛은 좋겠지만이젠
설탕 한스푼 넣고
끊이고 대체당으로 스테비아 넣었어요
저는 금방 몇일것만 냉장
나머지는 다 비닐에 싸서 냉동에 넣어요10. ᆢ
'24.7.4 1:53 PM (106.102.xxx.121)아 냉동해도 되는군요 감사합니다
도전해보겠습니다^^
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