블루베리 좋아해서 잼 만들어보려니
설탕이 문제네요
건강하게 설탕 조금 넣고 잼 만들어도
저장에 문제가 없을까요?
블루베리 좋아해서 잼 만들어보려니
설탕이 문제네요
건강하게 설탕 조금 넣고 잼 만들어도
저장에 문제가 없을까요?
냉장보관하고 빨리 먹어야지 별 수 있나요
네 색상부터 이상하고 금방 곰팡이 핍니다. 최소한 6:4(설탕)정도로는 넣어야해요
설탕을 많이 넣어도 곰팡이가 피는데 설탕을 많이 안넣으면 저장 불가능 하겠죠. 많이 만들지마시고 적은 양으로 그때그때 콩포트처럼 만들어 드세요~
작은 용기에 담아 냉동하세요
설탕양을 줄이고 싶으시면
1~2주내에 먹을수 있는 양으로
조금씩 만드세요.
저도 설탕 많이 안 넣고 콩포트 만들어 냉장고에 넣고 먹고 있어요.
빵보다는 그릭 요거트에 주로 섞어 먹어요.
냉동하세요
1주일 먹을 양만 냉장고에 두시고요
1키로 기준 설탕30%, 레몬즙 3~4스푼 넣고 만들어 냉장보관 하는데
절대 곰팡이 안 핍니다
1년 내내 떨어지지 않게 만들어 먹는 집 입니다
(오래 끓이지도 않고 딸기잼보다 만들기가 쉬워요)
블루베리잼 몇일전 만들었어요
설탕 넣음 맛은 좋겠지만이젠
설탕 한스푼 넣고
끊이고 대체당으로 스테비아 넣었어요
저는 금방 몇일것만 냉장
나머지는 다 비닐에 싸서 냉동에 넣어요
아 냉동해도 되는군요 감사합니다
도전해보겠습니다^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1611809 | 대구가 그립네요. 28 | ㅇㅇ | 2024/07/17 | 4,315 |
1611808 | 열무김치 톡딜로 사신분~~ 12 | . . | 2024/07/17 | 2,436 |
1611807 | 초등학교 사고 18 | 관리부재 | 2024/07/17 | 3,905 |
1611806 | 강원도에 쿠팡 새벽배송 되는 곳 있나요??? | 쿠 팡 | 2024/07/17 | 331 |
1611805 | 가브리엘 박명수편 좋아요 10 | ㅇㅇ | 2024/07/17 | 4,132 |
1611804 | 신랑수업에 사야 1 | … | 2024/07/17 | 2,579 |
1611803 | 뻔뻔부부 목격담 15 | 뻔뻔부부 | 2024/07/17 | 6,484 |
1611802 | Baby on board 4 | 금 | 2024/07/17 | 1,436 |
1611801 | 김규현변호사,"그 분이 입을 열면 영부인까지 다칠 수 .. 13 | 응원합니다 | 2024/07/17 | 4,762 |
1611800 | 한국에서 세전 2억 버는 자식 vs 일본에서 세전 4억 버는 자.. 12 | .. | 2024/07/17 | 3,292 |
1611799 | 결혼때 정말 아무 것도 안해주는 친정 엄마 19 | Mm | 2024/07/17 | 6,102 |
1611798 | YouTube 멤버십 가격이요. 1 | 여인5 | 2024/07/17 | 1,145 |
1611797 | 시대를 너무 앞서간 이름이라 개명 원해요. 54 | ㅇ | 2024/07/17 | 22,674 |
1611796 | 방콕여행 고수님들 7 | .. | 2024/07/17 | 1,434 |
1611795 | 문화센터 강사 회원비 받으면 센터에 몇 프로 떼나요? 2 | ... | 2024/07/17 | 1,448 |
1611794 | 82에서만 볼 수 있는 악플 스타일 19 | ㅎㅎ | 2024/07/17 | 2,186 |
1611793 | 도산서원과 병산서원 6 | 가을바람 | 2024/07/17 | 1,302 |
1611792 | 우산도 없이 다니는 울아들 18 | 111 | 2024/07/17 | 3,575 |
1611791 | 오은영리포트보면 너무 우울해져요 11 | 시크블랑 | 2024/07/17 | 6,506 |
1611790 | 슬라이스치즈 추천해주세요 11 | 치즈조아 | 2024/07/17 | 1,386 |
1611789 | 친구의 장례식 발인 궁금해요.. 11 | 음 | 2024/07/17 | 4,566 |
1611788 | 카톡프로필 1 | 원글 | 2024/07/17 | 1,223 |
1611787 | 민사소송ㅡ소송비용은 피고로 판결 나온 경우 2 | 재판비용 | 2024/07/17 | 509 |
1611786 | 정주리는 대단하다!!!!! 24 | 와우!!! | 2024/07/17 | 13,900 |
1611785 | 19세 한동훈 '풍성 장발‧로커 스타일' '이렇게 멋지면 반칙~.. 18 | ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ.. | 2024/07/17 | 3,216 |