간장 안 뺀 된장으로 찌개를 끓이면 더 맛있을까요?
메주 사서 된장 만들어 보려구요~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간장 안 뺀 된장이 더 맛있나요
ㅇㅇ 조회수 : 3,323
작성일 : 2024-07-02 19:09:25
IP : 211.36.xxx.170
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 댓글
'24.7.2 7:09 PM (211.36.xxx.170)댓 주시는 분들 부자 되시길 주문을 걸어 드립니다
2. 플랜
'24.7.2 7:22 PM (125.191.xxx.49)간장 안빼면 된장이 더 달고 맛있어요
3. ..
'24.7.2 7:22 PM (175.114.xxx.108) - 삭제된댓글색이 많이 진하고 짜요
강원도 막장이 비슷한데 요즘 고깃집 된장에 익숙한 사람들에게는 맛있는 맛은 아니예요4. rmatnrchl
'24.7.2 7:43 PM (114.29.xxx.63)저는 유튜브에서 강원도 막장보고 내 나름대로 멸치 다시마육수내서 막장재료 다 치대서 숙성시켜 지인들 주면 된장보다 엄청 맛있대요
간장 안빼고 육수가 맛있어서 맛있는것 같아요5. ..
'24.7.2 7:45 PM (58.231.xxx.145) - 삭제된댓글간장을 빨리, 적게 빼면 된장이 맛있고요
안빼면 떫은맛나고 안좋아요.
아예 막장으로 담그시든가요6. .....
'24.7.2 8:01 PM (112.152.xxx.132) - 삭제된댓글간장 안 뺀 게 더 맛있다고 하더라고요
7. ㅁㅁ
'24.7.2 9:22 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글그렇다고합니다
메주에 소금물 붓고 50일 경과 후 물과 매주를 분리하면
물....간장
메주.....된장이 되는것이니까요
그런데 된장은 2월 쯤 에 해요
지금 한 여름에는 안해요8. 콩 수확해서
'24.7.2 9:43 PM (183.97.xxx.120) - 삭제된댓글가을에 메주 만들고 바로 담는분 있던데
날도 추워지니 벌레 걱정이 없다고 하더군요
기후 변화로 장담는 시기도 조정해야 할 것 같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1583514 | 중국에 살거나 잘 아시는분 있나요? 7 | .... | 2024/07/06 | 1,670 |
| 1583513 | 유럽한달) 반려문화에 대해 23 | 유럽한달 | 2024/07/06 | 3,952 |
| 1583512 | 바람소리..창문 안깨지겠죠? 4 | ㅇㅇ | 2024/07/06 | 2,230 |
| 1583511 | 에어컨 없이 제사 14 | ㅠㅠ | 2024/07/06 | 4,109 |
| 1583510 | 척추 분절이 안움직여요 ㅠㅠ-- 시멘트 발라놓은듯요 5 | 제발도와주세.. | 2024/07/06 | 2,092 |
| 1583509 | 지금 서울 남쪽 강풍 엄청 부는 거 맞죠? 3 | 헐 | 2024/07/06 | 2,129 |
| 1583508 | 진짜 행동 조심해야해요. 33 | ㆍㆍㆍ | 2024/07/06 | 23,718 |
| 1583507 | 명일동 이사 19 | ㅠㅠ | 2024/07/06 | 3,346 |
| 1583506 | 토마토는 찰토마토가 더 맛있나봐요 7 | aa | 2024/07/06 | 2,276 |
| 1583505 | 스텐 찜기 샀는데 벌써 녹이 쓰네요 3 | 바닐 | 2024/07/06 | 2,351 |
| 1583504 | 무례한 사람 왜이리 많은지 | ... | 2024/07/06 | 1,654 |
| 1583503 | 어르신 보행기 필요해요 9 | 요양원 | 2024/07/06 | 1,715 |
| 1583502 | 설탕 안넣고 블루베리청 만들었습니다^^ 9 | 꿀순이 | 2024/07/06 | 3,046 |
| 1583501 | 서울에 주말저녁에 부모님과 가기 좋은곳 있을까요 2 | ... | 2024/07/06 | 1,788 |
| 1583500 | 중국 판다장사 제대로 하네요 3 | .... | 2024/07/06 | 2,831 |
| 1583499 | 선배님들 메밀면 삶기 좀 알려주세요 4 | ooooo | 2024/07/06 | 2,143 |
| 1583498 | 워터파크 오면 지능이 의심되어요 20 | 모모 | 2024/07/06 | 9,370 |
| 1583497 | 이런 고객 어때요? 4 | 아몬드 | 2024/07/06 | 1,253 |
| 1583496 | 듀얼소닉,더마쎄라 추천 부탁드려요 | .. | 2024/07/06 | 1,713 |
| 1583495 | 커넥션 너무 기다려져요. (커넥션 수다) 16 | ㅂㅂㅂ | 2024/07/06 | 2,780 |
| 1583494 | 모든 아들맘이 두려워하는 40 | ㅇㄴㅁ | 2024/07/06 | 20,638 |
| 1583493 | 탈취제추선해주세요. 3 | 탈취제 | 2024/07/06 | 1,216 |
| 1583492 | 줄기세포 시술받으신분 있나요? 2 | 봄99 | 2024/07/06 | 2,824 |
| 1583491 | 놀아주는 여자 작가 웃겨요 15 | ㅋㅋ | 2024/07/06 | 4,449 |
| 1583490 | 김밥 너무 맛있어요. 12 | 집김밥 짱 | 2024/07/06 | 5,027 |