간장 안 뺀 된장으로 찌개를 끓이면 더 맛있을까요?
메주 사서 된장 만들어 보려구요~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간장 안 뺀 된장이 더 맛있나요
ㅇㅇ 조회수 : 3,322
작성일 : 2024-07-02 19:09:25
IP : 211.36.xxx.170
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 댓글
'24.7.2 7:09 PM (211.36.xxx.170)댓 주시는 분들 부자 되시길 주문을 걸어 드립니다
2. 플랜
'24.7.2 7:22 PM (125.191.xxx.49)간장 안빼면 된장이 더 달고 맛있어요
3. ..
'24.7.2 7:22 PM (175.114.xxx.108) - 삭제된댓글색이 많이 진하고 짜요
강원도 막장이 비슷한데 요즘 고깃집 된장에 익숙한 사람들에게는 맛있는 맛은 아니예요4. rmatnrchl
'24.7.2 7:43 PM (114.29.xxx.63)저는 유튜브에서 강원도 막장보고 내 나름대로 멸치 다시마육수내서 막장재료 다 치대서 숙성시켜 지인들 주면 된장보다 엄청 맛있대요
간장 안빼고 육수가 맛있어서 맛있는것 같아요5. ..
'24.7.2 7:45 PM (58.231.xxx.145) - 삭제된댓글간장을 빨리, 적게 빼면 된장이 맛있고요
안빼면 떫은맛나고 안좋아요.
아예 막장으로 담그시든가요6. .....
'24.7.2 8:01 PM (112.152.xxx.132) - 삭제된댓글간장 안 뺀 게 더 맛있다고 하더라고요
7. ㅁㅁ
'24.7.2 9:22 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글그렇다고합니다
메주에 소금물 붓고 50일 경과 후 물과 매주를 분리하면
물....간장
메주.....된장이 되는것이니까요
그런데 된장은 2월 쯤 에 해요
지금 한 여름에는 안해요8. 콩 수확해서
'24.7.2 9:43 PM (183.97.xxx.120) - 삭제된댓글가을에 메주 만들고 바로 담는분 있던데
날도 추워지니 벌레 걱정이 없다고 하더군요
기후 변화로 장담는 시기도 조정해야 할 것 같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1582904 | 이런 새치머리는 전체염색만이 답인가요? 5 | 밍쯔 | 2024/07/04 | 1,989 |
| 1582903 | 스파게티 맛있게 하려면 뭐가 있어야하나요 16 | 00 | 2024/07/04 | 2,494 |
| 1582902 | 요즘 기침 감기 걸리신분 6 | 오래가네요 | 2024/07/04 | 2,276 |
| 1582901 | 후라이팬 뚜껑 vs 덮개 어떤게 유용한가요 4 | ... | 2024/07/04 | 1,440 |
| 1582900 | 모기 죽임... 3 | ..... | 2024/07/04 | 1,189 |
| 1582899 | 82쿡 발톱광고 안보고싶은데 12 | cointo.. | 2024/07/04 | 1,389 |
| 1582898 | 저 말랐는데 오버핏 옷은 안입어요 22 | 옷 | 2024/07/04 | 5,448 |
| 1582897 | 새치염색을 했는데요 7 | ........ | 2024/07/04 | 2,127 |
| 1582896 | 근육 있는 몸매 너무 부러워요 14 | 음 | 2024/07/04 | 3,762 |
| 1582895 | 코스트코에 버켄스탁 나왔을까요? 4 | 하하호호 | 2024/07/04 | 2,034 |
| 1582894 | 중국 여행 가시는 분들, 뉴스 꼭 찾아보고 가세요 9 | 조심하세요 | 2024/07/04 | 2,948 |
| 1582893 | 시험보기 몇시간 전에 기상해야할까요? 2 | 12345 | 2024/07/04 | 1,296 |
| 1582892 | 소세지가 그렇게 안좋을까요 20 | Cc | 2024/07/04 | 4,598 |
| 1582891 | 서큐라이트 1 | aㅁ | 2024/07/04 | 850 |
| 1582890 | 무당은 이 사람이 내 사람이다 느낌오나요? 3 | ... | 2024/07/04 | 2,587 |
| 1582889 | 미역국 고기파가 끓일때 소고기 어느부위가 좋나요? 20 | 미역국 | 2024/07/04 | 2,517 |
| 1582888 | 우리의 토론 문화가 참 아쉽네요 3 | 쩝 | 2024/07/04 | 1,107 |
| 1582887 | 조혁당, 특검추천권한 내려놓겠다. 20 | 음 | 2024/07/04 | 2,170 |
| 1582886 | 성심당 망고시루 얼마나 대단하길래 23 | 세상은요지경.. | 2024/07/04 | 5,718 |
| 1582885 | 언니들,,,삼행시 좀 부탁해요 17 | 들들맘 | 2024/07/04 | 1,473 |
| 1582884 | 엄마에 대한 단상 4 | 엄마 | 2024/07/04 | 2,053 |
| 1582883 | 덕분에 갈아타기 했어요 7 | 감사 | 2024/07/04 | 3,082 |
| 1582882 | 출근 길에 만난 귀여운 아이 이야기 5 | ooooo | 2024/07/04 | 2,383 |
| 1582881 | 코스트코 의류 반품.. 3 | 코코 | 2024/07/04 | 2,249 |
| 1582880 | 슬림핏 옷 다 버립니다. 말리지 마세요. 22 | 결심! | 2024/07/04 | 14,388 |