간장 안 뺀 된장으로 찌개를 끓이면 더 맛있을까요?
메주 사서 된장 만들어 보려구요~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간장 안 뺀 된장이 더 맛있나요
ㅇㅇ 조회수 : 3,310
작성일 : 2024-07-02 19:09:25
IP : 211.36.xxx.170
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 댓글
'24.7.2 7:09 PM (211.36.xxx.170)댓 주시는 분들 부자 되시길 주문을 걸어 드립니다
2. 플랜
'24.7.2 7:22 PM (125.191.xxx.49)간장 안빼면 된장이 더 달고 맛있어요
3. ..
'24.7.2 7:22 PM (175.114.xxx.108) - 삭제된댓글색이 많이 진하고 짜요
강원도 막장이 비슷한데 요즘 고깃집 된장에 익숙한 사람들에게는 맛있는 맛은 아니예요4. rmatnrchl
'24.7.2 7:43 PM (114.29.xxx.63)저는 유튜브에서 강원도 막장보고 내 나름대로 멸치 다시마육수내서 막장재료 다 치대서 숙성시켜 지인들 주면 된장보다 엄청 맛있대요
간장 안빼고 육수가 맛있어서 맛있는것 같아요5. ..
'24.7.2 7:45 PM (58.231.xxx.145) - 삭제된댓글간장을 빨리, 적게 빼면 된장이 맛있고요
안빼면 떫은맛나고 안좋아요.
아예 막장으로 담그시든가요6. .....
'24.7.2 8:01 PM (112.152.xxx.132) - 삭제된댓글간장 안 뺀 게 더 맛있다고 하더라고요
7. ㅁㅁ
'24.7.2 9:22 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글그렇다고합니다
메주에 소금물 붓고 50일 경과 후 물과 매주를 분리하면
물....간장
메주.....된장이 되는것이니까요
그런데 된장은 2월 쯤 에 해요
지금 한 여름에는 안해요8. 콩 수확해서
'24.7.2 9:43 PM (183.97.xxx.120) - 삭제된댓글가을에 메주 만들고 바로 담는분 있던데
날도 추워지니 벌레 걱정이 없다고 하더군요
기후 변화로 장담는 시기도 조정해야 할 것 같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1582734 | 키는 타고나야 된다고 해요. 그리고 성장호르몬 34 | 키는 | 2024/07/02 | 7,549 |
| 1582733 | EM용액..믿거나 말거나 24 | 신기 | 2024/07/02 | 5,467 |
| 1582732 | 비만이 되어가는 아이를 보기가 힘들어요 53 | ㅁㄴㅇㅎ | 2024/07/02 | 12,310 |
| 1582731 | 곰탱이의 마력 ㅋ 1 | ㅇ | 2024/07/02 | 1,671 |
| 1582730 | 키에서 얼마 뺀 체중이 좋던가요 12 | ᆢ | 2024/07/02 | 3,492 |
| 1582729 | 내그럴줄알았다 유시민 출연 4 | . . . .. | 2024/07/02 | 3,752 |
| 1582728 | 기르는 개밥 직접 만드느라 바쁜 대통령 5 | 그래서 | 2024/07/02 | 2,769 |
| 1582727 | 조민은 엄마닮아서 망한듯 90 | 조민 | 2024/07/02 | 22,793 |
| 1582726 | 고물가로 애슐리 부활 14 | ㅇㅇ | 2024/07/02 | 7,608 |
| 1582725 | 대학생 딸이 미역국을 첨 끓였는데 11 | .. | 2024/07/02 | 4,814 |
| 1582724 | 애들 시험기간으로 급속노화오겠네요 8 | 생명단축의길.. | 2024/07/02 | 3,300 |
| 1582723 | 조민 웨딩 사진 글을 보고 느끼는 점 83 | ... | 2024/07/02 | 21,360 |
| 1582722 | 결혼 반대 했는데 잘 사는거 vs 축하 받은 결혼인데 불행 2 | ㄱ | 2024/07/02 | 2,393 |
| 1582721 | 조국혁신당 SNS - 윤통 업적 나열 .jpg /펌 12 | 보세요들 | 2024/07/02 | 2,787 |
| 1582720 | 월급날 희열감 | ... | 2024/07/02 | 2,245 |
| 1582719 | 공평 도시유적 전시관을 아시나요? 8 | 안나 | 2024/07/02 | 1,024 |
| 1582718 | 기저질환자와 가족들은 요즘도 마스크 끼시나요? 7 | 보호자 | 2024/07/02 | 1,412 |
| 1582717 | 오이무침 할 때 오이 꼭 안 절이고 바로 무쳐도 되죠? 8 | ㅇ | 2024/07/02 | 3,345 |
| 1582716 | 본격적인 장마 전에 수박 사왔어요 9 | 비를 뚫고 | 2024/07/02 | 2,595 |
| 1582715 | 쌍방울 내부 폭로 "이재명 방북 비용으로 검사가 몰아갔.. 14 | 그럼그렇지 | 2024/07/02 | 4,077 |
| 1582714 | 일하기 싫어 눈물이 나요. 8 | 111 | 2024/07/02 | 5,499 |
| 1582713 | 자식때문에 늙는다 15 | 늙는다늙어 | 2024/07/02 | 5,933 |
| 1582712 | 묵은쌀 갖다주고 백설기 맞추려고 하면..공임이 얼마나 들까요? 12 | ,,, | 2024/07/02 | 4,761 |
| 1582711 | 사천 짜파게티 1 | 허엉 | 2024/07/02 | 1,355 |
| 1582710 | 초등 아이들 대화가 귀욤 1 | ,, | 2024/07/02 | 2,252 |