간장 안 뺀 된장으로 찌개를 끓이면 더 맛있을까요?
메주 사서 된장 만들어 보려구요~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간장 안 뺀 된장이 더 맛있나요
ㅇㅇ 조회수 : 3,203
작성일 : 2024-07-02 19:09:25
IP : 211.36.xxx.170
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 댓글
'24.7.2 7:09 PM (211.36.xxx.170)댓 주시는 분들 부자 되시길 주문을 걸어 드립니다
2. 플랜
'24.7.2 7:22 PM (125.191.xxx.49)간장 안빼면 된장이 더 달고 맛있어요
3. ..
'24.7.2 7:22 PM (175.114.xxx.108) - 삭제된댓글색이 많이 진하고 짜요
강원도 막장이 비슷한데 요즘 고깃집 된장에 익숙한 사람들에게는 맛있는 맛은 아니예요4. rmatnrchl
'24.7.2 7:43 PM (114.29.xxx.63)저는 유튜브에서 강원도 막장보고 내 나름대로 멸치 다시마육수내서 막장재료 다 치대서 숙성시켜 지인들 주면 된장보다 엄청 맛있대요
간장 안빼고 육수가 맛있어서 맛있는것 같아요5. ..
'24.7.2 7:45 PM (58.231.xxx.145) - 삭제된댓글간장을 빨리, 적게 빼면 된장이 맛있고요
안빼면 떫은맛나고 안좋아요.
아예 막장으로 담그시든가요6. .....
'24.7.2 8:01 PM (112.152.xxx.132) - 삭제된댓글간장 안 뺀 게 더 맛있다고 하더라고요
7. ㅁㅁ
'24.7.2 9:22 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글그렇다고합니다
메주에 소금물 붓고 50일 경과 후 물과 매주를 분리하면
물....간장
메주.....된장이 되는것이니까요
그런데 된장은 2월 쯤 에 해요
지금 한 여름에는 안해요8. 콩 수확해서
'24.7.2 9:43 PM (183.97.xxx.120) - 삭제된댓글가을에 메주 만들고 바로 담는분 있던데
날도 추워지니 벌레 걱정이 없다고 하더군요
기후 변화로 장담는 시기도 조정해야 할 것 같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1587874 | 옛날 광화문 부근 기억 하시는 분 31 | 한량으로 살.. | 2024/07/03 | 3,637 |
| 1587873 | 인스타그램 계정 만들어준 것 추가하는 방법 1 | 인스타 | 2024/07/03 | 755 |
| 1587872 | 현미쌀소면 추천드려요. 3 | ... | 2024/07/03 | 1,713 |
| 1587871 | 박상용 검사, "'대변 루머'는 허위사실.. 사과 않으.. 5 | 응? | 2024/07/03 | 3,415 |
| 1587870 | 뒤늦게 쿠팡 중독 7 | ㅁㅁ | 2024/07/03 | 3,406 |
| 1587869 | 시청 가해자 차량 기종이 뭐예요? 27 | .. | 2024/07/03 | 6,084 |
| 1587868 | 아들이 매일 편의점 음식먹고 그러면 17 | ㅇㅇ | 2024/07/03 | 4,932 |
| 1587867 | 여름용 뜨개가방처럼 생긴걸 샀는데 7 | ㅇㅇ | 2024/07/03 | 2,481 |
| 1587866 | 정청래, 국회 무단 불출석 국무위원 '3년 징역형' 법안 추진 25 | 잘한다 | 2024/07/03 | 4,240 |
| 1587865 | [펌]타임지에 소개된 윤석열 10 | 격노가안보 | 2024/07/03 | 4,495 |
| 1587864 | 사람들이 미신을 많이 믿나봐요 18 | 사람들 | 2024/07/03 | 6,039 |
| 1587863 | 테슬라 어떻게 보세요? 5 | 테슬라 | 2024/07/03 | 2,580 |
| 1587862 | 후회를 안하고 싶은데요(결정장애) 19 | ㅇㅇ | 2024/07/03 | 3,581 |
| 1587861 | 80이 다 되신 어머니 허리수술하려는데 22 | 음 | 2024/07/03 | 3,611 |
| 1587860 | 925 팔찌 어떨까요? 3 | 기다리자 | 2024/07/03 | 1,731 |
| 1587859 | 남자 신발 브랜드 추천 부탁드립니다 1 | ᆢ | 2024/07/03 | 928 |
| 1587858 | 포항 지곡 테크노벨리?에서 가까운호텔 2 | Mm | 2024/07/03 | 813 |
| 1587857 | 마트 온라인 주문시에 품절시 대체품 수락 하면 요. 2 | 땡큐쏘머치 | 2024/07/03 | 1,470 |
| 1587856 | 직장에서 인간관계 8 | ㄷㄷ | 2024/07/03 | 2,826 |
| 1587855 | 에어컨 24시간 계속 틀면 위험한가요? 9 | 태양광 | 2024/07/03 | 6,478 |
| 1587854 | 면역력키우려면 10 | ll | 2024/07/03 | 2,846 |
| 1587853 | 테슬라 지금도 계속 오름 15 | ..... | 2024/07/03 | 4,454 |
| 1587852 | 법학과 나온 사람들요. 3 | .. | 2024/07/03 | 1,995 |
| 1587851 | 감자옹심이를 만들었는데요 5 | 망함 | 2024/07/03 | 1,809 |
| 1587850 | 분당 많이 낡았네요 34 | .. | 2024/07/03 | 6,969 |