간장 안 뺀 된장으로 찌개를 끓이면 더 맛있을까요?
메주 사서 된장 만들어 보려구요~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간장 안 뺀 된장이 더 맛있나요
ㅇㅇ 조회수 : 3,095
작성일 : 2024-07-02 19:09:25
IP : 211.36.xxx.170
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 댓글
'24.7.2 7:09 PM (211.36.xxx.170)댓 주시는 분들 부자 되시길 주문을 걸어 드립니다
2. 플랜
'24.7.2 7:22 PM (125.191.xxx.49)간장 안빼면 된장이 더 달고 맛있어요
3. ..
'24.7.2 7:22 PM (175.114.xxx.108) - 삭제된댓글색이 많이 진하고 짜요
강원도 막장이 비슷한데 요즘 고깃집 된장에 익숙한 사람들에게는 맛있는 맛은 아니예요4. rmatnrchl
'24.7.2 7:43 PM (114.29.xxx.63)저는 유튜브에서 강원도 막장보고 내 나름대로 멸치 다시마육수내서 막장재료 다 치대서 숙성시켜 지인들 주면 된장보다 엄청 맛있대요
간장 안빼고 육수가 맛있어서 맛있는것 같아요5. ..
'24.7.2 7:45 PM (58.231.xxx.145) - 삭제된댓글간장을 빨리, 적게 빼면 된장이 맛있고요
안빼면 떫은맛나고 안좋아요.
아예 막장으로 담그시든가요6. .....
'24.7.2 8:01 PM (112.152.xxx.132) - 삭제된댓글간장 안 뺀 게 더 맛있다고 하더라고요
7. ㅁㅁ
'24.7.2 9:22 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글그렇다고합니다
메주에 소금물 붓고 50일 경과 후 물과 매주를 분리하면
물....간장
메주.....된장이 되는것이니까요
그런데 된장은 2월 쯤 에 해요
지금 한 여름에는 안해요8. 콩 수확해서
'24.7.2 9:43 PM (183.97.xxx.120) - 삭제된댓글가을에 메주 만들고 바로 담는분 있던데
날도 추워지니 벌레 걱정이 없다고 하더군요
기후 변화로 장담는 시기도 조정해야 할 것 같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1589962 | 사람 9명 죽여놓고 흉통 허리통증으로 서울대 입원 14 | 사이코패스 | 2024/07/02 | 6,102 |
| 1589961 | 승진 축하 회식 후 참변이라네요 8 | ... | 2024/07/02 | 7,144 |
| 1589960 | 어제 사건 가해자 부인인지 흰 원피스입고 41 | .. | 2024/07/02 | 20,125 |
| 1589959 | 갈라치기에 반대합니다 13 | 에흐 | 2024/07/02 | 991 |
| 1589958 | 크롬에 시크릿 창 아이콘 없앨 수 있나요? | 작업표시 | 2024/07/02 | 542 |
| 1589957 | 윤씨 좋아하는 사람들은 14 | ㅗㄹㄹㅇ | 2024/07/02 | 1,679 |
| 1589956 | 결이 다른 사람들 9 | iii | 2024/07/02 | 2,518 |
| 1589955 | 남편의 당뇨 27 | 장마비 | 2024/07/02 | 4,888 |
| 1589954 | 마트 주차장에서 70대 운전자에게 치일뻔했어요 5 | 사고 | 2024/07/02 | 3,024 |
| 1589953 | 박사할까요? 미친걸까요? 29 | 졸업 | 2024/07/02 | 4,151 |
| 1589952 | 시청직원 2명·병원직원 3명·은행원4명 ㅠ 43 | 명복을빕니다.. | 2024/07/02 | 9,633 |
| 1589951 | 챙겨준다고 gr하는 고1아들놈 23 | 비 | 2024/07/02 | 3,332 |
| 1589950 | 오은영 박사 울긋불긋 머리 13 | ㅇㅇ | 2024/07/02 | 5,719 |
| 1589949 | 조의금 4 | 황망 | 2024/07/02 | 1,727 |
| 1589948 | 나이든 남편. 38 | 7월 | 2024/07/02 | 6,788 |
| 1589947 | 초등 4학년 신발 어디서 살까요 15 | .. | 2024/07/02 | 1,458 |
| 1589946 | 나는솔로 ) 표준계약서때문에 버티던 A작가퇴사 8 | ........ | 2024/07/02 | 3,989 |
| 1589945 | 노부모님 중에 운전하시는 분들 많지 않나요? 31 | ㄴㄴ | 2024/07/02 | 3,997 |
| 1589944 | 사무실 내 팀원들끼리 모욕?사건 21 | 따돌림 | 2024/07/02 | 3,698 |
| 1589943 | 어제 시청 사건 언제 아셨어요 12 | 콩 | 2024/07/02 | 6,149 |
| 1589942 | 여행자보험 들었는데 여행이 취소되면 1 | 보험 | 2024/07/02 | 1,727 |
| 1589941 | 2024 아시아에서 가장 살기 좋은 도시 순위' 6위 부산, 5.. 4 | 펌 | 2024/07/02 | 3,398 |
| 1589940 | 청소년이 학교 밖에서 상담 받으려면 어디로 가면 좋을까요? 6 | .. | 2024/07/02 | 885 |
| 1589939 | 오늘 청소할려고 오전 휴가냈는데 휴우.. 9 | .. | 2024/07/02 | 3,162 |
| 1589938 | 시청앞 사고 중경상 4명중 2명은 운전자, 동승자 12 | .. | 2024/07/02 | 6,200 |