82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

양송이 버섯 손질 어떻게 하세요?

-- 조회수 : 1,935
작성일 : 2024-07-02 12:04:32

저는 살짝 씻어서, 껍질 벗기고 썼는데요.

껍질 벗겨 드시나요?

밑둥은 어떻게 해요? 저는 아무래도 밑둥은 딱딱해서 떼서 버렸는데,

익혔을때 식감은 어떤가요?

지금 카레하는데, 밑둥 아래만 살짝 자르고 다 넣을까요?

 

IP : 122.36.xxx.85
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.7.2 12:09 PM (125.168.xxx.44)

    신선한건 껍질 안 벗겨도 되고
    밑둥도 살짝 자르고 사용 가능해요

  • 2. 윗님처럼
    '24.7.2 12:13 PM (183.97.xxx.184)

    추가로..
    흐르는 물에 씻어줘요.

  • 3. 양송이
    '24.7.2 12:27 PM (110.11.xxx.252)

    껍질에 영양가 많다고 벗기지 말래요

  • 4. 양송이
    '24.7.2 12:43 PM (218.153.xxx.57) - 삭제된댓글

    기둥은 다른 버섯과 달리 연해요
    지붕 껍질 살짝 벗기고 기둥은 아랫쪽 지저분한 곳만 잘라내고 씁니다

  • 5. 양송이
    '24.7.2 12:43 PM (218.153.xxx.57)

    기둥은 새송이 처럼 연해요
    지붕 껍질 살짝 벗기고 기둥은 아랫쪽 지저분한 곳만 잘라내고 씁니다

  • 6. 바람소리2
    '24.7.2 1:55 PM (114.204.xxx.203)

    다 먹어요

  • 7. ..
    '24.7.2 1:59 PM (58.231.xxx.145)

    꼭지는 비틀어서 따고(살짝 말려서 먹으면 쫄깃식감) 갓은 오목한 안쪽에 포자들이 많으므로 손바닥에 놓고 톡톡톡 쳐서 정리합니다. 껍질벗기긴하는데 굳이 안벗겨도 돼요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1590498 호박잎찌기는 전자렌지 안하는거죠? 6 덥네요 2024/07/05 1,547
1590497 보성 맛집 좀 소개해 주셔요. 4 맛집 2024/07/05 911
1590496 흥미로운 짧은 다큐 하나 2 ........ 2024/07/05 1,354
1590495 수학 약하면 문과로 가야겠죠? 7 .. 2024/07/05 1,451
1590494 제주단호박넣고 식혜했는데 색깔이 시푸루둥둥해요ㅎ ... 2024/07/05 571
1590493 돌싱글즈 민성씨가 좋아보였는데 3 ㅇㅇ 2024/07/05 2,029
1590492 아이 교육은 가정에서부터 제발!!! 4 .... 2024/07/05 2,471
1590491 여행시 렌트카 질문 1 ㅇㄹㄴㅇ 2024/07/05 671
1590490 기껏 의대 증원해놨더니 '인증 탈락?' 교육부 협박중 7 꼴통윤뚱 2024/07/05 2,442
1590489 오이소박이 엄마가 해주셨는데 엄청 써요 9 처치곤란 2024/07/05 2,096
1590488 바지 핏은 한섬보다 자라가 나은 거 같아요. 32 ..... 2024/07/05 4,901
1590487 “김건희 여사, 지난 1월 한동훈에 ‘명품백 사과 의사’ 5차례.. 20 어쩔티비 2024/07/05 4,262
1590486 곧이 곧대로 7 ** 2024/07/05 1,069
1590485 네이버 여행결제요 현소 2024/07/05 730
1590484 업무강도가 높아서 휴직하고 싶습니다 2 ㅇㅇ 2024/07/05 2,030
1590483 오이 20개 버려야 하는데 썰어서 버리면 될까요? 2 .. 2024/07/05 2,094
1590482 자동차보험,다이렉트로 어떻게 가입하는거에요? 2 dddc 2024/07/05 854
1590481 교회만 의지하는 친정아버지 8 000 2024/07/05 2,839
1590480 고등아들 생일선물 뭐 하시나요? 4 ㅇㅇㅇ 2024/07/05 1,015
1590479 바다랑 수영장에 일반 레깅스... 6 ... 2024/07/05 3,518
1590478 돌싱글즈 보는데 신기해요 8 ㅇㅇㅇ 2024/07/05 2,882
1590477 성악가 콘서트에 다녀왔는데 2 sde 2024/07/05 1,650
1590476 블루베리 잼 만들기 ㅎㅎ 1 2024/07/05 902
1590475 최화정 유툽에 댓글달았더니 47 초스피드 2024/07/05 22,963
1590474 선배님들 애호박코인 저점입니까? 들어갈까요? 26 ooooo 2024/07/05 2,707