82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

양송이 버섯 손질 어떻게 하세요?

-- 조회수 : 970
작성일 : 2024-07-02 12:04:32

저는 살짝 씻어서, 껍질 벗기고 썼는데요.

껍질 벗겨 드시나요?

밑둥은 어떻게 해요? 저는 아무래도 밑둥은 딱딱해서 떼서 버렸는데,

익혔을때 식감은 어떤가요?

지금 카레하는데, 밑둥 아래만 살짝 자르고 다 넣을까요?

 

IP : 122.36.xxx.85
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.7.2 12:09 PM (125.168.xxx.44)

    신선한건 껍질 안 벗겨도 되고
    밑둥도 살짝 자르고 사용 가능해요

  • 2. 윗님처럼
    '24.7.2 12:13 PM (183.97.xxx.184)

    추가로..
    흐르는 물에 씻어줘요.

  • 3. 양송이
    '24.7.2 12:27 PM (110.11.xxx.252)

    껍질에 영양가 많다고 벗기지 말래요

  • 4. 양송이
    '24.7.2 12:43 PM (218.153.xxx.57) - 삭제된댓글

    기둥은 다른 버섯과 달리 연해요
    지붕 껍질 살짝 벗기고 기둥은 아랫쪽 지저분한 곳만 잘라내고 씁니다

  • 5. 양송이
    '24.7.2 12:43 PM (218.153.xxx.57)

    기둥은 새송이 처럼 연해요
    지붕 껍질 살짝 벗기고 기둥은 아랫쪽 지저분한 곳만 잘라내고 씁니다

  • 6. 바람소리2
    '24.7.2 1:55 PM (114.204.xxx.203)

    다 먹어요

  • 7. ..
    '24.7.2 1:59 PM (58.231.xxx.145)

    꼭지는 비틀어서 따고(살짝 말려서 먹으면 쫄깃식감) 갓은 오목한 안쪽에 포자들이 많으므로 손바닥에 놓고 톡톡톡 쳐서 정리합니다. 껍질벗기긴하는데 굳이 안벗겨도 돼요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1613354 손톱밑살과 손톱이 살짝 벌어졌어요 8 ... 2024/07/23 909
1613353 부드러운 복숭아라고 해서 샀는데 딱딱하면 3 …… 2024/07/23 1,440
1613352 7의 남자인데 인기가 많네요 12 ..... 2024/07/23 2,998
1613351 어깨 질환 있으신 분 8 ㄴㅇㄹ 2024/07/23 1,526
1613350 외벽 누수로 확장한 거실 마루 물먹기도 하나요 4 누수땜미쳐 2024/07/23 1,097
1613349 한동훈"김여사 수사,국민 눈높이 고려했어야" 9 ㅇㅇ 2024/07/23 2,388
1613348 남편의 두번째 바람이후 몸이 아파요. 50 ㅇㅇ 2024/07/23 18,110
1613347 공연 티켓팅 요령 알고 싶어요 7 2024/07/23 1,315
1613346 최고의 와인잔은 뭘까요. 로브마이어....? 궁금 2024/07/23 463
1613345 병원장이 시니어 공공근로자가 될 수 있나요? 4 ... 2024/07/23 2,885
1613344 습도가 사람 잡네요 15 덥네요 2024/07/23 5,366
1613343 영화 퍼펙트 데이즈 보신 분 7 영화 2024/07/23 1,387
1613342 이원석 패싱한 이창수가 검찰을 장악했네요 7 이게 나라냐.. 2024/07/23 2,780
1613341 전복 정보주신분 3 ㅇㅇ 2024/07/23 1,821
1613340 신촌 전세사기, 탐욕의 희생양이 된 청년들 8 ... 2024/07/23 2,209
1613339 오늘 한일을 곰곰히 생각해봤어요 6 통증 2024/07/23 1,372
1613338 네일아트 2 .. 2024/07/23 959
1613337 경조사 열심히 챙겨도 다 헛것 35 2024/07/23 6,386
1613336 이스라엘 갱이 팔레스타인 가족을 때리고 가는 영상 2 2024/07/23 1,345
1613335 직장에 개념없는사람이랑 일이 있었는데요 3 가가 2024/07/23 1,412
1613334 소곱창전골 추천 감사해요, 오늘 먹었어요 18 냠냠 2024/07/23 2,472
1613333 핸드폰 제출당한 검사라니 4 asdf 2024/07/23 1,123
1613332 참기름이 유해하다고 12 어려운 먹거.. 2024/07/23 4,618
1613331 40대 이상분들 목이나 어깨 아프신분들 .... 3 . . .... 2024/07/23 2,112
1613330 댁에서 옷 잘 입고 계시나요? 33 .. 2024/07/23 5,308