어우 너무 짜고 양념 많아서...
전 거의 희끗한 물많고 시원한 김치가 좋은데
김장김치는 손이 안가요 ㅠ
물론 김치는 조달해옵니다
어우 너무 짜고 양념 많아서...
전 거의 희끗한 물많고 시원한 김치가 좋은데
김장김치는 손이 안가요 ㅠ
물론 김치는 조달해옵니다
김치는 설탕 조미료 범벅이라 맛나고 짠기 덜 느껴요
담는 사람이 소금 많이 넣으면 짤 것이고
적당하면 안 짜겠죠?
김장이 옛날에 장기보관용으로 만든거니깐 그렇죠
양념많고 짠게 싫으면 안먹으면 되는거 아닌가요?
덜 짜게 담그시면 되는데...........
옛날처럼 장독에 두는 것도 아니고요.
담는 사람 취향대로죠
김장이야 장기 보관용이니까 전통적으로 좀 짜게, 특히 늦게 먹는 김치일수록 짜게 담는게 일반적이지만, 요즘처럼 냉장고, 냉동고, 김치냉장고가 발달한 시대에는 짜지 않게 담는 집도 많습니다
김치 조달해오는 집 간이 그정도인 것을... 조달해주는 분한테 말을 하던가요
아님 직접 덜짜게 담아보세요
김장~~요즘은 대부분ᆢ짜게 안하던데요
그옛날엔 저장문제때문에 짜게했겠지만요
겨울내내 생배추ᆢ저장된게 나오니까 김장않코도
김치는 수시로 반찬용 으로 해먹기도 하구요
결론 김치 담는 분 솜씨따라 싱겁게 가능히다는것
김장김치 나름이죠. 저희 친정김치는 항상 짜지 않고 심심해요
조금 넣거나 하면 되죠.
김장 김치가 짠다한들 요즘 식당 음식만 하려고요?
짜다는 범위를 넘어섰는데 줄 서 있는 거 보면
사람들 요즘 너무 자극적으로 먹는다는 게 보여요.
너무 짜고 너무 맵고 너무 달고 미원 한 국자 넣은 듯한 맛
저희집 김장은 짜지않게 담가요.
그래서 오래 안먹고 설날즈음 다 먹게 조금만 담가요.
묵은지는 아무도 안먹으니 가능한 일이죠.
안 짜게 만들면 되죠.
근데 김장김치는요 안짜게 만들면 희안하게 그냥 물러버리더라고요.
염도만 낮게 했는데 익는게 아니고 물러버려요
안짜게해도 안물러요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1608913 | 현아 결혼하네요 20 | 읭 | 2024/07/08 | 18,886 |
1608912 | 오늘수박사면 맛없겠죠? 4 | ㅇㅇ | 2024/07/08 | 1,204 |
1608911 | 허웅 선고소 이유 나왔네요 6 | .. | 2024/07/08 | 7,219 |
1608910 | 운동할때 차는 손목시계 4 | 장마 | 2024/07/08 | 799 |
1608909 | 심상정은 무슨생각으로 완주를 22 | ㄴㅇㄹ | 2024/07/08 | 3,137 |
1608908 | 윈도우11, 한컴 오피스 파일에서 1 | … | 2024/07/08 | 263 |
1608907 | 덥고 습해서 기운 없는 거 맞나요 6 | 음 | 2024/07/08 | 1,466 |
1608906 | 경남 진주에서 조수미콘서트 하네요. 9.3 5 | 오페라덕후 .. | 2024/07/08 | 1,124 |
1608905 | 충주 지금 비 마니 오나요? 1 | 충주 지금 .. | 2024/07/08 | 490 |
1608904 | 원가족 놀러온다면 어떻게 하는게 좋을까요? 37 | 오늘 | 2024/07/08 | 4,067 |
1608903 | 가브리엘에 나오는 강민경 3 | ㅇㅇ | 2024/07/08 | 2,609 |
1608902 | 정윤희 vs 김지원 누가 더 이쁜가요? 43 | 미모대결 | 2024/07/08 | 3,180 |
1608901 | 주무실때 핸드폰 조심하세요. 7 | ... | 2024/07/08 | 7,942 |
1608900 | 야노시호 모델 운동복 12 | 운동복 | 2024/07/08 | 3,773 |
1608899 | 화나는거 정상인가요 9 | 화나는거 | 2024/07/08 | 2,003 |
1608898 | 15년전에 제가 악기 가르킨 제자를 우연히 만나서 들은말. 15 | . . ... | 2024/07/08 | 5,445 |
1608897 | "남자가 무용해서 뭐해" 이 말에 눈물 쏟던 .. 26 | zzz | 2024/07/08 | 4,977 |
1608896 | 62만 유투버도 전세사기 당했네요 4 | ... | 2024/07/08 | 3,734 |
1608895 | 바르셀로나 관광객들한테 물총 쏜대요 17 | 00 | 2024/07/08 | 3,991 |
1608894 | 사업장 폐쇄 시 실업급여 받을 수 있나요? 5 | 궁금 | 2024/07/08 | 1,155 |
1608893 | 갱년기니까 성격적 변화 일단은 받아줘야하나요 7 | ........ | 2024/07/08 | 1,312 |
1608892 | 지난주 금쪽, 아빠의 부재로 자란 엄마 남편에게 아빠의 사랑을 6 | .. | 2024/07/08 | 2,666 |
1608891 | 강민경 얼굴이 미워졌네요 6 | 아고 | 2024/07/08 | 4,826 |
1608890 | 갑자기 생긴 5천을 어떻게 해야할지 고민입니다. 2 | .... | 2024/07/08 | 3,143 |
1608889 | 돌풍 보는데 5 | .. | 2024/07/08 | 1,300 |