어우 너무 짜고 양념 많아서...
전 거의 희끗한 물많고 시원한 김치가 좋은데
김장김치는 손이 안가요 ㅠ
물론 김치는 조달해옵니다
어우 너무 짜고 양념 많아서...
전 거의 희끗한 물많고 시원한 김치가 좋은데
김장김치는 손이 안가요 ㅠ
물론 김치는 조달해옵니다
김치는 설탕 조미료 범벅이라 맛나고 짠기 덜 느껴요
담는 사람이 소금 많이 넣으면 짤 것이고
적당하면 안 짜겠죠?
김장이 옛날에 장기보관용으로 만든거니깐 그렇죠
양념많고 짠게 싫으면 안먹으면 되는거 아닌가요?
덜 짜게 담그시면 되는데...........
옛날처럼 장독에 두는 것도 아니고요.
담는 사람 취향대로죠
김장이야 장기 보관용이니까 전통적으로 좀 짜게, 특히 늦게 먹는 김치일수록 짜게 담는게 일반적이지만, 요즘처럼 냉장고, 냉동고, 김치냉장고가 발달한 시대에는 짜지 않게 담는 집도 많습니다
김치 조달해오는 집 간이 그정도인 것을... 조달해주는 분한테 말을 하던가요
아님 직접 덜짜게 담아보세요
김장~~요즘은 대부분ᆢ짜게 안하던데요
그옛날엔 저장문제때문에 짜게했겠지만요
겨울내내 생배추ᆢ저장된게 나오니까 김장않코도
김치는 수시로 반찬용 으로 해먹기도 하구요
결론 김치 담는 분 솜씨따라 싱겁게 가능히다는것
김장김치 나름이죠. 저희 친정김치는 항상 짜지 않고 심심해요
조금 넣거나 하면 되죠.
김장 김치가 짠다한들 요즘 식당 음식만 하려고요?
짜다는 범위를 넘어섰는데 줄 서 있는 거 보면
사람들 요즘 너무 자극적으로 먹는다는 게 보여요.
너무 짜고 너무 맵고 너무 달고 미원 한 국자 넣은 듯한 맛
저희집 김장은 짜지않게 담가요.
그래서 오래 안먹고 설날즈음 다 먹게 조금만 담가요.
묵은지는 아무도 안먹으니 가능한 일이죠.
안 짜게 만들면 되죠.
근데 김장김치는요 안짜게 만들면 희안하게 그냥 물러버리더라고요.
염도만 낮게 했는데 익는게 아니고 물러버려요
안짜게해도 안물러요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1611490 | 다크초콜릿은 살안찌나요?? 7 | ㄱㄴ | 2024/07/17 | 1,833 |
1611489 | 운동할때 레깅스 입는게 냄새나는 사람들에 비해 훨 나아요 10 | ㄹㅇㅇ | 2024/07/17 | 4,844 |
1611488 | 삼부토건과 쥴리 그리고 한동훈 12 | 주가조작쥴리.. | 2024/07/17 | 2,888 |
1611487 | 명품주얼리 원래 안질리나요? 23 | ㅇㅇㅇ | 2024/07/17 | 3,629 |
1611486 | KBS텔레비전방송수신료 청구서가 왔네요 4 | 고지서 | 2024/07/17 | 1,322 |
1611485 | 그럼 애들 머리크기는 어떻게 되나요? 11 | ㅜㅜ | 2024/07/17 | 1,911 |
1611484 | 우원식은 협의도 없이 기자회견을? 7 | 황당 | 2024/07/17 | 2,053 |
1611483 | 포장뜯은 샤넬화장품 feat 김씨 3 | 온다 | 2024/07/17 | 2,338 |
1611482 | 폭우에 배달음식문제로 딸과 싸웠어요. 106 | ... | 2024/07/17 | 20,369 |
1611481 | 미용실 운영중인데 손님 거부 메세지 39 | .. | 2024/07/17 | 7,339 |
1611480 | 수연세안과에서 수술해보신 분 있나요? 5 | ㅇㅇ | 2024/07/17 | 503 |
1611479 | 헤커스 강의,, 다른강의로 바꿀 수 있나요? 2 | .. | 2024/07/17 | 311 |
1611478 | 찹스테이크 질문이요 2 | ㅡㅡ | 2024/07/17 | 636 |
1611477 | 경북도청이라니 2 | 이러니저러니.. | 2024/07/17 | 1,515 |
1611476 | 신생아 얼굴 많이 달라지나요? 22 | 궁금 | 2024/07/17 | 2,932 |
1611475 | 냉동블루베리로도 쨈 만들수 있나요?? 7 | .. | 2024/07/17 | 1,304 |
1611474 | 대체 무슨일이? 러바오 6 | ㅇ | 2024/07/17 | 2,578 |
1611473 | 왜 갑자기 두바이 초콜릿이 유행이된건가요? 20 | ........ | 2024/07/17 | 6,070 |
1611472 | 장대비.... 3 | ..... | 2024/07/17 | 1,609 |
1611471 | 친명들이 김동연한테 거부권 쓰라고 협박하네요 14 | 으이그 | 2024/07/17 | 1,915 |
1611470 | 남초직장 다니는데 40 | 하... | 2024/07/17 | 4,756 |
1611469 | 부모없이 아이만 할머니댁에 가서 고등 배정받을 수 있나요? 10 | ........ | 2024/07/17 | 2,526 |
1611468 | 나경원 "한동훈 입이 당 최대 리스크" 6 | 뻔순이경원이.. | 2024/07/17 | 1,562 |
1611467 | 나경원 패소청탁도 하겠는데요? | 헐 | 2024/07/17 | 375 |
1611466 | 블라펌)전공의가 말하는 현재 전공의들 분위기 썰 26 | .. | 2024/07/17 | 4,292 |