한시간 전 검정보리쌀 1.5컵과
흰쌀 0.5컵으로 2컵 씻어놓았어요.
방금 전기밥솥 취사 누르려고 보니 헉!
쌀에 물이 거의 안보여요.
보리가 불었나봐요.
그제서야 보리는 불린 기준으로 양을
재어야 했나보다 싶네요.
지금 멘붕인데
보리쌀 1.5컵이 불어나면 몇컵쯤 될까요?
저 쌀의 밥물은 어떻게 잡아야할까요?
고수님들 플리즈~~
한시간 전 검정보리쌀 1.5컵과
흰쌀 0.5컵으로 2컵 씻어놓았어요.
방금 전기밥솥 취사 누르려고 보니 헉!
쌀에 물이 거의 안보여요.
보리가 불었나봐요.
그제서야 보리는 불린 기준으로 양을
재어야 했나보다 싶네요.
지금 멘붕인데
보리쌀 1.5컵이 불어나면 몇컵쯤 될까요?
저 쌀의 밥물은 어떻게 잡아야할까요?
고수님들 플리즈~~
불린쌀 기준으로 컵수 측정하시면 안되요.
불리기 전 쌀 기준으로 그대로 물 잡으세요
2컵이고 잡곡이니 밥솥이니 잡곡 2인분 물높이
다음엔 쌀 씻어서 물량 맞춰서 밥솥에 넣어뒀다가 30여분 불리고 취사 누르세요. 그래야 안 헷갈려요
아 감사합니다!
압맥이나 할맥은 이미 익혀 호화된 보리쌀이예요. 우린 압맥으로만 꽁당보리밥 해 먹는데요. 불리지 않았을때는 엄지손가락 넣어보아 엄지손톱만큼 물이 오게하고
불려진 보리쌀은 밑에 보리쌀 뒤적이면 조금
물이 보일정도예요. 쌀,잡곡밥 지을때보다 20%(~30%)정도는 물을 적게 잡는거같아요
막연히 잡곡은 물을 더 넣어야하는 줄 알았어요.
답변 감사합니다!
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1600021 | 고3아들 라섹수술 하고 싶다고 하네요 10 | 아들 | 2024/07/09 | 1,805 |
1600020 | 야구르트 아줌마한테 당할뻔... 조심하세요. 21 | ..... | 2024/07/09 | 22,725 |
1600019 | 세종시 사시는 분들께 여쭤봅니다 7 | 궁금 | 2024/07/09 | 1,875 |
1600018 | 퇴근후 소파에 앉아ㅡ 3 | ㅇㅇ | 2024/07/09 | 1,472 |
1600017 | 폐암종양표지자검사 5 | 미술관순례 | 2024/07/09 | 2,150 |
1600016 | 코안이 건조해서 간지러우면 어떻게하나요(밖에서) | 간지러워 | 2024/07/09 | 427 |
1600015 | “이게 끝?” 집중호우 대통령 지시사항에 황당 10 | zzz | 2024/07/09 | 3,063 |
1600014 | 김희선프로 4 | ㅁㅁ | 2024/07/09 | 2,929 |
1600013 | 에어컨끈후 송풍하면 다시 끈적해지는거 짜증 4 | ㅇㅇ | 2024/07/09 | 2,066 |
1600012 | 7~80대 어머님들 뭐 배우러 다니시나요 8 | .. | 2024/07/09 | 2,403 |
1600011 | 이성에게 어필이 안되는 경우 8 | 주위에보니 | 2024/07/09 | 2,092 |
1600010 | 백일해 유행조짐이네요 5 | 전염 | 2024/07/09 | 4,366 |
1600009 | 충격! 편의점 알바가 외국인 36 | ㅇㅇㅇ | 2024/07/09 | 6,612 |
1600008 | 집에서 브래지어 대신 편하게 입을 속옷 11 | ㅇㅇ | 2024/07/09 | 3,385 |
1600007 | 왜 일할때 나이든 사람 싫어하는지 알겠어요 19 | ㅎ | 2024/07/09 | 7,216 |
1600006 | 대형어학원 오래다니면 영어잘할수 있나요? 8 | aa | 2024/07/09 | 1,617 |
1600005 | 추경호 "청탁금지법 식사비,농축산물 20만~30만원 상.. 6 | 놀고자빠졌다.. | 2024/07/09 | 1,161 |
1600004 | 노래방 도우미의 쓰임(?)은 무엇인가요?? 20 | 무엇인가 | 2024/07/09 | 8,010 |
1600003 | 자식이 잘 되는게 너무 부러워요 36 | Sd | 2024/07/09 | 16,568 |
1600002 | 핸섬가이즈요~~~ 16 | 잔망스러운 .. | 2024/07/09 | 2,417 |
1600001 | 환경의 반대말이 뭘까요? 7 | ........ | 2024/07/09 | 1,744 |
1600000 | 광명 이케아에 여행 가방 들고 들어갈 수 있나요? 3 | .... | 2024/07/09 | 1,155 |
1599999 | 집에서 염소탕 끓이기 3 | 보양 | 2024/07/09 | 1,002 |
1599998 | 한능검서울접수어때요? 1 | .. | 2024/07/09 | 745 |
1599997 | 저 좀이따 치과가요.... 4 | ... | 2024/07/09 | 1,155 |