한시간 전 검정보리쌀 1.5컵과
흰쌀 0.5컵으로 2컵 씻어놓았어요.
방금 전기밥솥 취사 누르려고 보니 헉!
쌀에 물이 거의 안보여요.
보리가 불었나봐요.
그제서야 보리는 불린 기준으로 양을
재어야 했나보다 싶네요.
지금 멘붕인데
보리쌀 1.5컵이 불어나면 몇컵쯤 될까요?
저 쌀의 밥물은 어떻게 잡아야할까요?
고수님들 플리즈~~
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급질. 보리쌀 1.5컵 불리면 얼마나 늘어나나요?
ㅇㅇ 조회수 : 606
작성일 : 2024-06-30 18:05:53
IP : 220.65.xxx.124
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.6.30 6:11 PM (223.39.xxx.185)불린쌀 기준으로 컵수 측정하시면 안되요.
불리기 전 쌀 기준으로 그대로 물 잡으세요
2컵이고 잡곡이니 밥솥이니 잡곡 2인분 물높이2. ..
'24.6.30 6:13 PM (223.39.xxx.185)다음엔 쌀 씻어서 물량 맞춰서 밥솥에 넣어뒀다가 30여분 불리고 취사 누르세요. 그래야 안 헷갈려요
3. ㅇㅇ
'24.6.30 6:13 PM (220.65.xxx.124)아 감사합니다!
4. ..
'24.6.30 6:14 PM (58.231.xxx.145)압맥이나 할맥은 이미 익혀 호화된 보리쌀이예요. 우린 압맥으로만 꽁당보리밥 해 먹는데요. 불리지 않았을때는 엄지손가락 넣어보아 엄지손톱만큼 물이 오게하고
불려진 보리쌀은 밑에 보리쌀 뒤적이면 조금
물이 보일정도예요. 쌀,잡곡밥 지을때보다 20%(~30%)정도는 물을 적게 잡는거같아요5. 저는
'24.6.30 6:23 PM (220.65.xxx.124)막연히 잡곡은 물을 더 넣어야하는 줄 알았어요.
답변 감사합니다!
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