올리브 오일 좋아해서 이것 저것 구입합니다
오일이 매운맛이 폴리페놀 때문이라고 하던데요
먹었을 때 매운맛이 톡하고 느껴지는 많이 비싸지 않은 올리브 오일 알고 계시면 추천해 주세요
좋아하는 올리브 오일도 알려주시면 감사하겠습니다!
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오일이 매운맛이 폴리페놀 때문이라고 하던데요
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picual 품종으로 만든 올리브유
피쿠알 품종이 매운 맛이 강한데 같은 피쿠알이어도 회사마다 맛이 다르기는 했어요.
https://naver.me/xs8hYJXn
개별포장이라 톡쏘는 맛이 유지됩니다.
이탈리아서 집에서 흔히 하듯이 올리브 오일에 매운고추 담궈놓으면 돼요.