82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

(온)파스타 만들때 채소비중을 왕창 높이는 재료는?

파스타 조회수 : 2,181
작성일 : 2024-06-28 18:14:09

저는 한식 먹을때도 채소 엄청 먹는데,

내일 집에 오기로한 친구도 채소 위주로 먹는답니다.

(외국에서 살다온)

 

최요비. 요리의 정석이니.,. 호박을 파스타처럼 길게

썰어 넣기도 하던데..

 

유튜브 레서피를 보니 봄에는 봄나물 위주로 넣더라구요.

 

그런데..

지금 여름의 계절에는

파스타는(탄수화물) 최소로 하고,

호박이랑 다른 어떤채소를 왕창 넣으면 좋을까요?

(양파마늘은 당연히 들어가는 거고요)

IP : 223.39.xxx.36
18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.6.28 6:15 PM (118.235.xxx.144)

    버섯? 울 동네에 오일파스타에 새싹채소 많이 들어가는 파스타집 있는데 맛있어요

  • 2. ....
    '24.6.28 6:16 PM (218.144.xxx.232)

    가지 넣으면 맛있어요.

  • 3. ..
    '24.6.28 6:17 PM (119.234.xxx.6)

    가지....

  • 4. ㅡㅡ
    '24.6.28 6:20 PM (221.140.xxx.254) - 삭제된댓글

    참나물
    향도좋고
    초록초록하고
    맛있어요

  • 5. 여름이니까
    '24.6.28 6:21 PM (223.33.xxx.121) - 삭제된댓글

    냉파스타 강추합니다
    샐러드에 차가운 파스타면을 넣어서 ...
    샐러드채소는 얼마든지 응용 가능

  • 6. 야채 파스타
    '24.6.28 6:22 PM (183.97.xxx.184) - 삭제된댓글

    이탈리아에 pasta alla campagnola (직역하면 촌뇬?파스타)라고, 채소만 다 때려넣는 파스타 있는데
    기본으론 마늘, 양파,당근,샐러리...가지,버섯,피망을 썰어 올리브오일에 굽듯이 볶다가 토마토소스 부어 낮은불에 끓이다가 파스타 넣어줌요

  • 7. ...
    '24.6.28 6:23 PM (220.75.xxx.108)

    파프리카 호박 가지 버섯...

  • 8. ㅇㅇ
    '24.6.28 6:27 PM (59.17.xxx.179) - 삭제된댓글

    파스타는 파스타면이 문제
    보통 식당양 x 2 가 됨

  • 9. 플랜
    '24.6.28 6:30 PM (125.191.xxx.49)

    저도 냉파스타샐러드 추천이요
    닭가슴살 오이 방토 로메인 병아리콩등
    듬뿍 넣고 소스 넣고 먹으면 맛있고 다이어트도 되거든요

  • 10. 제목수정
    '24.6.28 6:54 PM (223.39.xxx.36) - 삭제된댓글

    제가 온파스타로 제목을 수정했습니다.

    양해 바랍니다.

  • 11. 가지파스타
    '24.6.28 6:56 PM (223.39.xxx.36) - 삭제된댓글

    가지를 잡채에 넣어 드시는 분들도 계시던데.
    파스타에 접목 시켜보는 것도 괜찮겠네요.^^

  • 12. ..
    '24.6.28 6:59 PM (121.178.xxx.61)

    채소 파스타 저장요. 지우지 말아주세요

  • 13. 럭키
    '24.6.28 7:39 PM (58.123.xxx.185)

    전 오일파스타에 새우와 참나물 넣으면 진짜 맛있어요!
    참나물이 이탈리안파슬리 느낌이에요

  • 14. 요즘
    '24.6.28 8:05 PM (211.241.xxx.107)

    당근 양배추 토마토 양파 브로콜리 콜리플라워 완두콩 가지 샐러리 닭안심 넣고
    토마토 퓨레 넣고 먹으면 넘 맛있어요
    채소 좋아하면 토마토소스엔 뭐든지 다 잘 어울리는 듯

  • 15. 면 자체를
    '24.6.28 9:39 PM (106.101.xxx.212)

    아예 호박이나 당근으로 만들기도 하던데요? 저런 슬라이서로 호박을 길게 뽑거나 당근을 길게 뽑아서요

    https://m.shop.interpark.com/product/14097985899/0000100000?utm_medium=affilia...

  • 16. 오호
    '24.6.28 9:44 PM (211.206.xxx.191)

    파스타 야채 정보 저도 감사합니다.

  • 17. 소스가
    '24.6.28 11:17 PM (211.205.xxx.145)

    무엇이냐에 따라 달라져요.
    토마토 소스면 아무 채소나 무관할듯 하고 오일소스면 가지창나물 버섯정도?

  • 18. 채소
    '24.6.29 6:45 AM (58.29.xxx.238)

    미나리, 비타민, 시금치, 유채나물, 루꼴라 등 잎이 긴 채소류는 뭐든 잘 어울려요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1607321 온몸 여기저기 근육튐-루게릭일까요? 10 ㅁㅁㅁㅁ 2024/06/30 1,999
1607320 어우 주말이 싫어 1 2024/06/30 1,347
1607319 오.. 드디어. 3 2024/06/30 1,430
1607318 곧 최욱 욱하는 밤 해요 2 ㅇㅇ 2024/06/30 848
1607317 샤넬 가브리엘향수 넘좋네요 43 아무말잔치 2024/06/30 3,913
1607316 운전 면허 2종 필기 문제집 다시 보면 도움 될까요? 3 ㅇㅇ 2024/06/30 587
1607315 직수형구강세정기 워터픽 2024/06/30 285
1607314 이영자 집에 구릿빛 냄비 브랜드가 23 ㅇㅇ 2024/06/30 8,549
1607313 탄핵청원 4 2024/06/30 940
1607312 미녀와 순정남 이일화는 매번 악역이네요 3 루비 2024/06/30 1,737
1607311 2년 정도 키우면 견주가 강아지 얼굴에 책임을 져야한다 5 2024/06/30 1,840
1607310 서동주는 미국시민권자인가요? 2 궁금 2024/06/30 3,934
1607309 생각이 너무많은 사람은 연애가 어려워요 6 향기 2024/06/30 1,737
1607308 나이들면 손가락, 발가락, 팔목 ,살 빠지나요?? 4 나이 2024/06/30 1,623
1607307 가거도 최근에 다녀오신분 있나요. 2 2024/06/30 428
1607306 텀블러 내부 우유비린내 어떻게 없애나요..ㅜㅜ 9 라떼 2024/06/30 2,655
1607305 엄태구 배우 멋져요 4 .... 2024/06/30 1,382
1607304 영어로 지점은 5 통똥 2024/06/30 1,316
1607303 엘리트 운동하는 자녀 두신 부모님 21 ㅇㅇ 2024/06/30 3,235
1607302 넷플 '코타 팩토리' 강추해요. 인도 입시이야기 1 원글 2024/06/30 1,521
1607301 CT 찍을 때 조영제 부작용에 대해서 잘 아시는 분! 4 질문 2024/06/30 1,383
1607300 카페창업 어떤가요? 22 ~~ 2024/06/30 3,484
1607299 카페운영중인데 분실물 지갑 9 카페 2024/06/30 2,488
1607298 우리 저성장이에요. 임금 예전처럼 안 올라요. 1 ..... 2024/06/30 1,546
1607297 여름 이불 패드 소재 8 Bb 2024/06/30 1,154