냉장해동이 젤 좋다고 알고 있는데
퇴근하고 저녁으로 구워먹고 싶어요.
(울적할 땐 고기앞으로...)
포장 그대로 찬물에 녹일까요?
아니면 냉동 상태 그대로 구워도 될까요?
팁 좀 알려주세요~
냉장해동이 젤 좋다고 알고 있는데
퇴근하고 저녁으로 구워먹고 싶어요.
(울적할 땐 고기앞으로...)
포장 그대로 찬물에 녹일까요?
아니면 냉동 상태 그대로 구워도 될까요?
팁 좀 알려주세요~
무조건 녹여야죠
실온 온도일 때 굽는 게 제일 맛있대요
가자마자 찬물에 담가둘까요?
육류는 미지근한 설탕물에 생선은 소금물에 녹이라고 해서 그렇게 해요
찬물에,
흐르는 찬물에 담궈두시면 좀더 빨라요.
냉동상태로 구워서 괜찮은건 삼겹살정도요…
냉장에 서서히 녹이는게 젤 맛있고
급속으로 녹일땐 살짝 따뜻한물에 밀봉해서 넣어둬요.
뜨거우면 안되고 따뜻한물이요.
흐르는 찬물이나 살짝 따뜻한 (설탕)물.
가서 해동 잘해서 먹을께요. 감사합니다~
아침에 냉장실로 옮겨놓고 나가요.
적당히 녹아 있어요.
오늘 바로 먹고 싶어서요. ㅠㅠ
오늘 저녁에 먹고 싶어서요.
담엔 출근할 때 옮겨둘께요~
저는 막입이라 ㅜㅜㅜ
그냥 냉동으로 구울때도있어요..
전자렌지있나요?
아님 전자렌지 해동기능으로 해동후 드셔도 되겠네용
언 상태로 구우면 질겨요
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