닭이랑 마트에서산 한약재주머니랑 대파, 마늘 넣고 끓이고있는데 뭐 더 첨가해야할거있나요?
이대로 그냥 푹 끓이면 될까요?
녹두는 전날불려둬야한대서 패쓰했어요..
닭이랑 마트에서산 한약재주머니랑 대파, 마늘 넣고 끓이고있는데 뭐 더 첨가해야할거있나요?
이대로 그냥 푹 끓이면 될까요?
녹두는 전날불려둬야한대서 패쓰했어요..
충분하실것 같아요. 다 안넣고 마늘만 잔뜩 넣어도 맛있더라구요. 맛있게 드세요~~
한약재만 넣고 끓이고 그 담에 닭+ 야채 넣으면 국물진해져서 좋아요
전 대파 마늘 외에 양파랑 통후추도 넣고, 대추도 더 추가해서 넣어요.
아 감사합니다
진짜 이게 될까싶었는데 댓글보고 마늘 좀더넣어야되겠어요ㅎㅎ
아 양파도집에있는데 ㅑㅇ파도 추가할게요ㅋㅋㅋ
뜨거운 물에 한번 데쳐내고 다시 물과 재료 넣어 푹 끓이시면 기름기와 불순물이 제거돼서 좋아요.
것보다 한번 데쳐내고 끓이시는 거 추천.
재료 많이 넣을 것 없더라구요. 통후추 마늘만 넣고 끓여도 맛있어요.
한약재 주머니에는 인삼은 안들어있지 않나요? 저는 개취지만 인삼을 넣은 삼계탕이 좋아서....인삼 있음 인삼도 넣어보세요
저는 나중에 몰골이 이상해도 기름 때문에
껍데기 많이 제거하고 끓여요
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