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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

삼계탕 처음 끓여보는데요

;;; 조회수 : 1,086
작성일 : 2024-06-25 12:49:43

닭이랑 마트에서산 한약재주머니랑 대파, 마늘 넣고 끓이고있는데 뭐 더 첨가해야할거있나요?

이대로 그냥 푹 끓이면 될까요?

녹두는 전날불려둬야한대서 패쓰했어요..

IP : 123.212.xxx.10
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.6.25 12:52 PM (211.234.xxx.95)

    충분하실것 같아요. 다 안넣고 마늘만 잔뜩 넣어도 맛있더라구요. 맛있게 드세요~~

  • 2. 첨에
    '24.6.25 12:56 PM (14.138.xxx.159) - 삭제된댓글

    한약재만 넣고 끓이고 그 담에 닭+ 야채 넣으면 국물진해져서 좋아요
    전 대파 마늘 외에 양파랑 통후추도 넣고, 대추도 더 추가해서 넣어요.

  • 3. ..
    '24.6.25 12:56 PM (123.212.xxx.10)

    아 감사합니다
    진짜 이게 될까싶었는데 댓글보고 마늘 좀더넣어야되겠어요ㅎㅎ

  • 4. ..
    '24.6.25 12:57 PM (123.212.xxx.10)

    아 양파도집에있는데 ㅑㅇ파도 추가할게요ㅋㅋㅋ

  • 5. 지하철
    '24.6.25 1:13 PM (175.211.xxx.92)

    뜨거운 물에 한번 데쳐내고 다시 물과 재료 넣어 푹 끓이시면 기름기와 불순물이 제거돼서 좋아요.

  • 6. 다른
    '24.6.25 1:22 PM (211.186.xxx.23)

    것보다 한번 데쳐내고 끓이시는 거 추천.
    재료 많이 넣을 것 없더라구요. 통후추 마늘만 넣고 끓여도 맛있어요.

  • 7. ...
    '24.6.25 2:34 PM (210.126.xxx.42) - 삭제된댓글

    한약재 주머니에는 인삼은 안들어있지 않나요? 저는 개취지만 인삼을 넣은 삼계탕이 좋아서....인삼 있음 인삼도 넣어보세요

  • 8.
    '24.6.25 3:20 PM (14.44.xxx.94) - 삭제된댓글

    저는 나중에 몰골이 이상해도 기름 때문에
    껍데기 많이 제거하고 끓여요

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