식당에서 먹은 열무무침이 너무 맛있어서 열무를 사다가 데쳤는데 너무 질겨서 도저히 못먹고..
요리 잘하는 언니한테 물어보니 어린열무를 써보라는데 식당의 열무무침은 클대로 큰 통통한 열무였어요
오늘 또 할인하는 열무를 사다가 이번엔 푹푹 데쳤더니..부드럽긴한데 색이 바래고 오래 삶아 시래기같은 냄새가...식당껀 통통하고 파릇파릇 정말 맛잇었는데 어찌 한걸까요?
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열무 부드럽게 데치기?
먹보 조회수 : 1,038
작성일 : 2024-06-19 19:18:12
IP : 210.117.xxx.141
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'24.6.19 7:19 PM (222.111.xxx.126)솎은 열무를 사셨어야...
2. 저는
'24.6.19 7:22 PM (58.29.xxx.1)이마트에서 샀어요
홈플것도 완전 어린 열무잎.
넘 부드럽고 맛있어요
이마트거 장마전에 사세요
장마후 질겨져요
그리고 데치지말고 소금물에3. ..
'24.6.19 7:36 PM (59.14.xxx.152) - 삭제된댓글제목은 제대로 잘 있는데 저는 왜 열무 더럽게 데치기로 읽혔을까요^^
그래서 클릭했더니..
더위 먹었나 봐요~~
맛있게 드세요!!!4. ㅇㅇ
'24.6.19 8:00 PM (121.157.xxx.38)질긴열무 압력솥에하니
부드럽고 좋았어요
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