마늘 장아찌 담그려고
반접 사온거 까서 씻어놓고 물기 말리는중입니다
히트레시피 보니 식초만 혹은 식초간장으로
담그는 두가지 다 며칠뒤에 다시 끓여서 붓는 과정이 있네요
번거롭지않게 한번에 하는건 없나요?
마늘 장아찌 담그려고
반접 사온거 까서 씻어놓고 물기 말리는중입니다
히트레시피 보니 식초만 혹은 식초간장으로
담그는 두가지 다 며칠뒤에 다시 끓여서 붓는 과정이 있네요
번거롭지않게 한번에 하는건 없나요?
다시끓여서 붓지 않아도 냉장고에서 일년은 멀쩡해요.
장아찌류를 다시 끓여서 붓는게 옛날에 냉장고 없을 시절에 오래 보관하기 위해 그랬다고 하는 글을 봤어요. 요즘은 냉장고나 김치냉장고에 들어가니 다시 끓이지 않아도 된다고 하네요
장아찌류를 다시 끓여서 붓는게 옛날에 냉장고 없을 시절에 오래 보관하기 위해 그랬던 방법을 그대로 지금도 하고 있는거라는 글을 봤어요. 요즘은 냉장고나 김치냉장고에 들어가니 다시 끓이지 않아도 된다고 하네요
아린맛 빼고
다시 식초랑 물 1:1섞어서 담아요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1607419 | 아침부터 웃은 이야기(안웃김 주의) 6 | 가는귀먹음 | 2024/07/06 | 2,471 |
1607418 | 다이어트약 부작용 4 | ㄷㄷ | 2024/07/06 | 1,882 |
1607417 | 대장암 앓았던 남편 맥주를 마시는데 11 | 걱정 | 2024/07/06 | 4,560 |
1607416 | 스벅은 다 직영인가요? 4 | ... | 2024/07/06 | 2,779 |
1607415 | 1회용 장갑 유행하며 3 | .. | 2024/07/06 | 2,170 |
1607414 | 시청역 역주행 車,6년간 6차례 교통사고..누가 운전했나 7 | 흠 | 2024/07/06 | 3,444 |
1607413 | 김건희 잠수타다 머리붙이고 나온거죠? 5 | 붙임머리 | 2024/07/06 | 4,241 |
1607412 | 어떻게하면 365회 외래진료를 받을까요 20 | 신기하네요 | 2024/07/06 | 4,584 |
1607411 | 디즈니 화인가? 4 | ㅇㅇ | 2024/07/06 | 1,269 |
1607410 | 스포츠 선수 사례보니 스폰이 있나요 4 | .. | 2024/07/06 | 2,785 |
1607409 | 티백 고급브랜드 어떤게 좋아요? 4 | ,, | 2024/07/06 | 1,493 |
1607408 | 턱관절은 치과로 가야되나요? 8 | 모모 | 2024/07/06 | 943 |
1607407 | 외국영상에서 식기세척기로 야채과일 씻던대 5 | .. | 2024/07/06 | 2,073 |
1607406 | 가전 추천템~ 6 | 추천 | 2024/07/06 | 1,396 |
1607405 | 성심당 빵이 왜 유명한가요? 88 | ... | 2024/07/06 | 6,999 |
1607404 | 인생 난이도를 낮춰주는 게 부모의 역할 같아요. 17 | ㅎㅎ | 2024/07/06 | 5,308 |
1607403 | 루메나 넥밴드 좋나요? 2 | 시원한 | 2024/07/06 | 603 |
1607402 | 아직 기말고사 기간 이죠? 4 | ㄴ | 2024/07/06 | 820 |
1607401 | 핸섬 가이즈 보러 가는 분들요. 6 | 영화조아 | 2024/07/06 | 1,576 |
1607400 | 가스 4인가구 월 5,440원 인상... 2 | ㅇㅇ | 2024/07/06 | 1,413 |
1607399 | 안면거상한 연예인들 많나요? 5 | 궁금 | 2024/07/06 | 3,357 |
1607398 | 다한증 치료 2 | 다한증 | 2024/07/06 | 846 |
1607397 | 이승철 콘서트 다녀왔어요 10 | 그래도 있긴.. | 2024/07/06 | 4,342 |
1607396 | 더운여름 방에 있다가 갑자기 답답해지는 현상 공황장.. 4 | 공기 | 2024/07/06 | 1,476 |
1607395 | 폐경된지 일년도 넘었는데.. 3 | ㄱㄴ | 2024/07/06 | 1,950 |