병아리콩이 많아서 후무스를 만들었는데 어쩌다보니 양이 너무 많아져 버렸어요. 일주일 내내 먹기도 그렇고 남는 것을 혹시 냉동해도 될까요? 추후 해동해서 먹으면 물이 많이 나오고 이상할까봐 망설여지네요. 혹시 경험 있으신 분 계실까봐 한번 여쭤봐요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
후무스 얼려도 되나요?
yum 조회수 : 973
작성일 : 2024-06-13 20:56:42
IP : 182.229.xxx.41
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 후무스
'24.6.13 9:29 PM (182.224.xxx.78)녹여서 물이 나와도
다시 잘 섞으면 괜찮을 것 같아요2. ...
'24.6.13 9:35 PM (119.71.xxx.54)심심해서 검색해봤어요. - 얼려도 되는데... (번역기 돌림)
"지퍼락 백이나 유리 용기를 사용하면 후무스가 고르지 않게 얼고 해동 중에 유리가 깨질 수 있으므로 후무스를 얼릴 때 지퍼락 백이나 유리 용기를 사용하지 마세요."
후무스가 냉동 보관에 적합하지 않은 이유는 무엇인가요?
병아리콩 함량이 높기 때문에 후무스는 냉동실에서 건조해질 수 있습니다. 이를 방지하려면 후무스 위에 올리브 오일을 살짝 뿌리고 뚜껑을 단단히 닫아주세요. 여분의 수분으로 인해 냉동 보관했을 때와 마찬가지로 맛있는 후무스가 완성됩니다.
. 소량일수록 더 빨리 얼고 녹으며 완전히 밀봉
해동 준비하기: 먹기 전날 냉동실에서 냉장고로 옮깁니다.3. yum
'24.6.13 9:47 PM (182.229.xxx.41)오, 답글 감사합니다. 올리브 뿌려서 소량으로 잘 냉동해볼게요~
4. …
'24.6.13 10:06 PM (142.126.xxx.81)소분된거팔거든요
바로얼려요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1631059 | 시부모님들도 며느리한테 잘보여야 되지 않나요 23 | 노후대책 | 2024/09/18 | 4,586 |
1631058 | 이런경우 차 값을 드리는게 나을까요? 5 | .... | 2024/09/18 | 2,149 |
1631057 | 탄산수 매일 마시면 안 좋겠죠? 14 | ^^ | 2024/09/18 | 3,628 |
1631056 | 저한테 시아버지가 하신말씀인데요 15 | 음 | 2024/09/18 | 7,767 |
1631055 | 정해인같이 생긴 남편이랑 사시는분 계신가요? 19 | 와와 | 2024/09/18 | 4,600 |
1631054 | 부모님 유품 다 버리시나요???? 8 | ㅇㅇ | 2024/09/18 | 3,890 |
1631053 | 김여사 심야 개산책 영상 … 24 | … | 2024/09/18 | 5,975 |
1631052 | 부동산 계약서에 매도인 계좌번호 없으면 안 되나요? 8 | .... | 2024/09/18 | 1,191 |
1631051 | 울집 고양이의 의리 5 | 냐냥 | 2024/09/18 | 1,873 |
1631050 | 방이 5개인 집은 8 | ㄴㅇㄹ | 2024/09/18 | 2,843 |
1631049 | 식당에서 음식 남기고 나올 때요 32 | 오지라퍼 | 2024/09/18 | 5,549 |
1631048 | 파친코 이상한점 찾기^^ 7 | 파친코 | 2024/09/18 | 2,341 |
1631047 | 얼어죽는건 고통이 별로 없을까요? 6 | 문득 궁금 | 2024/09/18 | 3,067 |
1631046 | 우리나라 중산층 23 | 중산층 | 2024/09/18 | 5,632 |
1631045 | 내일 33도 지나면 더 이상 더위는 없겠죠? 9 | 더위 | 2024/09/18 | 3,777 |
1631044 | 일주일간격 두번의 소개팅 때는 어찌해야해요? 5 | 소리 | 2024/09/18 | 1,102 |
1631043 | 인내심 바닥나려고 해요 3 | ㅇ | 2024/09/18 | 3,003 |
1631042 | 인생은 운이 크네요 32 | .. | 2024/09/18 | 19,617 |
1631041 | 사상 첫 ‘추석 열대야' 라네요 6 | 아우 | 2024/09/18 | 3,015 |
1631040 | 도대체 사람은 어디서 만나나요 (남자말고) 7 | 싱글 | 2024/09/18 | 2,056 |
1631039 | 정선장 가보신분 버섯과 으름 등 색다른 것이 많이 나오나요 4 | ... | 2024/09/18 | 703 |
1631038 | 김건희 동거인 양재택 그리고 주가조작 14 | 꼭 보세요 | 2024/09/18 | 2,967 |
1631037 | 무료 투두리스트 어플 알려주세요^^ 3 | 12345 | 2024/09/18 | 803 |
1631036 | 추석 내내 쿠팡에서 알바 했어요 32 | ㅇㅇ | 2024/09/18 | 19,384 |
1631035 | 수분측정기 정말 좋아요 2 | 객관적 | 2024/09/18 | 1,949 |