호주 소들은 옥수수 안 먹이나요?

[소고기]

우리나라에선 옥수수 먹여 억지로 키우잖아요

호주에선 그냥 풀만 먹이나요?

그렇다면 호주산 소고기 먹는게 몸에 훨씬 나을것 같아서요

 

[보통]

풀 뜯어먹죠 널린게 풀이니
근데 광활한 대지에 자유롭게 풀어 키워서 가둬키운 소보다 근육이 많고 지방이 없어서 맛이 떨어지죠
몸엔 좋을지 모르겠으나

[ㅇㅇ]

호주소 중에 비 뮈라더라
풀안먹이고 곡류먹여서 마블링 많은거 팔아요

[…]

호주 와규 먹여요.
그외 일반소도 출하전에 먹이는걸로 알아요.

목초만 주고 키운건 외국 같은 경우는
No grain, grass fed beef 표기해놔요.
목초만 먹인 소는 정말 빨갛습니다.
지방이 거의 없어요.

[글래스패드]

비프는 이마트에서도 수입해서 표기한다음 팔았어요 곡물 먹인건 곡물 먹였다고 써있고요

[호주]

호주가이드가
대부분은 풀 뜯어먹게 방목하나
그러면 맛없어서
곡물먹이는 걸 요구하는 나라들이 있어서
곡물먹여서도 키운다고 했어요

[....]

우리나라나 일본 소비자들이 마블링 있는 걸 선호해서
곡물 먹인대요. 수출 대상국따라 다른 듯.

[ㅇㅇ]

소는 풀을 먹어야 맛에 풍미가 스며 들어요.
마블링은 기름일 뿐이죠. 단지 그 덕에 부드럽다고 느낄 뿐이고요