최근에 새로 먹기 시작한 음식은 병아리콩 뿐인데요
몸이 근질근질 가려움이 느껴져요
다른 콩 다 잘 먹고 별 문제 없는데
병아리콩에만 유독 알래르기 반응을 보이는걸까요
일단 먹는거 중지했어요
최근에 새로 먹기 시작한 음식은 병아리콩 뿐인데요
몸이 근질근질 가려움이 느껴져요
다른 콩 다 잘 먹고 별 문제 없는데
병아리콩에만 유독 알래르기 반응을 보이는걸까요
일단 먹는거 중지했어요
네이버에 검색만해봐도 자세히 나오네요. 한번 검색해보세요
검색해봤어요
혹 비슷한경험 하신분 계신가 궁금해서요
원글님, 병아리콩 부작용에 이런 게 있다고 하네요.
병아리콩 부작용
모든 식품과 마찬가지로 병아리콩 역시 일부 사람들에게 부작용을 일으킬 수 있습니다. 주의해야 할 부작용은 다음과 같습니다:
소화 불편: 병아리콩은 섬유질이 많아 일부 사람들에게 가스와 팽만감을 유발할 수 있습니다. 이는 특히 섬유질 섭취량이 평소 낮은 사람들에게 더 자주 나타날 수 있습니다.
알레르기 반응: 병아리콩은 알레르기를 유발할 수 있는 물질을 포함하고 있어, 특히 레그루민에 민감한 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 이러한 반응은 피부 발진, 가려움증, 호흡 곤란 등을 포함할 수 있습니다.
렉틴 함량: 병아리콩은 렉틴을 함유하고 있어, 일부 사람들에게 소화 장애를 유발할 수 있습니다. 이러한 문제를 예방하기 위해 병아리콩을 충분히 익혀 섭취하는 것이 중요합니다.
출처: https://me.ancherry.com/20#google_vignette
그런데 레그루민이 어떤 아미노산? 성분?인지 찾아보니 안 나오네요. 영문명도 모르겠구요. 원글님의 궁금증이 이해가 됩니다 저는.
찾아보니 레그류민이란 성분은 없고, 다음과 같은 특이성분항원이 있네요.
rGly m 4
보통 경증(예: OAS)과 관련 있으며 가볍게 가공한 콩 제품을 섭취할 때인데, 자작나무 꽃가루 알레르기로 인해 반응이 심하게 나타나기도 합니다(교차 반응).
열과 소화 효소에 민감하기 때문에 조리된 음식은 종종 괜찮기도 합니다.
nGly m 5, nGly m 6
특히 콩에 의해 증상을 일으킬 가능성이 높습니다.
일반적으로 중증 반응과 연관됩니다.
열과 소화효소에 안정적이며, 조리된 식품과 날 것 모두 증상을 유발할 수 있습니다.
출처: https://www.thermofisher.com/allergy/kr/ko/allergen-fact-sheets/soy.html
찾아보니 레그루민이란 성분은 없고(제가 못 찾았을지도 몰라요), 다음과 같은 특이성분항원이 있네요.
rGly m 4
보통 경증(예: OAS)과 관련 있으며 가볍게 가공한 콩 제품을 섭취할 때인데, 자작나무 꽃가루 알레르기로 인해 반응이 심하게 나타나기도 합니다(교차 반응).
열과 소화 효소에 민감하기 때문에 조리된 음식은 종종 괜찮기도 합니다.
nGly m 5, nGly m 6
특히 콩에 의해 증상을 일으킬 가능성이 높습니다.
일반적으로 중증 반응과 연관됩니다.
열과 소화효소에 안정적이며, 조리된 식품과 날 것 모두 증상을 유발할 수 있습니다.
출처: https://www.thermofisher.com/allergy/kr/ko/allergen-fact-sheets/soy.html
찾아봐주시고 댓글 주신 분들 감사드려요
일단 병아리콩은 당분간 안먹어보려구요
근데 한편으론 갱년기 증세로 가려움증이 생겼나 이 생각도 드네요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1588909 | 고등때 수학학원 옮겨서 성적오른 아이 있나요? 4 | ㅇㅇ | 2024/06/09 | 1,339 |
1588908 | 변우석이 부른 그랬나봐.. 8 | 두근두근 | 2024/06/09 | 2,184 |
1588907 | 차는 크고 비쌀수록 안전하다고 보면 될까요? 6 | 차얘기먆이나.. | 2024/06/09 | 1,761 |
1588906 | 부산 기차타고 가서 하루 놀거예요. 8 | 부탁드려요 | 2024/06/09 | 1,607 |
1588905 | 전세 세입자가 시골주택 마당에 심은 나무 2 60 | … | 2024/06/09 | 6,272 |
1588904 | 이사할 때 어디가 계세요? 1 | 0011 | 2024/06/09 | 1,457 |
1588903 | 우리나라 남자애들 중등때부터 여자 죽이지 말라고 16 | 아무래도 | 2024/06/09 | 3,154 |
1588902 | 빵 280개 '노쇼'한 손님, 고소 당한뒤 연일 사과문자 17 | .... | 2024/06/09 | 9,189 |
1588901 | 이제 내가 시집올때 시어머니 나이 ㅠㅠ 6 | .. | 2024/06/09 | 4,377 |
1588900 | 커넥션 후배형사는 아군인가요 적군인가요 4 | . . . | 2024/06/09 | 2,066 |
1588899 | 아파트값이 6-7억 하는곳에서 외제차는 어떻게 보이나요?? 35 | ㅇㅇㅇ | 2024/06/09 | 6,711 |
1588898 | 그럼 외제차에 명품두르고 다니는데.. 8 | .. | 2024/06/09 | 2,618 |
1588897 | 별일 없겠죠? 2 | .. | 2024/06/09 | 1,338 |
1588896 | 자동차와 나이의 상관 관계 15 | 한결나은세상.. | 2024/06/09 | 3,555 |
1588895 | 영국인데 해가 너무 길어요.. 15 | 해외 | 2024/06/09 | 3,964 |
1588894 | 일본소설 제 스타일 아니네요 5 | 일본소설 | 2024/06/09 | 1,814 |
1588893 | 그럼 반대로 1억 넘는차타고 다니면서 스타일은 베이직하면요? 27 | Aa | 2024/06/09 | 4,736 |
1588892 | 전남편 카톡 사진 45 | ... | 2024/06/09 | 21,355 |
1588891 | 자궁근종 여성 호르몬약 5 | 궁금 | 2024/06/09 | 2,070 |
1588890 | 비염이 아주 심한분 한번 시도해보셔도 좋을듯.. 33 | 바탕 | 2024/06/09 | 6,749 |
1588889 | 홈쇼핑 궁금합니다. 3 | 뭐시냐 | 2024/06/09 | 1,377 |
1588888 | 살면서 잘한일 3가지만 꼽는다면? 38 | 중년 즈음 | 2024/06/09 | 7,115 |
1588887 | 마포구 음식점 문의 3 | 질문 | 2024/06/09 | 878 |
1588886 | 에프용 치킨의 최고봉은 멀까요? 1 | 일욜 저녁 | 2024/06/09 | 1,182 |
1588885 | 중딩 아이 여드름 피부과 가는게 나을까요? 3 | 부자 | 2024/06/09 | 1,038 |