82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

저녁에 김치찜을 해먹었어요(feat.비@고 묵은지)

설거지 조회수 : 2,174
작성일 : 2024-06-08 21:57:23

삼겹 넣고 압력솥에 25분 끓이고 김빠질때까지

기다렸다 껐는데도 삼겹 안쪽이 덜 익었어요

삼겹 덩어리가 너무 커서 그런건지.

결국 잘라서 10분 더 끓이고 먹었는데

김치는 곤죽이 돼버렸어요

고기를 잘라서 넣어야 하는건가요?

 

그런데 비비고 묵은지 원래 이렇게 맛이없나요

김치찜 해먹으려고 주문했는데

그냥 먹어도 익은 김치 맛이 아닌 식초넣어서

강제로 익힌 느낌이고 김치찜을 씻어서 했는데도

너무 시고 맛이 없네요 짜기도하구요

 

그나저나 기름 범벅된 압력솥과 식기들

설거지가 기다리고 있네요

너무 하기 싫어요

IP : 118.220.xxx.220
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '24.6.8 10:14 PM (110.70.xxx.234)

    음...뭔가 문제가 있지 않았을까요?
    삼겹살 익을 시간이고
    혹시 양파 넣으셨나요?

  • 2. ..
    '24.6.8 10:16 PM (104.28.xxx.46)

    비비고는 아니고 그냥 묵은지로 해봤고, 사태나 뒷다리살로 하는데 같이 슬로우쿠커에 넣어요. 삼겹은 기름이 넘 많아서요.

  • 3. oo
    '24.6.8 10:47 PM (118.220.xxx.220)

    양파는 채쳐서 넣었어요
    삼겹이 사방 8센티 정도에 길이가 15센티는 되는걸 통으로 넣어서 그런가봐요 ㅠ
    기름 설거지 힘들어서 담엔 삼겹 안써야겠어요

  • 4. ㅣㄴㅂㅇ
    '24.6.8 10:49 PM (221.147.xxx.20)

    비비고는 모르겠고 전 농협 묵은지 쓰는데 푹 익히면 맛있어요

  • 5. ..
    '24.6.8 11:31 PM (182.221.xxx.146)

    김치를 양념 넣고 제대로 오랜시간으로 묵은 맛이 아니라
    그냥 묵은지를 만들기 위한 묵은지요리법으로 만든 묵은지
    유산균을 넣어서 어거지로 발효시키고 양념도 최소한으로
    넣어서 진짜 맛없어요
    종가집 묵은지가 쪼금 나은데 종가집 묵은지는 물러지는
    걸 세일해서 팔더군요
    김치 맛있게 담가서 묵은지까지 맛있는건 집김치밖에 없어요

  • 6. 지나다가
    '24.6.8 11:34 PM (116.42.xxx.47)

    묵은지는 종가집 추천

  • 7. 아하
    '24.6.9 1:57 AM (118.220.xxx.220)

    담엔 종가집으로 사야겠어요. 진작 여쭤볼걸^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1588820 여름되면 에어컨 청소 필수로 하시나요 5 ㅇㅇ 2024/06/09 2,258
1588819 윤석열 배현진 ㅋㅋㅋ 18 ... 2024/06/09 5,744
1588818 요즘 부동산 어떤가요? 16 .. 2024/06/09 4,039
1588817 헉 스벅 외부음식 반입 가능이예요? 22 .... 2024/06/09 5,978
1588816 충청도 할머니 1 ㄱㄴ 2024/06/09 1,154
1588815 저희형편에 제네시스 무리겠죠? 79 2024/06/09 8,396
1588814 쑥개떡용 쑥캐기 지금해도되나요? 4 쓕개떡 2024/06/09 1,456
1588813 제가 아는 바람둥이 특징 16 ㅣ추억 2024/06/09 7,969
1588812 방광에 결석이 2cm 짜리 제거 어떻게 해야하나요 4 걱정 2024/06/09 1,108
1588811 스터디카페에도 커플이 같이 오는군요(신기함) 9 주말/스터디.. 2024/06/09 2,330
1588810 6.12 푸바오 공개 공식 발표 됐네요. 16 .. 2024/06/09 3,738
1588809 펌) 밀양 가해자 엄마가 피해자에게 한 악마짓 보세요 11 악마들 2024/06/09 5,223
1588808 세금 못낸 액트지오에 이언주 의원의 발언/펌 jpg 7 맞말 2024/06/09 1,741
1588807 이혼 조장하는 글들이 많아요 16 .. 2024/06/09 2,989
1588806 참새 새끼를 구하고 길을 나섭니다 12 집으로 2024/06/09 1,760
1588805 '번역알*' 사이트 어떤가요? 2 whitee.. 2024/06/09 921
1588804 아파트가 4.7억인데 1억 있으면 17 ll 2024/06/09 5,568
1588803 입안 건조하다 6 포도나무 2024/06/09 1,161
1588802 다음번 도자기는 뭘까요 4 ㅇㄴㅁ 2024/06/09 1,402
1588801 많이 읽은 글에 컴공아빠 컴공아들들 12 유전자 2024/06/09 2,871
1588800 서울에서 한 두 시간 거리 1박 어디가 좋을까요 7 놀자 2024/06/09 1,488
1588799 학군지 일반고 내신 2등급 수시 가능 대학 32 ^^ 2024/06/09 4,944
1588798 우리집 고양이 자는 장소 7 야옹 2024/06/09 1,981
1588797 인천 오래 사신분들께 6 어디보자 2024/06/09 1,688
1588796 결국 적게 먹으면 줄어드는 게 체중인데 10 2024/06/09 6,316