메밀면 어떻게 삶아야 하나요?

[땀뻘뻘]

100프로 메밀면 사다가 삶았는데 너무 힘들어요.

익는 내내 옆에서 지켜 보는 것도 힘들고..

그렇다고 제대로 삶아 지지도 않고 바닥에 들러 붙구요..

 

삶을때 한꺼번에 삶아서 냉동 시키는 것도 안되고..

자주 해 드시는 분들 노하우 있나요?

 

[저는]

오아시스에서 100프로 메밀면 사서 먹는데
거기에는 5~6분 삶은 후, 불끄고 5~6분 있다가 헹구라 되어 있어요.
두께 때문인지 6분이 적합해보였어요.
물 끓을 때 면 넣고 한번 젓고, 넘치려 할 때 찬물 한컵 넣고
타이머 알람 울릴 때 불 끄고 헹구고 하면 돼요.

[...]

붙지않게 계속 저으면서 터이머하고 익혀요

[ㅇㅇ]

힘든만큼 맛있긴해요
물 생각보다 많이 잡아야 바닥에 안붙더라구요

[아하]

5-6분 삶고 불끄고 5-6분
타이머는 인덕션이니.. 시간 정해서
물 많이 넣고 다시 도전해 봐야겠어요.
근데 끓을때 마다 땀이 엄청 나네요..