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설탕이나 당분없이 우엉조림 할수있나요

조회수 : 1,492
작성일 : 2024-06-06 15:16:24

우엉조림을 좋아하는데 당뇨가 있어요

설탕이나 당분없이도 만들 수 있나요

IP : 121.143.xxx.62
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 알룰로스
    '24.6.6 3:20 PM (182.227.xxx.251)

    쓰시면 똑같이 만들수 있어요.
    단 알룰로스도 열을 오래 가하면 당분이 된다는 말도 있으니 간장양념으로 졸이다가
    마지막에 넣어 단맛을 내셔도 되고요

  • 2. ..
    '24.6.6 3:28 PM (121.163.xxx.14)

    완전 당없이 어떻게 하나요?
    간장 설탕 물엿으로 하는 요리잖아요

    저라면
    얇게 썰어서 하고
    대체당이라도 끝에 조금만 넣고 하고
    많이 안 먹고 식사 때 2-3쪽 먹고 그러면
    되지 싶어요

  • 3.
    '24.6.6 3:34 PM (121.143.xxx.62)

    당분없이는 조림이 어려군요ㅠ
    댓글 감사합니다

  • 4. ㅇㅇ
    '24.6.6 3:35 PM (118.235.xxx.78)

    저희 설탕 안 쓰고 간장하고 물로만 졸여서 먹어요
    설탕 넣었을때의 꾸덕함은 없는데 맛은 괜찮아요

  • 5. ^^
    '24.6.6 3:49 PM (223.39.xxx.46)

    맛내기 ᆢ힘든 조림말구요

    우엉,연근ᆢ얇게 썰어 끓은 물에 소금쬐끔~ 풍덩~~
    살짝 익으면 스텐채망으로 건져 물기탁탁~~적당히털고
    오목한 접시에ᆢ놓고 들깨소스~ 뿌려서 먹음맛있음

    큰식당에서 그렇게 나왔는데 은근ᆢ매력있는 건강한맛
    샐러드같다며 언니들도 같이 맛있다고 새요리법배웠어요

  • 6.
    '24.6.6 3:53 PM (116.125.xxx.12)

    아는분이 우엉을 진짜 얇게 채썰어
    기름 소금으로 볶아서 줬는데 맛있어요

  • 7. 우엉은
    '24.6.6 4:04 PM (211.186.xxx.59) - 삭제된댓글

    소량만 드세요 설탕 안넣어도 이미 탄수많은 음식이라 윗분들처럼 간장기름만으로 볶아도
    달착할거예요

  • 8. 우엉은
    '24.6.6 4:06 PM (211.186.xxx.59)

    소량만 드세요 설탕 안넣어도 이미 탄수함유많은 음식이라 윗분들처럼 간장기름만으로 볶거나 삶아도 달착할거예요

  • 9.
    '24.6.6 4:24 PM (106.101.xxx.2) - 삭제된댓글

    설탕 안넣고 간장 조림 하셔도 되죠. 저는 생강 슬라이스를 소량 넣어요

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