꼬마김밥에 들어가는 당근 레시피 뭘까요?

[궁금]

분식집에서 파는 꼬마김밥에 들어가는 당근 레시피 뭘까요?

날당근은 아닌거 같고 볶았다기에는 아삭아삭해요

[뤽]

소금에 절였다 짜서
살짝 볶은거 아닐까요?

[...]

소금물에 살짝 데쳐요.
당근이 구부러질만큼만요.

[원글]

윗님~ 소금물에 데치기만 하는거죠? 따로 볶지는 않구요?

[...]

1. 끓는 소금물에
2. 굵게 채친 당근을 넣고
3. 구부려질 정도로만 데치고
4. 찬물에 헹구고 탈탈 털어서 물기를 빼고
5. 맛소금 간을 합니다.

끝~ 이상 전직 알바생이 말씀드렸습니다. ㅎㅎㅎ

[전직 알바님~]

당근 레시피 넘 감사합니다~ 저녁에 꼬마김밥 만들어볼게요~

[..........]

꼬마김밥에 들어가는 당근 레시피

1. 끓는 소금물에
2. 굵게 채친 당근을 넣고
3. 구부려질 정도로만 데치고
4. 찬물에 헹구고 탈탈 털어서 물기를 빼고
5. 맛소금 간을 합니다.

감사합니다

[say7856]

꼬마김밥 감사합니다.