시판하는 백종원 장아찌간장 사용해도 되나요?
아니면 간장물 만들어서 해야하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마늘장아찌 담굴때
궁금해요 조회수 : 1,091
작성일 : 2024-06-03 12:37:16
IP : 211.211.xxx.134
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 마늘은
'24.6.3 12:57 PM (118.235.xxx.7) - 삭제된댓글식초 부어 독소인 아린맛 부터 빼고
간장물 부어야 합니다2. 어제
'24.6.3 1:12 PM (211.235.xxx.100)식초.사이다.소금물에 일주일 아린맛 뺀거에
그물 반 일반진간장.홍게간장.국시장국.다시마.
마른 홍고추 넣고 끓이다가 소주조금 넣고 식초 조금
더 넣고 뜨거운운채로 다시 부어넣었어요.
이주후에 다시 끓여서 꼭 식혀서 부워요.3. 감사합니다
'24.6.3 1:20 PM (211.211.xxx.134)간장물 만들어서 해야하네요
4. ..
'24.6.3 3:28 PM (49.170.xxx.81)깐마늘로 담그세요?
아님 통마늘로 담그세요?
혹시 통마늘로 만드시는거면
(자리 차지해서 그렇지 저는 통으로 만드는 게 훨씬 맛있더라구요)
키톡의 어중간한와이푸 님 의
통마늘장아찌 레시피 추천드려요.
간장버전 아니고 하얀버전인데요.
오래전 레시피라 사진은 안보이네요.
레시피 참고하시라고 링크 남겨봅니다.
https://naver.me/xAVLocJY
https://naver.me/xEAp4Ipp
https://naver.me/G5JjG7ZZ
간장으로 하실거면
초기에 올려주신것도 있어요.
전 처음에 이때 레시피로 따라했었는데
까망(간장)보다 하양으로 힛트쳤어요.
제 입맛에도 하양이 더 맛있었어요.
시댁에서 다들 맛있다고 하시고
맵지 았고 새콤달콤 맛있어서 애들도 잘먹었어요.
초기 레시피 링크요
https://naver.me/FKOw2wAF
https://naver.me/GpfZE4ul
https://naver.me/5FhM646c5. 윗님
'24.6.3 4:25 PM (211.211.xxx.134)감사합니다
저는 통마늘 까먹기 귀찮아서 다깟어요6. 덕분에
'24.6.4 12:48 AM (118.41.xxx.53)저도 보물같은 레시피 배우네요 두분 다 감사합니다~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1582379 | 필라테스 너무 힘들어요 ㅜㅜ 5 | .. | 2024/06/06 | 5,035 |
| 1582378 | 어제 뉴욕 메트로폴리탄오페라의 주인공 한국 테너 백석종(오페라덕.. 18 | 오페라덕후 .. | 2024/06/06 | 3,830 |
| 1582377 | 올리브영 세일 결제카드 1 | ... | 2024/06/06 | 1,743 |
| 1582376 | 행시 vs 로스쿨 비교글 5 | ㅇㅇ | 2024/06/06 | 2,286 |
| 1582375 | 염소 제거해주는 샤워기 필터 좋은건가요? 2 | .. | 2024/06/06 | 1,212 |
| 1582374 | 김민희(아역출신 똑순이)이혼했군요 7 | .. | 2024/06/06 | 7,161 |
| 1582373 | 한국어의 특징이라는데 8 | JHGHFD.. | 2024/06/06 | 4,490 |
| 1582372 | 옛날 음식 찾게 되네요 2 | 이유 | 2024/06/06 | 2,314 |
| 1582371 | 아이패드 글자 크기 조절하는 방법 좀 알려주세요 4 | 노안 | 2024/06/06 | 1,072 |
| 1582370 | 왜 내일 죽으면 안되나요? 21 | ㅇㅇ | 2024/06/06 | 7,192 |
| 1582369 | 다이소에 두루마리 휴지 판매하나요? 6 | ... | 2024/06/06 | 2,224 |
| 1582368 | 고속버스 기사님이 30분째 가래뱉는 소리내요ㅠ 7 | ... | 2024/06/06 | 1,605 |
| 1582367 | 미국 요양원 가격 질문이요~ 18 | ... | 2024/06/06 | 3,612 |
| 1582366 | 벽걸이 선풍기 쓰시는분 계신가요 1 | . . . | 2024/06/06 | 894 |
| 1582365 | 아프리카에 14조원 지원, 예산 마련은 어디서? 18 | .... | 2024/06/06 | 2,725 |
| 1582364 | 살이 키로 간다는 말.. 너무 싫어요. 19 | 분노의질주 | 2024/06/06 | 5,037 |
| 1582363 | 주연배우 출연료 4 | 웅 | 2024/06/06 | 3,361 |
| 1582362 | mbn뉴스7 김주하 앵커 13 | gggg | 2024/06/06 | 8,329 |
| 1582361 | 레진 후 이가 시리고 자극이 느껴져요 정상인가요? 5 | 레진 | 2024/06/06 | 1,498 |
| 1582360 | 자기계발 유투브, 책 보면 화가 치미는데 6 | 시간없어 | 2024/06/06 | 3,541 |
| 1582359 | 중국 가수 뮤란 아세요? 6 | ... | 2024/06/06 | 4,965 |
| 1582358 | 대학생 아들(2학년)그냥 답답합니다. 10 | 부모 | 2024/06/06 | 5,751 |
| 1582357 | 원피스 밖에 크롭 자켓 입는 거요.. 4 | ... | 2024/06/06 | 3,829 |
| 1582356 | 오늘 참 행복하네요 7 | .. | 2024/06/06 | 3,797 |
| 1582355 | 설거지하다가 문득 3 | .... | 2024/06/06 | 2,398 |