시판하는 백종원 장아찌간장 사용해도 되나요?
아니면 간장물 만들어서 해야하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마늘장아찌 담굴때
궁금해요 조회수 : 875
작성일 : 2024-06-03 12:37:16
IP : 211.211.xxx.134
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 마늘은
'24.6.3 12:57 PM (118.235.xxx.7) - 삭제된댓글식초 부어 독소인 아린맛 부터 빼고
간장물 부어야 합니다2. 어제
'24.6.3 1:12 PM (211.235.xxx.100)식초.사이다.소금물에 일주일 아린맛 뺀거에
그물 반 일반진간장.홍게간장.국시장국.다시마.
마른 홍고추 넣고 끓이다가 소주조금 넣고 식초 조금
더 넣고 뜨거운운채로 다시 부어넣었어요.
이주후에 다시 끓여서 꼭 식혀서 부워요.3. 감사합니다
'24.6.3 1:20 PM (211.211.xxx.134)간장물 만들어서 해야하네요
4. ..
'24.6.3 3:28 PM (49.170.xxx.81)깐마늘로 담그세요?
아님 통마늘로 담그세요?
혹시 통마늘로 만드시는거면
(자리 차지해서 그렇지 저는 통으로 만드는 게 훨씬 맛있더라구요)
키톡의 어중간한와이푸 님 의
통마늘장아찌 레시피 추천드려요.
간장버전 아니고 하얀버전인데요.
오래전 레시피라 사진은 안보이네요.
레시피 참고하시라고 링크 남겨봅니다.
https://naver.me/xAVLocJY
https://naver.me/xEAp4Ipp
https://naver.me/G5JjG7ZZ
간장으로 하실거면
초기에 올려주신것도 있어요.
전 처음에 이때 레시피로 따라했었는데
까망(간장)보다 하양으로 힛트쳤어요.
제 입맛에도 하양이 더 맛있었어요.
시댁에서 다들 맛있다고 하시고
맵지 았고 새콤달콤 맛있어서 애들도 잘먹었어요.
초기 레시피 링크요
https://naver.me/FKOw2wAF
https://naver.me/GpfZE4ul
https://naver.me/5FhM646c5. 윗님
'24.6.3 4:25 PM (211.211.xxx.134)감사합니다
저는 통마늘 까먹기 귀찮아서 다깟어요6. 덕분에
'24.6.4 12:48 AM (118.41.xxx.53)저도 보물같은 레시피 배우네요 두분 다 감사합니다~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1596407 | 희한하게 수면유도제 먹으면 악몽꾸는거 같아요 3 | ㅇㅇ | 2024/06/26 | 1,347 |
| 1596406 | 50대 초 재테크 어떻게 하시나요? 6 | 궁금 | 2024/06/26 | 3,251 |
| 1596405 | 얼굴자극 적은 화장솜 추천해주세요 1 | 땅지맘 | 2024/06/26 | 759 |
| 1596404 | 한동훈 김거니 윤석열은 운명공동체 11 | 거짓말 | 2024/06/26 | 1,353 |
| 1596403 | 세신사 아주머니 5 | ㅡㅡ | 2024/06/26 | 3,441 |
| 1596402 | 이런 신세계가 있었다니!!! 399 | 공공선 | 2024/06/26 | 45,823 |
| 1596401 | 얼굴 백반 5 | ㅇㅇ | 2024/06/26 | 1,572 |
| 1596400 | 요즘 브랜드 직원들 4 | 끙 | 2024/06/26 | 1,767 |
| 1596399 | 노는 돈 1억 뭐하면 좋을까요 7 | ㅇㅇ | 2024/06/26 | 3,483 |
| 1596398 | 인생 첫 PT받으러 가는데 겁나요..ㅜ 9 | 아흑 | 2024/06/26 | 1,633 |
| 1596397 | 저 집 팔았는데 이제 어떻게 할까요? 19 | 궁금 | 2024/06/26 | 5,238 |
| 1596396 | 로밍? 이심? 해외 안내멘트안나오게 할수 있나요 7 | 휴가 | 2024/06/26 | 2,195 |
| 1596395 | 갱년기 화가나요 1 | ... | 2024/06/26 | 1,384 |
| 1596394 | 신주쿠 숙소- 위험한가요? 9 | Sss | 2024/06/26 | 1,809 |
| 1596393 | 휴게실 없는 사무실 4 | .. | 2024/06/26 | 1,345 |
| 1596392 | 아이돌, 김연아 같은 사람들 18 | 멀치볽음 | 2024/06/26 | 3,795 |
| 1596391 | 스마트폰 삼각대 좀 추천부탁드려요. | ^^ | 2024/06/26 | 415 |
| 1596390 | 입시체육학원 문의드립니다. 4 | 아띠 | 2024/06/26 | 805 |
| 1596389 | 썬드라이 토마토에 쓸 오일이 | .... | 2024/06/26 | 614 |
| 1596388 | 1일 30인 정도가 이용하는 제조업 구내식당 위탁계약을 하려고 .. 2 | ... | 2024/06/26 | 915 |
| 1596387 | 운동 동호회, 아파트이름은 왜 물어보죠? 11 | 카니발 | 2024/06/26 | 2,760 |
| 1596386 | 조용필 걷고싶다 진짜명곡 2 | 가왕 | 2024/06/26 | 1,824 |
| 1596385 | 코엑스 수시박람회 가면 도움이 되겠죠? 6 | 고민 | 2024/06/26 | 1,208 |
| 1596384 | 박민수 차관 잘하네요 23 | ㅇㅇ | 2024/06/26 | 4,166 |
| 1596383 | 이정도면 완벽한 아내 아닌가요? 22 | 완벽한 며느.. | 2024/06/26 | 4,791 |