82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

마늘장아찌 담굴때

궁금해요 조회수 : 775
작성일 : 2024-06-03 12:37:16

시판하는 백종원 장아찌간장 사용해도 되나요?

아니면 간장물 만들어서 해야하나요?

IP : 211.211.xxx.134
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 마늘은
    '24.6.3 12:57 PM (118.235.xxx.7) - 삭제된댓글

    식초 부어 독소인 아린맛 부터 빼고
    간장물 부어야 합니다

  • 2. 어제
    '24.6.3 1:12 PM (211.235.xxx.100)

    식초.사이다.소금물에 일주일 아린맛 뺀거에
    그물 반 일반진간장.홍게간장.국시장국.다시마.
    마른 홍고추 넣고 끓이다가 소주조금 넣고 식초 조금
    더 넣고 뜨거운운채로 다시 부어넣었어요.
    이주후에 다시 끓여서 꼭 식혀서 부워요.

  • 3. 감사합니다
    '24.6.3 1:20 PM (211.211.xxx.134)

    간장물 만들어서 해야하네요

  • 4. ..
    '24.6.3 3:28 PM (49.170.xxx.81)

    깐마늘로 담그세요?
    아님 통마늘로 담그세요?
    혹시 통마늘로 만드시는거면
    (자리 차지해서 그렇지 저는 통으로 만드는 게 훨씬 맛있더라구요)
    키톡의 어중간한와이푸 님 의
    통마늘장아찌 레시피 추천드려요.
    간장버전 아니고 하얀버전인데요.
    오래전 레시피라 사진은 안보이네요.
    레시피 참고하시라고 링크 남겨봅니다.

    https://naver.me/xAVLocJY

    https://naver.me/xEAp4Ipp

    https://naver.me/G5JjG7ZZ

    간장으로 하실거면
    초기에 올려주신것도 있어요.
    전 처음에 이때 레시피로 따라했었는데
    까망(간장)보다 하양으로 힛트쳤어요.
    제 입맛에도 하양이 더 맛있었어요.
    시댁에서 다들 맛있다고 하시고
    맵지 았고 새콤달콤 맛있어서 애들도 잘먹었어요.

    초기 레시피 링크요
    https://naver.me/FKOw2wAF

    https://naver.me/GpfZE4ul

    https://naver.me/5FhM646c

  • 5. 윗님
    '24.6.3 4:25 PM (211.211.xxx.134)

    감사합니다
    저는 통마늘 까먹기 귀찮아서 다깟어요

  • 6. 덕분에
    '24.6.4 12:48 AM (118.41.xxx.53)

    저도 보물같은 레시피 배우네요 두분 다 감사합니다~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1608164 강아지 계단 추천 바둑이 15:33:41 17
1608163 우울감을 떨칠때 어떤걸 하세요? 2 열무 15:31:20 101
1608162 2시간반 자고일어난 아이 낮잠 몇시간? 1 ㅇㅇㅇ 15:27:22 102
1608161 농구천재→'살인자'로…처형 죽이고 암매장, 아내 누명까지 씌워[.. 6 ... 15:19:38 1,453
1608160 집문제로 삶의질이 너무 떨어지는데 제가 어떻게해야할까요? 8 속상 15:18:12 652
1608159 [속보] 채 상병 특검법, 곧 본회의 상정...與 필리버스터 대.. 8 흠 15:17:42 583
1608158 소매없는 원피스에 어떤 가디건 입으세요? 2 여름 15:17:40 336
1608157 2년제와 s대 커플 18 ... 15:17:19 849
1608156 외제차도 급발진 사고가 있나요? 3 ... 15:14:49 513
1608155 유럽 렌터카를 예약해야 하는데 3 아이고 15:12:53 124
1608154 will과 be going to 쉽게 ㅇㅇㅇ 15:11:12 205
1608153 정자동 리모델링 중인 3,4단지요.  1 .. 15:09:41 255
1608152 장애 인식에 원샷한솔이 굉장히 긍정적 영향을 미치는 것 같아요 2 .. 15:09:36 213
1608151 윤석열 탄핵 국민 청원 100만 돌파 기자 회견 13 횃불 15:09:29 860
1608150 서울 가난한동네 40년된 넘은 빌라는 나중에 어떻게 돼요? 6 .. 15:09:07 962
1608149 반영국 눈썹 지운 이야기. 두번째 음 15:06:03 324
1608148 이뺀후 임플란트 안하면 안 될까요? 12 치과싫어요 15:05:40 590
1608147 똥꿈이 진짜 좋은 꿈일까요 ? 9 호호맘 15:01:51 399
1608146 카페에서 잠간 차 마시는데 옆자리 지긋한 할머니들 10 카페 15:01:45 1,331
1608145 대문글 조민관련 1 그럴줄 15:01:29 303
1608144 장가계 가보신 분 질문이 있습니다 5 오렌지 15:01:07 425
1608143 폭력하는 아이 금쪽이 엄마 ᆢ 6 ᆢ 15:00:39 812
1608142 헤이딜러 광고 수지보니 12 .. 14:59:41 954
1608141 살이 빠지니까 11 … 14:58:10 1,099
1608140 분리수거 바뀐거 질문입니다. 으흥 14:54:51 259
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
게시판 검색