하아... 이놈의 마늘...

[.....]

저는 뭔가 해 놓구서
왜 맛이 안나지 뭔가 이상한데 싶으면 마늘안넣었음
한국음식맛 마늘 비중이 너무 크죠...
우리나라사람들 마늘의 민족 맞음. 
마늘을 넣어야 더 맛이 있어진다 이런거를 넘어서
마늘을 넣어야 음식이 비로소 완성이 되는 느낌임

 

[ㅇ]

그렇긴한데 음식따라 다르죠.

[양파 그리고 마늘]

저도 똥손인지 음식마다 마늘을 듬뿍 넣어야 맛이 납니다
남들은 안넣는다는 카레나 미역국에도 마늘을 넣어요
마늘을 넣으면 개운해져요

[그쵸]

마늘 넣고 안넣고 차이가 넘 나요

[...]

미역국에 파를 안 넣지.마늘은.넣어요.

[어느날부터]

제사음식에는 마늘 넣는 거 아니라고 하잖아요.
시어머니 제사 지내면서부터 나물할 때 마늘 안 넣어요
그래도 맛있어서 그덩안 마늘은 왜 넣은거지
했어요
오이지 무칠 때도 고춧가루 깨소금 들기름만 넣어도 맛있어요