싱싱한 연근은 속이 하얗지 않나요?
오랜만에 샀는데 좀 누런가 싶더니
식초 조금 넣고 데치니 불그레한 갈색이 돌아요.
처음에는 초절임을 만들려다
색이 희지 않아서 조림이나 해야겠다 했는데
이런 걸로 조림은 괜찮을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
연근 싱싱한 걸까요
연근 조회수 : 817
작성일 : 2024-06-01 14:32:41
IP : 218.144.xxx.50
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 제가
'24.6.1 2:52 PM (125.181.xxx.232)알기로는 연근이 하얀건 인위적으로 만든거구요.
사과처럼 갈변이 잘되는 식품이고 식초에 데쳤으니 갈색으로 변하는게 당연한것 아닐까요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1577911 | 고관절통증에 걷기 괜찮을까요? 3 | 통증 | 2024/06/01 | 2,447 |
| 1577910 | 저질체력 운동 시작한지 1일 6 | 운동하자 | 2024/06/01 | 2,176 |
| 1577909 | "군 장병 영결식 날 '음주와 어퍼컷' 추태라니, 군 .. 11 | ㄱㄴㄷ | 2024/06/01 | 2,713 |
| 1577908 | 아침부터 엘베에서 자지러지게 우는 애 79 | ... | 2024/06/01 | 7,862 |
| 1577907 | 오눈 지하철2호선 탔는데,사방 임영웅 도배 3 | 깜놀 | 2024/06/01 | 3,351 |
| 1577906 | 선재를 능가하기.. 20 | ... | 2024/06/01 | 4,541 |
| 1577905 | 50세 지성 로션 추천부탁드립니다 3 | 감사 | 2024/06/01 | 1,177 |
| 1577904 | 머리 감고 닦은 수건 플라스틱 의자에 걸쳐 놨더니 바로 냄새나요.. 4 | 후 | 2024/06/01 | 5,698 |
| 1577903 | 혼자 살아보고 싶어요. 19 | 아휴 | 2024/06/01 | 5,778 |
| 1577902 | 립앤아이 리무버 뭐 쓰세요? 14 | .... | 2024/06/01 | 1,643 |
| 1577901 | ㅂㅅㅋ 아이스크림 넘 맛있어요 15 | 아이스크림 | 2024/06/01 | 5,325 |
| 1577900 | 에스티로더 갈색병 13 | 갈색병 | 2024/06/01 | 4,674 |
| 1577899 | 졸업 자막 나오네요 ~~ 5 | 와 | 2024/06/01 | 3,127 |
| 1577898 | 무선 선풍기 고민중인데 어떤가요? 7 | ... | 2024/06/01 | 1,915 |
| 1577897 | 못 먹는 게 많아요. 5 | .. | 2024/06/01 | 2,464 |
| 1577896 | 앞니가 3/1깨졌습니다.조언 절실 16 | 아이고 | 2024/06/01 | 4,534 |
| 1577895 | 남자가 중2병 걸려서 땡깡 부리는 거 같아 1 | 555 | 2024/06/01 | 1,845 |
| 1577894 | 공부 오래하느라 실무 경험 적은 나이 많은 직원 3 | .. | 2024/06/01 | 2,464 |
| 1577893 | 또 재난문자 6 | 우띠 | 2024/06/01 | 2,616 |
| 1577892 | 어떤 여자를 보며... 5 | 여자란 | 2024/06/01 | 3,946 |
| 1577891 | 방금 퓨리오사 보고 왔는데 6 | 아 | 2024/06/01 | 3,285 |
| 1577890 | 40대 후반, 8키로 뺐어요. 빠지긴 빠지네요 49 | ryumin.. | 2024/06/01 | 22,080 |
| 1577889 | 새로 이사 온 위층 아이가 2 | ㅜㅜ | 2024/06/01 | 4,014 |
| 1577888 | 네이버에서 사업자용 메일 주소 받을 수 있나요? 1 | 시작 | 2024/06/01 | 1,797 |
| 1577887 | 성공한 건가요? 3 | 이게 | 2024/06/01 | 1,566 |