레시피대로 자른 연근을 식초 한티스푼 넣어 25분 삶고
(마트에서 파는 연근 2개요)
그 후에 양념해서 조렸는데
설컹거려요.
매번 그랬어요.
조림 시간도 충분히 했거든요
저는 감자조림처럼 부드러운걸 원하는데
이건 대체 어떻게 하는걸까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
감자조림 같은 연근조림은 어떻게 할 수 있나요?
.... 조회수 : 809
작성일 : 2024-05-27 08:33:39
IP : 1.239.xxx.246
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 이래저래
'24.5.27 8:37 AM (119.204.xxx.215)해봤는데 물 넉넉히 넣고 연근만 넣어 오래 끓이다가(2~30분)
이러면 물이 많이 줄어드니 물추가해서 넣고
양념넣고 또 30분 충분히 중.약불로 변경해가면서 끓이니까 쫀득쫀득하네요2. ..
'24.5.27 8:38 AM (123.214.xxx.120) - 삭제된댓글암컷 연근을 써야한다는 말도 있는데
전 기름이나 물엿 영향이 있지않을까 싶어요.3. ..
'24.5.27 8:39 AM (211.208.xxx.199)이렇게 해보세요.
업장에서 일하는 프로의 솜씨니 믿을만합니다.
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=17080794. 모두들
'24.5.27 8:43 AM (1.239.xxx.246) - 삭제된댓글감사합니다.
다음엔 알려주신 방법대로!5. 플랜
'24.5.27 9:31 AM (125.191.xxx.49)조림용 연근은 암연근으로 하니 쫀득하니 맛있어요
길고 날씬한건 숫연근
오동통하고 짧은건 암연근
숫연근은 튀김하면 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1606770 | 미국 주식 네모 모양으로 한면에 기업들 나오면서 빨강 초록으로 .. 3 | 미국 주식 | 2024/06/28 | 707 |
| 1606769 | 로봇이 일자리를 뺏고 있네요 36 | ... | 2024/06/28 | 4,166 |
| 1606768 | 부담스러워서 은행 창구 못가겠어요 12 | ... | 2024/06/28 | 4,445 |
| 1606767 | 시간이 2시간 떠요.피곤한데 14 | 홍대 | 2024/06/28 | 1,804 |
| 1606766 | 매드맥스 퓨리오사 잔인한가요? 4 | ... | 2024/06/28 | 899 |
| 1606765 | 가구배송업체 바가지 24 | mimi | 2024/06/28 | 2,222 |
| 1606764 | 한자성어 알려주세요 | ㄱㄴ | 2024/06/28 | 431 |
| 1606763 | 윤석열 대통령 탄핵소추안 즉각 발의 요청에 관한 청원-39만 넘.. 13 | 새벽2 | 2024/06/28 | 1,694 |
| 1606762 | 증여세 9 | 윈윈윈 | 2024/06/28 | 1,088 |
| 1606761 | 트로트팬인 아줌마들 대단해요. 17 | .... | 2024/06/28 | 2,932 |
| 1606760 | 가방하나만 봐주세요! 30 | .. | 2024/06/28 | 2,930 |
| 1606759 | 옆테이블 며느리 이야기 23 | ㅎㅎ | 2024/06/28 | 7,402 |
| 1606758 | 카레여왕 안 맵나요? 4 | ... | 2024/06/28 | 582 |
| 1606757 | 10억짜리 집을 증여받는다 하면 8 | ... | 2024/06/28 | 2,463 |
| 1606756 | 돌싱글즈 보고 울었어요. 11 | ㅠㅠ | 2024/06/28 | 2,783 |
| 1606755 | 윤석열정부, 가나 빚 탕감... 가나 전 대통령 '땡큐' 47 | 아욕나와 | 2024/06/28 | 3,864 |
| 1606754 | 자녀 100세 보험이 필요할까요?? 9 | 자녀 | 2024/06/28 | 1,476 |
| 1606753 | 셀린디온 영상 보고 눈물 났어요 6 | .... | 2024/06/28 | 2,483 |
| 1606752 | 59세 체중감량 10 | 감량 | 2024/06/28 | 3,402 |
| 1606751 | 요즘 기레기는 댓글수로 수당받나요? 6 | ... | 2024/06/28 | 390 |
| 1606750 | 정직원이 그만두면 사장에게 불이익이 가나요? 8 | .. | 2024/06/28 | 1,145 |
| 1606749 | 일반고 문과는 과탐도 선택해야 하는건가요? 8 | .. | 2024/06/28 | 618 |
| 1606748 | 포홀 배당금 언제 주나요 3 | 배당금 | 2024/06/28 | 823 |
| 1606747 | 이런친구는..... 10 | 휴휴휴 | 2024/06/28 | 1,975 |
| 1606746 | 디스패치단독> 손웅정사건 협상 녹취록 입수 34 | .. | 2024/06/28 | 5,428 |