오이 한박스 어떻게 해야 할까요?

[요리못함]

그냥 욕심에 한박스 만삼천원해서 사왔어요.

맨 오이로 먹을까 해서 사왔는데 

이건 뭐 오이지나 피클 등 저장 음식으로 해야 할 양이네요.

요리 못하는 독거아줌마인데요

집에 양념도 없는데

 피클로 저장해야 하겠죠?

 

처음엔 언니네 집에 가서 

같이 오이지나 담을까 하다

그것도 민폐일꺼 같아서

저 혼자 뭔가 해보려고 합니다.

 

정말 쉽게 오래 먹을 수 있는 방법 알려주심 감사하겠습니다.

[..]

반은 오이지담그시고 오이김치 부추넣고 가볍게 무치세요 오이탕탕이도 좋구요

[여기서]

한때 유행했던 물없이 담그는 오이지가
쉽고도 맛있어요. 보존기한도 길고요. 여름내 오이지 무쳐먹고 냉채해먹고 좋아요.

[오이소박이]

오이소박이, 오이지 만들면 끝이네요. 저도 처음으로 오이지 도전했는데 요즘 레시피 잘 나와서 쉽게 만들수 있으니 그냥 혼자 해보세요.

[흑건]

오이피클
오이소박이
오이지
오이볶음( 다짐육넣고)
오이냉국

매일밤 잘라서 얼굴에 붙이기도 하시구요.

[…]

저 아침에 오이 50개 사와서 30개는 오이지 담그고 20개는 오이소박이 했어요

[..]

유튭보니까
오이를 잘라 말려서 장아찌를 담더라구요
한박스 말려봐야 말리면 얼마 안되요
오래 두고 드셔도 되요
수분을 빼서 담으니 맛도 좋고요

[저도]

윗님처럼
유툽 보고
세탁소 옷걸이 걸어 하루 말리고 장아찌 담궜는데
맛있어요.

[유튭에]

피클 담는 거 맛있어 보여서 오이 세일하는 거 많이 샀어요
비빔면에도 왕창 넣고 그냥도 먹고 오이 김밥도 하고
금방 소비돼요
제절 야채 욕심이 많아요

[샐러드요]

오이,당근,삶은 감자,사과,캔 옥수수(없으면 생략) 깍둑썰기해서 마요네즈에 버무려요. 저의 최애 간단 샐러드예요.

[ㅇㅇ]

길게 썰어서 씨 긁어내고 끓인소금물 부었다가 건져 양념하세요
유튭에 맛있는 오이무침 널렸어요
아삭오독 진짜맛있어요

[...]

전 오이지 안먹게 돼서 차라리 피클을 만들겠어요.
오이소박이 만들고, 얇게 썰어 소금에 절여서 물기 짜고 냉장고에 두었다가 에그마요나 감자샐러드에 넣겠어요. 콩물 사다가 방울토마토랑 오이채 잔득 썰어넣고 콩국수.

[너무많으면]

당근에 조금 파셔요
그리고 적당량 요리하세요

[..]

그냥 생오이로 밥상에 올려먹었어요
굳이 양념안해도 되는게 오이죠

[…]

콩국수 국물사서
오이를 국수처럼 길고 가늘게 채쳐
면 삶는 대신 콩국수해먹어요. 시원하고 아삭하고 맛나요. 딱히 살이 빠지는 것은 아닌듯. 콩국물을 냅다 드링킹해서 그런가.. 면 먹는거 보다야 낫겠죠. ㅎㅎ

[게으름뱅이]

전 손 큰 게으름뱅이라서 잘 사고 잘 버립니다.
장아찌간장 사서 오이 숭덩숭덩 잘라넣고 양파랑 청양고추 몇개 잘라넣고 김냉에 두고...잊어먹었는데 후에 발견해서 버리라고 했더니 세상에 너무 맛있었어요. 파는 맛입니다.

[장아찌]

오이 깨끗이 씻어 물기닦은 후 적당히 썰어서 마트에서 파는 장아찌용간장 부어 장아찌 만드세요.