새밥솥에 밥하기. 요즘쌀은 물을 더 잡아야 하나요?

[새건데]

새밥솥(스텐내솥)인데 밥을하면 설익은것 같아요.

딱 보면 촉촉하니 잘된것 같은데 먹어보면 가운데가 안익은 느낌이랄까?

항상 하던대로 소분해서 냉장보관 했다가 다음날 전자렌지에 돌려먹으니 꼬들밥을 넘어서 반생쌀 느낌이라 식구들이 먹다가 체하겠다고 남겼어요.

As 받아도 정상작동이라는데 요즘쌀은 물을 더 잡아야 하나요?

그 동안 같은 브랜드만 썼는데 이런적은 처음인것 같아요.

 

요즘 밥 하실 때 물은 어느정도 더 넣으시나요?

새밥솥인데 쌀7에 물8정도 넣는다면 쌀이나 밥솥이나 둘중에 하나는 문제가 있는거겠죠?

[.......]

묵은쌀이라할수있지만
아직 그정도는 아닌거같은데요

[혹시]

밥을 다 하고나서도
10~15분 그냥 냅두시나요?
뜸들이는 시간이요

저는 그러니까 훨 낫던데요

[시기적으로]

바짝 마르긴 했어요
좀 꼬들하게는 됐어도 생쌀까지는 아닐 듯 해요

[ㅇㅇㅇ]

정확하게 계량컵으로 쌀 계량하고 내솥에 표시선까지 물 부으셨나요?
묵은 쌀은 수분이 적어서 좀 더 물을 넣어야 하던데요. 지금 쌀 생산한지 오래 지났으니 아주 갓 나온 쌀 아니고서는 물을 좀 더 부어야 할 거 같아요

[원글이]

물은 더 넣어서 할 수 있죠.
다만 밥솥에 문제가 있는게 아닌가해서요.
방금 밥해서 애한테 먹어보라니 평소 먹던밥보다 많이 꼬들하다고 하네요.

[^^]

바로 밥할때는 물을 조금만 더넣고 하던지요

제가 하는건 쌀씻을때 전기주전자 물 끓여요

쌀씻고 밥솥에 쌀넣고 뜨거운 물 붓고 물 대충 맞추고
뚜껑닫고 그대로 잠시 뒀다가 밥솥 스위치 ON~~

설익은 느낌 1번도 없고 꼬두밥싫어하는데 1번도 아님

[^^]

참ᆢ냉동ᆢ냉장보관했던 밥 데울때 밥위에 물 1숟가락?
조금 붓고 렌지 땡~~돌려보세요
훨 부드러울것 같아요

[글에]

As 받아도 정상작동이라는데

이건 쌀을 잘못 보관해서 일 거에요
다른 쌀로 해보시길 권해요
언니가 그런 경험 있어요

[전자렌지]

돌릴때 얼음 한조각 넣어서 돌려야 촉촉해집니다.