친정엄마가 마늘쫑 보내신다길래 받았는데 큰 한보따리를ㅎㅎㅎㅎㅎ
마늘쫑 볶아먹을건데요. 볶는것처럼 무르게 졸이기.
생으로 냉동했다가 볶아도 될까요?
다들 데쳐서 보관하라셔서....
데쳐야할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마늘쫑 냉동해도 될까요?
... 조회수 : 1,094
작성일 : 2024-05-23 13:37:12
IP : 58.29.xxx.135
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'24.5.23 1:42 PM (106.247.xxx.105)마늘쫑 해서 오래 두고 드세요~
2. .......
'24.5.23 1:59 PM (211.250.xxx.195)저 생으로 보관해서 멸치볶음에도 넣고 해먹어요
씻어서 잘라서 물기털어 지퍼백에 냉동보관해요3. 졸이면
'24.5.23 2:00 PM (222.107.xxx.66)양 많이 줄어요
4. .....
'24.5.23 2:07 PM (39.119.xxx.80)볶는건 모르겠는데
작년에 생으로 썰어서 냉동했다가.
얼마전까지 잘 먹었어요.
삼겹살 구울 때, 생선 조릴 때, 알리오올리오,
파스타 등등
요긴하게 잘 썼네요.
올해도 마지막 마늘쫑 주말에 뽑아서
반은 장아찌 담그고 반은 냉동하려고요.5. 마늘쫑
'24.5.23 2:26 PM (112.220.xxx.40)데쳐서 냉동하면 볶아먹을때 훨씬 쫄깃하고 더 맛있어요
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