지인이 상추를 많이 주셨어요^^
감사하게도 직접 농사지은거요~
삼겹살 쌈싸먹는거 말고는 해본 적이 없는데
이번엔 남겨 버리지 않고
다해먹고 싶어요
레시피 추천해주세요~
뭐든지요~
미리 감사드립니다~
일단 상추샐러드? 한번 해보려구요~
^^
지인이 상추를 많이 주셨어요^^
감사하게도 직접 농사지은거요~
삼겹살 쌈싸먹는거 말고는 해본 적이 없는데
이번엔 남겨 버리지 않고
다해먹고 싶어요
레시피 추천해주세요~
뭐든지요~
미리 감사드립니다~
일단 상추샐러드? 한번 해보려구요~
^^
양파 등등 야채 넣고 겉절이
김밥에 깻잎 대신 몇 장 깔고 말기^^
고깃집에서 고춧가루양념 하지 않고 상큼하게 만들어 내놓는데
그렇게 만들어 먹으면 순삭
상추는 영양학적으로 그냥 매 끼니 쌈장과 함께 쌈 싸먹는게
가장 좋고 많이 먹게 되는 거 같아요.
볶음밥에 넣거나 샤브샤브처럼 데쳐 먹어도 많이 먹어요.
맛있더라구요
시금치된장국처럼.끓이면됩니다
겉절이ㅡ맛있어요 힘드시면 마트서.참소스 사셔서 드셔보세요
상추 소진용 목적이 크다면
1. 상추나물 (끓는 물에 넣자마자 꺼냅니다) 시금치처럼 무쳐내요
2. 상추된장국
둘다 은근 맛있어서 생각나요
저는 데쳐서 시금치 무치듯 해서 한 소쿠리도 다 먹고 치워요
저희가 저번주에 시댁에서 상추를 많이 가져와서
상추겉절이를 만들었는데 어찌나 맛있는지
금방 다 먹었어요
액젓 간장 마늘 고춧가루 매실청 참기름 섞어
버무리세요
참치 땅콩 호두 넣고 쌈장 만드어
쌈사드세요
데쳐서 나물이요 ^^
손으로 후두득 뜯어 깔고 가지 호박 등등 구워 올리고 소스 휘릭
쟈스민님 버젼
국간장 설탕 식초 1:1:1비율 섞어 고추가루 자작
초간단 다대기만들어두고 한끼분량 겉절이식 휘릭 통깨 솔솔
비빔 국수 냉면 쫄면 등등에 오이랑 곁들여 비빔면
강된장 참기름 한방을에 무쳐도 좋고
여기서 상추 소진방법 여쭸더니 상추국 끓이래서 끓였거든요.
울남편이 엄청 맛있대요. 그리고 그게 끓는물에 들어가니까 검은봉다리 한가득 하던게 쪼그라들면서 양도 얼마안되더라구요. 앞으로도 상추 생기면 국 끓일려구요. 제 느낌엔 아욱국 비슷했어요.
먹기 직전에 상추에 양념간장 뿌려서 밥에 쌈사먹기.
상추 잘게 썰고 오이 썰어서 쫄면에 비벼먹기.
상추 잘게 찢어서 각종 야채들과 새콤달콤 고추장양념으로 비버먹기.
야들야들한데 아삭아삭하고 홀랑홀랑 넘어가죠ㅋ
상추초무침:
상추를 그야말로 슬쩍 데쳐서 고추장초무침 해 드세요.
말 안해주면 상추인지 모름.
상추김치:
김치는 연하기만 한 상추는 안되구요. 좀 힘이 있는 상추여야해요.
소금간 약하게 해서 절였다가 김치담가보세요.
참말로... 이렇게 맛있고 아삭거리는 김치가 있다니^^
저는 익은 상추는 별로라서 최대한 생으로 먹고픈데, 고기랑 알아서 쌈 싸먹으라고 주는건 식구들이 많이 안먹어요.
그래서 강제로 쌈을 싸줍니다.
상추쌈샤브샤브해요.
샤브샤브고기 1인당 200그람씩 준비. 밥 한공기에 참기름과 소금간 살짝해서 주먹밥 10개 만들어서 상추에 죄다 미리 싸줌.
샤브샤브 하면서 알아서 상추쌈밥을 먹습니다.
4인가족 상추 40장 한끼에 소비.
상추 레시피 저장.
댓글 달아주신 분들,
감사 합니다.
장어구이집갔을때 상추장아찌가 나왔는데 맛있었어요
상추 감사
상추물김치요. 생각외로 꽤 맛있고 금방 소진해요.
아삭하고 부드러워 맛있어요
농사지어서 너무 많아 물김치 만들어두고 매일 먹어요
상추전 맛있어요 대궁이로 만들면 사각거리는 식감에 쌉쌀하니 맛있어요
혼자 매일 한주먹씩 상추 씻어서 물기 손으로 꽉짜서
칼로 김치썰듯 썬후에 부추도 몇가닥 씻어서 쫑쫑썰고
국냄비에 다 털어넣고 밥한주걱, 참기름과 시판 고추장 한수저 떠서 비벼먹어요. 거진 다먹었네요.
잠도 잘오고 또 사다 먹으려고요
양념간장에 무쳐먹는게 제일 많이 먹게 되더라구요
상추물김치 맛있더라구요. 상추가 아삭하더라구요.
상추전이 없다니.... 금방순삭입니다
상추 물김치 정보 감사합니다~~^^
상추밥전이요~
그릇에 상추10장 대충 썰어넣고 -> 현미밥or밥 반공기 넣고 -> 달걀2개 소금후추조금 넣고 섞기 -> 팬에 부어 익히기 ->케찹 찍어 먹기
애들 간식으로 자주 해줍니다. 상추 썰어서 냉동해두고 사용해도 돼요.
비빔면 쫄면에 상추 오이 당근 깻잎 빠지면 섭하죠
비빔밥에 넣어도 맛있음(참치비빔밥 추천)
도토리묵 저두상추소진할려고 샀어요
상추 소진하기
장아찌
요즘 시판 장아찌간장부어서 간단히 만들어 드셔보세요
진짜 아삭하고 맛있어요
상추전. 상추전은 안해드시나봐요. 댓글이 두개뿐이네요.
저 시골 살았을때 밭으로 하나가득 상추가 있어서 쌈 싸 먹고, 밥 넣어 비벼먹고, 데쳐서 나물 해 먹고, 생으로 무쳐먹고, 도토리묵 넣고 무쳐먹고, 전도 부쳐 먹었어요.
부침가루에 전분가루 조금, 계란넣고 잘 푼 반죽물에 밀가루 묻힌 상추를 넣었다 뺀뒤 두장씩 겹쳐 후라이팬에 빙 둘러가며 놓아 한장으로 전을 부친뒤 양념장에 찍어 먹으면 맛있어요.
씻지 말고 신문지로 싸서 종이 소핑백에 담아서 냉장 보관하면 3주까지 먹을수 있어요
저장 합니다,
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