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참치회 부위 잘 아시는 분?

... 조회수 : 859
작성일 : 2024-05-18 19:57:57

흰색이 좋은 부위인가요

아님 붉은색이 좋은 부위인가요

 

참치회를 포장해왔는데 부위는 잘 몰라요

좋은 살은 어른 드리려고 합니다

 

 

IP : 106.101.xxx.67
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '24.5.18 8:14 PM (210.205.xxx.40)

    대뱃살이 가장 좋습니다
    https://m.bobaedream.co.kr/board/bbs_view/strange/3377027

  • 2.
    '24.5.18 8:23 PM (210.205.xxx.40) - 삭제된댓글

    휜색 붉은색으로만 구별이 어렵고
    한우 마블링 처럼 빗살줄이 쳐있는부위가 맛있습니다
    참다랑어 대뱃살 중배살을 맛있는 부위로 치지만
    청새치 메카도로도 맛있습니다

  • 3.
    '24.5.18 8:24 PM (210.205.xxx.40)

    휜색 붉은색으로만 구별이 어렵고
    한우 마블링 처럼 빗살줄이 쳐있는부위가 맛있습니다
    참다랑어 대뱃살 중배살을 맛있는 부위로 치지만
    황새치 메카도로도 맛있습니다

  • 4. ...
    '24.5.18 8:28 PM (106.101.xxx.67)

    고맙습니다

  • 5. ㅇㅇ
    '24.5.18 8:52 PM (175.121.xxx.86)

    그생선에 붉은점이 있던가요?
    그냥흰생이던가요?
    기름치라고 저가에 동양인은 먹으면 설사하는 생선류 일수도 있습니다
    우리나라에선 불법인데 여전히 유통은 되는거 같네요
    https://blog.naver.com/jubaragis/130136319986

  • 6. ...
    '24.5.18 8:56 PM (106.101.xxx.67)

    오...기름치는 아니었나보네요

    좋은 정보 고맙습니다

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