요새 청경채 4키로 박스로 7~8천원대네요.
싸서 주문했는데 혹시 청경채 겉절이 담궈보면 어떨까요
인터넷보니 담궈먹는 분들 계시던데
실제 맛이 어떨지
요새 청경채 4키로 박스로 7~8천원대네요.
싸서 주문했는데 혹시 청경채 겉절이 담궈보면 어떨까요
인터넷보니 담궈먹는 분들 계시던데
실제 맛이 어떨지
시어머니가 해 주셔서 먹어봤는데 새로운 맛이었어요.
근데 겉절이처럼 적은 양만 담궈 먹을 맛이지 많이 하면 질릴거 같은...
물이 많아서 살짝 싱거워요.
그리고 배추같은 단맛,고소한 맛은 없지요.
겉절이ㅜ말고 청경채 김치를 선물 받아서
먹었는데 정말 맛있더라구요.
배추김치와는 달라요.
제가 해봤는데 그 맛이 안 나더라구요.
조금만 해서 드셔보세요 간 좀 쎄게.
그래도 청경채는 샤브샤브~
데쳐서 된장넣고 무친게 더 맛있어요. 겉절이도 괜찮은데 작게 잘라서 액젓, 식초, 설탕,고춧가루넣고 참기름 넣어 무치면 좋아요
맛있어요. 아삭아삭 샐러드 같기도 하고 김치 같기도 하고. 전 손님 올 때 샐러드도 청경채로 잘 만들어요. 저희 남편은 중국식으로 파기름 내서 샤샤샥 볶아 주는 거 제일 좋아하고요. 마늘 많이 넣고 굴소스와 약간의 화조로 마무리. 근데 최근 발견한 최애 청경채 요리는요 살짝 데쳐서 된장소스에 무치는 건데요 진짜 밥도둑이예요. 망치님 유트브에 있어요. 청경채 많으면 한 번 만들어 보세요.
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