82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오이지 담궜는데 물이 뿌옇게 된거 급히 씻어 건졌는데 먹어도 될까요

..... 조회수 : 1,652
작성일 : 2024-05-15 20:10:02

오이지 담구었는데 물이 뿌옇게 되었어요 그래서 급히 씻었는데 먹어도 될까요 아무래도 거품도 끼고 상할려고 하나봐요 오이지는 제생각에 아주 짜게 해서 담궈야 할거 같아요 

IP : 124.49.xxx.81
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '24.5.15 8:17 PM (61.43.xxx.188)

    원래 뿌옇게 되는거 아닌가요?
    지인이 담궜다고 큰 통에서 건져줄때 보니 그렇던데요.

  • 2. ㅇㅇ
    '24.5.15 8:22 PM (175.121.xxx.86)

    씻어내고 드시면 아무 이상 없습니다

  • 3. ....
    '24.5.15 8:34 PM (124.49.xxx.81)

    어제만 해도 아주 맑았는데 이틀 지나서 보니 그렇게 되니 화들짝 놀라 물 버리고 씻었는데
    조언 감사드립니다

  • 4. ....
    '24.5.15 8:58 PM (116.125.xxx.12)

    원래 뿌여야해요
    맑으면 오이지가 아니죠

  • 5. 아까비
    '24.5.15 9:03 PM (59.7.xxx.138)

    어쩌면 급히 씻어서 상할 수 있어요.
    그냥 좀 뒀다가 냉장보관하면 되는데..
    오이지가 살아나길 기원해요

  • 6. ....
    '24.5.15 9:04 PM (124.49.xxx.81)

    헉 그러면 소금 다시 부을까요

  • 7. 아까비
    '24.5.15 9:06 PM (59.7.xxx.138)

    그 물 버리지 않았으면 한 번 끓여서 식혀서 부우세요

    새로 소금물 끓여서 식혀서 부어도 될 거 같긴한데..
    저도 안 해본거라

  • 8.
    '24.5.15 9:19 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글

    원래 오이지 한 이틀되면 물 뿌예져요.
    짜게해도 그래요.
    오이지가 익어가는 과정이에요.
    오이에서 수분이 워낙 많이 나와 짠 소금물이 희석되면서 골마지도 생기고요.
    다시 짜게 소금물 만들어 담가두세요.
    푸른 오이색깔이 누렇게 삭아야 해요.
    꺼내 씻어놓은건 실수.
    일단 다시 담가 일주일에서 열흘 실온에서 익혀야 합니다.
    일주일 지나 초록색이 완전 변하면 익은거니
    그때부터 드시면 돼요.

  • 9. ....
    '24.5.15 11:54 PM (124.49.xxx.81)

    자세한 설명과 조언 감사드립니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1604678 학원보내면 집공부할때보다 덜 싸우나요? 8 aa 2024/07/04 1,342
1604677 요새 mz들요 10 ..... 2024/07/04 2,834
1604676 쿠팡 무료반품요 9 ..... 2024/07/04 1,939
1604675 샤넨도허티가 유방암이네요 8 ㄱㄴ 2024/07/04 5,061
1604674 프랑스 후진국, 드럽고 무식한 후진국 26 >. 2024/07/04 5,791
1604673 7월말 8월초 태국가는거 안 위험할까요? 8 . . . 2024/07/04 2,015
1604672 구하라 금고 도둑 9 구하라 2024/07/04 7,501
1604671 오늘 cj주식 왜 저렇게 폭락한거에요? 1 .. 2024/07/04 2,952
1604670 저렴한 당근거래 하다가 차 손상시킨 바보네요 ㅠ 4 한심한 2024/07/04 2,726
1604669 냉면의 겨자유 살수있는 곳없을까요? 8 .. 2024/07/04 1,388
1604668 24시간 단식 후 샌드위치를 먹었어요 3 단식 2024/07/04 2,794
1604667 퇴근하고 남편이 장봐놓은 꼬라지를 보니 분노가ㅠㅠ 78 2024/07/04 25,842
1604666 원룸이나 건축한분들 외벽 문의드려요 2 Vv 2024/07/04 765
1604665 이대.평생 교육원 같은데 수강료 5 2024/07/04 1,644
1604664 강바오님 푸바오 보러 중국 도착 22 happy 2024/07/04 4,686
1604663 송파구민들 부끄럽지 않나요? 21 ... 2024/07/04 6,572
1604662 코스트코 스텔라맥주 요즘 얼마인가요? ㄷㄱㄴ 2024/07/04 498
1604661 고양체육관에서 트로트 콘서트를 왜이렇게 시끄러워요 2024/07/04 1,387
1604660 어제밤에 케라시스 삼푸 글 8 수수경단 2024/07/04 3,498
1604659 시판콩물이 넘 묽은데 걸쭉하게 하는법 2 ㅇㅇ 2024/07/04 1,119
1604658 턱밑살 어떻게 뺄까요? 6 ㅇㅇ 2024/07/04 2,233
1604657 강바오님 푸바오 보러 가셨어요 5 2024/07/04 2,654
1604656 오십 다되가는 미혼인데 짠하게보는거요 28 2024/07/04 6,511
1604655 한국인들이 참 개돼지보다 못한게 20 corea 2024/07/04 3,783
1604654 3개월 헬스했는데 겨우3키로 빠지고 더이상 체중 변함없어요ㅠ 21 답답ㅠ 2024/07/04 3,000