고기랑 메추리알이 짭짤해질때까지 졸여야 하나요 아니면
어차피 장조림 국물에 계속 담궈둘꺼니까 살짝 고기랑 메추리알이 싱겁다 싶을때 불을 끌까요? 물은 아직 많이 안졸았어요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
소고기 장조림 처음 하는데요
장조림 조회수 : 1,205
작성일 : 2024-05-12 16:16:10
IP : 211.186.xxx.7
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 토토로
'24.5.12 4:18 PM (210.106.xxx.76)히트레시피에서 장조림 검색하셔서 그대로 하세요.
2. ..
'24.5.12 4:24 PM (182.220.xxx.5)짭짤할 때 까지요.
3. ..
'24.5.12 4:25 PM (182.220.xxx.5)사태 같은 걸로 하시면 고기 부드러울 때 까지 물 보충하면서 끓여야 할텐데요.
4. ..
'24.5.12 4:40 PM (1.219.xxx.53)전 유튜브 윤이련장조림으로 정착했어요.
압력솥이 최고 더라구요.
그 전에 냄비로 할때는 몇시간식 삶어도 안 부드럽고
결따라 찢고 근막 정리하느라 시간 허비했는데
압력솥으로 하니 짱짱 부드럽
그 분 레시피에서 있는건 넣고
없는건 빼고..(예를 들면 대추 같은거..)
유연하게 참고하시면 되어요5. ..
'24.5.12 4:41 PM (1.219.xxx.53)아 윤이련장조림 할 때
물 양은 조금 줄여서 했어요. 메추리 넣고 싶으면
빨리 먹어야해서
장조림 잔뜩 할 땐 좀 덜어서 메추리알 따로 넣고
졸여요.6. 장조림
'24.5.12 7:24 PM (211.36.xxx.140) - 삭제된댓글장조림 윤이현
7. 장장
'24.5.12 7:24 PM (211.36.xxx.140)장조림 윤이련
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1583872 | "한국행은 '로또'에요." ....외국인 근로.. 37 | ..... | 2024/05/12 | 7,874 |
| 1583871 | 드라마 박도라 엄마 3 | 드라마 | 2024/05/12 | 2,488 |
| 1583870 | 통돌이 물높이 2 | 세탁 | 2024/05/12 | 963 |
| 1583869 | 한고은 보니 연예인 수입은 저세상이네요 22 | 와.. | 2024/05/12 | 40,727 |
| 1583868 | 유니버스클럽 가입할까요? 3 | ㅇㅇ | 2024/05/12 | 1,827 |
| 1583867 | 임팩타민 소변색 6 | 비타민 | 2024/05/12 | 1,740 |
| 1583866 | 미국 학부유학생 인터뷰인데 1 | ㄹ허ㅏ | 2024/05/12 | 1,819 |
| 1583865 | 고등수학 과외비좀 뵈주시길 부탁드려요. 18 | ... | 2024/05/12 | 2,802 |
| 1583864 | 남편이 애들 어릴때까지는 진짜 다정했는데 6 | ㅁㅁㅇ | 2024/05/12 | 3,863 |
| 1583863 | 데미안을 지금 읽는데 가벼운 책이 아니군요 9 | 헷세 | 2024/05/12 | 3,962 |
| 1583862 | 저가항공 타면서 느낀 점 30 | .... | 2024/05/12 | 12,410 |
| 1583861 | 제가 예민한건지.. 판단좀 해주세요 26 | ... | 2024/05/12 | 6,071 |
| 1583860 | 오늘 동묘구제시장 갔는데 왠 10~20대들이 그리 많나요 13 | 헐 | 2024/05/12 | 5,143 |
| 1583859 | 가수 이적 좋아하시는 분들 22 | 퐁당퐁당 | 2024/05/12 | 6,068 |
| 1583858 | 헬스 피티 24회 마쳐가요ㅎㅎ 또 할지 말지 고민 ᆢ 13 | ᆢ | 2024/05/12 | 3,441 |
| 1583857 | 우린사실 남편이 이상한 시아버지 될꺼같아요 5 | ... | 2024/05/12 | 3,707 |
| 1583856 | 청년 기혼가구 무자녀율이 더 높은 이유. | ..... | 2024/05/12 | 1,084 |
| 1583855 | 곽티슈에서 먼지 많이 나서 안좋을까요? | 티슈 | 2024/05/12 | 604 |
| 1583854 | 4대보험 올랐나요?세금 2 | 이번달부터 | 2024/05/12 | 1,005 |
| 1583853 | 요즘 심리학이나 상담 공부하는 사람 많나요? 3 | ㅇㅇ | 2024/05/12 | 1,590 |
| 1583852 | 어떻게 해야하나요? | ㅇㅇ | 2024/05/12 | 490 |
| 1583851 | 신점 다 맞는거 아니겠죠? 10 | 신점 | 2024/05/12 | 3,989 |
| 1583850 | 남편이 저보고 특정요리를 잘한다고 매번 감탄(?) 하는데요 14 | ㅠㅜㅜ | 2024/05/12 | 5,003 |
| 1583849 | 무거운 구스이불 사고 싶어요 8 | .... | 2024/05/12 | 1,508 |
| 1583848 | 양가죽 구두가 발편할까요? 1 | 기다리자 | 2024/05/12 | 647 |