82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

맛있게 할수있는 무 생채 레시피 ...

초보 조회수 : 3,748
작성일 : 2024-05-12 14:54:08

김치가 없어서 무 생채 하려고 무 큰거

샀는데 어떤방법이 맛난가요?

남편이 무 생채에 밥 비벼먹는걸 좋아

하네요 ~^^

IP : 221.144.xxx.81
21 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.5.12 2:59 PM (124.5.xxx.99)

    고추가루 까나리액젖 다진마늘
    설탕은 기호에 따라 이렇게만 넣고
    하면 맛있어요

  • 2.
    '24.5.12 3:01 PM (175.223.xxx.18)

    생강 쬐끔

  • 3. 지금 무
    '24.5.12 3:03 PM (221.144.xxx.81)

    소금에 절였다 하나요, 아님 그냥 하나요

  • 4.
    '24.5.12 3:05 PM (106.102.xxx.142)

    유튜브 윤이련 무생채나 백종원 무생채 검색해보세요

  • 5. ㅇㅇ
    '24.5.12 3:18 PM (211.246.xxx.11) - 삭제된댓글

    고추가루,소금, 깨소금 ,설탕, 챔기름만 있음 되요.

  • 6. 저는
    '24.5.12 3:21 PM (61.101.xxx.163)

    고추가루 조금 쓰는 윤이련식으로 무쳐요.
    저는 시뻘건 생채보다 시원해서 좋더라구요.

  • 7. ㄴㄴ
    '24.5.12 3:29 PM (106.101.xxx.48)

    식초 넣으면 새콤달콤해서 더 맛있어요

  • 8. ..
    '24.5.12 3:35 PM (124.5.xxx.99)

    소금 절이면 너무 짜져서 그냥 젖갈만해요

  • 9. 보라
    '24.5.12 3:41 PM (118.235.xxx.232)

    저는 소금과 설탕을 듬뿍 넣어서 절였다가 대충 건져서 양념해요
    무 싱겁지않고 맛있어요
    새우젓이랑 액젓 넣고 갈아서 할 때랑 새우젓 안 넣은 거 차이가 좀 있어요

  • 10. 절이지말아요
    '24.5.12 4:17 PM (1.235.xxx.138)

    무채썰어서 까나리액젓,소금 살짝
    고추가루,파,마늘,참기름 마지막 살짝~

  • 11.
    '24.5.12 4:41 PM (116.42.xxx.47)

    쪽파가 빠졌네요^^;

  • 12. 82cook
    '24.5.12 4:53 PM (112.155.xxx.247)

    히트레시피에 있는 무생채 저는 맛있더라구요.

  • 13. sunny
    '24.5.12 5:24 PM (58.148.xxx.217)

    무생채 참고합니다

  • 14. 젖갈
    '24.5.12 7:00 PM (217.149.xxx.206)

    아니고


    젓갈
    젓갈이요

  • 15. 무생채에는
    '24.5.12 7:13 PM (118.47.xxx.156)

    마늘 넣음 쓴 맛 나요.
    국물있게 하려면 절이지 말고 ,국물 싫음 절이는거죠.
    근데 요즘 사람들이 왜 그리 액젖이라 하는지...

  • 16. 강주은 젖갈
    '24.5.12 7:27 PM (211.36.xxx.140)

    캐나다 살다온 강주은도 아니구
    젓갈을 젖갈이라뇨 ㅜㅜ

  • 17. ..
    '24.5.12 7:31 PM (223.40.xxx.199)

    젖갈..ㅋㅋㅋ
    그래도 무는 살짝 절여서 하는게 아삭하니 좋네요
    무를 사용한 김치는 멸치나 까나리에 새우젓을 추가하면 더 맛있어요.

  • 18. .......
    '24.5.12 7:39 PM (112.152.xxx.132) - 삭제된댓글

    새콤달콤 타입 레시피

    무 1개
    고추가루 4큰
    멸치액젓 6큰
    새우젓 1큰
    매실액기스 1큰
    2배식초 2큰술
    설탕 반큰술
    미원 톡톡
    뉴슈가 1/4티스푼
    생강 1티스푼
    마늘 1큰술

    무생채에 위 양념 넣고 버무리면 됩니다.
    무 사이즈가 제 각각이라 일단 위 계량으로 무치고 부족한 맛 조절하세요.

    새콤달콤 타입 싫어하면 위에서 설탕, 식초, 매실액기스 빼고 무치세요.

  • 19. .......
    '24.5.12 7:41 PM (112.152.xxx.132) - 삭제된댓글

    절여서 하는 거 아니고 그냥 바로 무칩니다. 쪽파 있으면 송송 썰어 넣으시고, 없으면 빼고 되고요.

  • 20. ㅇㅇ
    '24.5.13 6:08 AM (180.230.xxx.96) - 삭제된댓글

    자기 입맛에 하는게 제일 맛있겠죠
    저는 겨울무는 그냥
    젓갈 고춧가루 마늘 만 넣고 무쳐먹는게
    맛있더라구요
    누가 류수영 레시피 맛있다고 해서
    해봤는데 제 입맛엔 안맞았어요

  • 21. ㅇㅇ
    '24.5.13 6:09 AM (180.230.xxx.96)

    자기 입맛에 맞게 하는게 제일 맛있겠죠
    저는 겨울무는 그냥
    젓갈 고춧가루 마늘 만 넣고 무쳐먹는게
    맛있더라구요
    누가 류수영 레시피 맛있다고 해서
    해봤는데 제 입맛엔 안맞았어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1573213 온몸이 다 삐그덕거리고 소리가 나는데 고칠수는 있을까요 11 .. 2024/05/15 3,051
1573212 화이트 석가탄신일... 기상관측 이래 첫 5월 중순 대설특보 5 2024/05/15 3,237
1573211 프랑스 친구랑 제주 여행. 어떡하죠? 22 여행 2024/05/15 4,163
1573210 혈압이 160 나오네요. 8 .. 2024/05/15 4,214
1573209 냉해피해 입을 까 걱정입니다 5 ... 2024/05/15 2,488
1573208 저 너무 게을러요.. 게으른거 어떻게 고칠까요.. 21 .. 2024/05/15 5,899
1573207 후쿠시마 이후 반일이라는 게 부끄럽습니다. 15 일본 2024/05/15 3,199
1573206 25년도 대입은 큰 변화가 4 ㄴㅇㄷ 2024/05/15 2,938
1573205 엄마 모임때 따라오는 남편.. 7 . . . .. 2024/05/15 4,116
1573204 이 영화 제목이 뭘까요.  4 .. 2024/05/15 1,628
1573203 배고픈데.. 4 ........ 2024/05/15 1,028
1573202 오늘 엔젤넘버 아홉번 봤어요! 넘 신기.. 7 신기 2024/05/15 2,602
1573201 마켓컬리 쿠폰은 얼마까지 받아보셨어요? 37 ... 2024/05/15 5,067
1573200 오래 전에 82에서 본 21 .. 2024/05/15 3,339
1573199 선업튀 두번째 보는 데도 엄청 새롭네요 13 ... 2024/05/15 2,752
1573198 레티놀 바른후, 주름이 깊어진것 같은데요 15 ㅡㅡ 2024/05/15 5,436
1573197 혹시 골프치시는 분 변비 좋아졌나요 5 .. 2024/05/15 1,796
1573196 유퀴즈 변요한 나와서 봤는데 26 ㅇㅇ 2024/05/15 18,351
1573195 김치 난이도 다 비슷하신가요 24 혹시 2024/05/15 3,023
1573194 암에 걸린거같아요. 36 ㅇㅇ 2024/05/15 16,942
1573193 고등어를 먹으면 하루종일 신트름 7 고등어 2024/05/15 2,192
1573192 많이읽은글에 동안얘기가 나와서 51세 제얘기 43 주책 2024/05/15 6,783
1573191 조국님 첨엔 정치에 큰 뜻이 없어보였는데.. 29 운명 2024/05/15 5,071
1573190 사위가 장인,장모 자주 만나는 경우 많나요? 15 ........ 2024/05/15 3,213
1573189 (영어 질문)요구조사( 설문조사)를 영어로 뭐라고 해야 할까요?.. 3 00 2024/05/15 2,094