82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

맛있게 할수있는 무 생채 레시피 ...

초보 조회수 : 3,714
작성일 : 2024-05-12 14:54:08

김치가 없어서 무 생채 하려고 무 큰거

샀는데 어떤방법이 맛난가요?

남편이 무 생채에 밥 비벼먹는걸 좋아

하네요 ~^^

IP : 221.144.xxx.81
21 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.5.12 2:59 PM (124.5.xxx.99)

    고추가루 까나리액젖 다진마늘
    설탕은 기호에 따라 이렇게만 넣고
    하면 맛있어요

  • 2.
    '24.5.12 3:01 PM (175.223.xxx.18)

    생강 쬐끔

  • 3. 지금 무
    '24.5.12 3:03 PM (221.144.xxx.81)

    소금에 절였다 하나요, 아님 그냥 하나요

  • 4.
    '24.5.12 3:05 PM (106.102.xxx.142)

    유튜브 윤이련 무생채나 백종원 무생채 검색해보세요

  • 5. ㅇㅇ
    '24.5.12 3:18 PM (211.246.xxx.11) - 삭제된댓글

    고추가루,소금, 깨소금 ,설탕, 챔기름만 있음 되요.

  • 6. 저는
    '24.5.12 3:21 PM (61.101.xxx.163)

    고추가루 조금 쓰는 윤이련식으로 무쳐요.
    저는 시뻘건 생채보다 시원해서 좋더라구요.

  • 7. ㄴㄴ
    '24.5.12 3:29 PM (106.101.xxx.48)

    식초 넣으면 새콤달콤해서 더 맛있어요

  • 8. ..
    '24.5.12 3:35 PM (124.5.xxx.99)

    소금 절이면 너무 짜져서 그냥 젖갈만해요

  • 9. 보라
    '24.5.12 3:41 PM (118.235.xxx.232)

    저는 소금과 설탕을 듬뿍 넣어서 절였다가 대충 건져서 양념해요
    무 싱겁지않고 맛있어요
    새우젓이랑 액젓 넣고 갈아서 할 때랑 새우젓 안 넣은 거 차이가 좀 있어요

  • 10. 절이지말아요
    '24.5.12 4:17 PM (1.235.xxx.138)

    무채썰어서 까나리액젓,소금 살짝
    고추가루,파,마늘,참기름 마지막 살짝~

  • 11.
    '24.5.12 4:41 PM (116.42.xxx.47)

    쪽파가 빠졌네요^^;

  • 12. 82cook
    '24.5.12 4:53 PM (112.155.xxx.247)

    히트레시피에 있는 무생채 저는 맛있더라구요.

  • 13. sunny
    '24.5.12 5:24 PM (58.148.xxx.217)

    무생채 참고합니다

  • 14. 젖갈
    '24.5.12 7:00 PM (217.149.xxx.206)

    아니고


    젓갈
    젓갈이요

  • 15. 무생채에는
    '24.5.12 7:13 PM (118.47.xxx.156)

    마늘 넣음 쓴 맛 나요.
    국물있게 하려면 절이지 말고 ,국물 싫음 절이는거죠.
    근데 요즘 사람들이 왜 그리 액젖이라 하는지...

  • 16. 강주은 젖갈
    '24.5.12 7:27 PM (211.36.xxx.140)

    캐나다 살다온 강주은도 아니구
    젓갈을 젖갈이라뇨 ㅜㅜ

  • 17. ..
    '24.5.12 7:31 PM (223.40.xxx.199)

    젖갈..ㅋㅋㅋ
    그래도 무는 살짝 절여서 하는게 아삭하니 좋네요
    무를 사용한 김치는 멸치나 까나리에 새우젓을 추가하면 더 맛있어요.

  • 18. .......
    '24.5.12 7:39 PM (112.152.xxx.132) - 삭제된댓글

    새콤달콤 타입 레시피

    무 1개
    고추가루 4큰
    멸치액젓 6큰
    새우젓 1큰
    매실액기스 1큰
    2배식초 2큰술
    설탕 반큰술
    미원 톡톡
    뉴슈가 1/4티스푼
    생강 1티스푼
    마늘 1큰술

    무생채에 위 양념 넣고 버무리면 됩니다.
    무 사이즈가 제 각각이라 일단 위 계량으로 무치고 부족한 맛 조절하세요.

    새콤달콤 타입 싫어하면 위에서 설탕, 식초, 매실액기스 빼고 무치세요.

  • 19. .......
    '24.5.12 7:41 PM (112.152.xxx.132) - 삭제된댓글

    절여서 하는 거 아니고 그냥 바로 무칩니다. 쪽파 있으면 송송 썰어 넣으시고, 없으면 빼고 되고요.

  • 20. ㅇㅇ
    '24.5.13 6:08 AM (180.230.xxx.96) - 삭제된댓글

    자기 입맛에 하는게 제일 맛있겠죠
    저는 겨울무는 그냥
    젓갈 고춧가루 마늘 만 넣고 무쳐먹는게
    맛있더라구요
    누가 류수영 레시피 맛있다고 해서
    해봤는데 제 입맛엔 안맞았어요

  • 21. ㅇㅇ
    '24.5.13 6:09 AM (180.230.xxx.96)

    자기 입맛에 맞게 하는게 제일 맛있겠죠
    저는 겨울무는 그냥
    젓갈 고춧가루 마늘 만 넣고 무쳐먹는게
    맛있더라구요
    누가 류수영 레시피 맛있다고 해서
    해봤는데 제 입맛엔 안맞았어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1576965 추적60분 갑질의 천국 '지금 우리 회사는' 6 흰조 2024/05/25 1,983
1576964 우리 집 시청 중에 이혜영배우님만 보이네요 35 M,,m 2024/05/25 5,784
1576963 장시호 녹취 쇼츠에 계속뜨는데 5 ㄱㄴ 2024/05/25 2,334
1576962 아하! 어느 유명 카페에 노인분들이 하나도 없는 이유가 있었구나.. 18 무릎탁 2024/05/25 8,350
1576961 tnr 2 ... 2024/05/25 953
1576960 제일 편한 돈이 누구돈일까요 19 sde 2024/05/25 5,871
1576959 푸바오 비공개구역에서 접객의혹 있네요. 14 ........ 2024/05/25 4,618
1576958 류선재 신드롬이라는데 드라마글이 별로없어요 16 분위기 2024/05/25 2,645
1576957 주워온 종이박스에 쏙 들어가 안나오는 울집냥이 4 ... 2024/05/25 1,316
1576956 인기없는 남자들은 왜그리 착각을 잘해요? 15 ㅇㅇ 2024/05/25 3,765
1576955 푸바오가 먹이주기 체험에 동원되나 보네요 13 .. 2024/05/25 4,048
1576954 약국에파는 수면음료 1 ㄱㄹ 2024/05/25 1,147
1576953 챗 지피티 4 유료 돈 내야되요? 7 푸른당 2024/05/25 1,996
1576952 앞치마 두른 尹대통령, 기자들과 용산 마당서 김치찌개 만찬???.. 13 zzz 2024/05/25 2,338
1576951 루이는 왜 별명이 루박사예요? 10 ㅇㅇ 2024/05/25 3,500
1576950 MBC현장 생방! 국민의 명령은 채상병 특검이다! 5 응원합니다 .. 2024/05/25 1,381
1576949 중학생아이 데리고 4 질문 2024/05/25 1,227
1576948 이사할때 도와주는거 많이 힘든가요~? 13 ... 2024/05/25 2,560
1576947 the 8 show 보는데 7 --- 2024/05/25 2,193
1576946 50대들 옷 어디서 구입하나요? 20 ♡♡ 2024/05/25 8,192
1576945 조력사 문제가 자의가 아니라 떠밀려가게 되는 경우가 3 2024/05/25 1,117
1576944 나이가 들긴 들었구나... 4 별건아닌데 2024/05/25 2,777
1576943 근골격계 염증에 스테로이드 먹는약 처방 안해주나요? 1 ㄴㅇㄹ 2024/05/25 1,047
1576942 망고 추천해주신 분~ 2 .. 2024/05/25 2,385
1576941 기은세는 뭘 해서 그리 비싼 집에 사는거에요? 10 기은세 2024/05/25 9,134