김치가 없어서 무 생채 하려고 무 큰거
샀는데 어떤방법이 맛난가요?
남편이 무 생채에 밥 비벼먹는걸 좋아
하네요 ~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
맛있게 할수있는 무 생채 레시피 ...
초보 조회수 : 3,585
작성일 : 2024-05-12 14:54:08
IP : 221.144.xxx.81
21 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.5.12 2:59 PM (124.5.xxx.99)고추가루 까나리액젖 다진마늘
설탕은 기호에 따라 이렇게만 넣고
하면 맛있어요2. 팁
'24.5.12 3:01 PM (175.223.xxx.18)생강 쬐끔
3. 지금 무
'24.5.12 3:03 PM (221.144.xxx.81)소금에 절였다 하나요, 아님 그냥 하나요
4. 승
'24.5.12 3:05 PM (106.102.xxx.142)유튜브 윤이련 무생채나 백종원 무생채 검색해보세요
5. ㅇㅇ
'24.5.12 3:18 PM (211.246.xxx.11) - 삭제된댓글고추가루,소금, 깨소금 ,설탕, 챔기름만 있음 되요.
6. 저는
'24.5.12 3:21 PM (61.101.xxx.163)고추가루 조금 쓰는 윤이련식으로 무쳐요.
저는 시뻘건 생채보다 시원해서 좋더라구요.7. ㄴㄴ
'24.5.12 3:29 PM (106.101.xxx.48)식초 넣으면 새콤달콤해서 더 맛있어요
8. ..
'24.5.12 3:35 PM (124.5.xxx.99)소금 절이면 너무 짜져서 그냥 젖갈만해요
9. 보라
'24.5.12 3:41 PM (118.235.xxx.232)저는 소금과 설탕을 듬뿍 넣어서 절였다가 대충 건져서 양념해요
무 싱겁지않고 맛있어요
새우젓이랑 액젓 넣고 갈아서 할 때랑 새우젓 안 넣은 거 차이가 좀 있어요10. 절이지말아요
'24.5.12 4:17 PM (1.235.xxx.138)무채썰어서 까나리액젓,소금 살짝
고추가루,파,마늘,참기름 마지막 살짝~11. ㅎ
'24.5.12 4:41 PM (116.42.xxx.47)쪽파가 빠졌네요^^;
12. 82cook
'24.5.12 4:53 PM (112.155.xxx.247)히트레시피에 있는 무생채 저는 맛있더라구요.
13. sunny
'24.5.12 5:24 PM (58.148.xxx.217)무생채 참고합니다
14. 젖갈
'24.5.12 7:00 PM (217.149.xxx.206)아니고
젓갈
젓갈이요15. 무생채에는
'24.5.12 7:13 PM (118.47.xxx.156)마늘 넣음 쓴 맛 나요.
국물있게 하려면 절이지 말고 ,국물 싫음 절이는거죠.
근데 요즘 사람들이 왜 그리 액젖이라 하는지...16. 강주은 젖갈
'24.5.12 7:27 PM (211.36.xxx.140)캐나다 살다온 강주은도 아니구
젓갈을 젖갈이라뇨 ㅜㅜ17. ..
'24.5.12 7:31 PM (223.40.xxx.199)젖갈..ㅋㅋㅋ
그래도 무는 살짝 절여서 하는게 아삭하니 좋네요
무를 사용한 김치는 멸치나 까나리에 새우젓을 추가하면 더 맛있어요.18. .......
'24.5.12 7:39 PM (112.152.xxx.132) - 삭제된댓글새콤달콤 타입 레시피
무 1개
고추가루 4큰
멸치액젓 6큰
새우젓 1큰
매실액기스 1큰
2배식초 2큰술
설탕 반큰술
미원 톡톡
뉴슈가 1/4티스푼
생강 1티스푼
마늘 1큰술
무생채에 위 양념 넣고 버무리면 됩니다.
무 사이즈가 제 각각이라 일단 위 계량으로 무치고 부족한 맛 조절하세요.
새콤달콤 타입 싫어하면 위에서 설탕, 식초, 매실액기스 빼고 무치세요.19. .......
'24.5.12 7:41 PM (112.152.xxx.132) - 삭제된댓글절여서 하는 거 아니고 그냥 바로 무칩니다. 쪽파 있으면 송송 썰어 넣으시고, 없으면 빼고 되고요.
20. ㅇㅇ
'24.5.13 6:08 AM (180.230.xxx.96) - 삭제된댓글자기 입맛에 하는게 제일 맛있겠죠
저는 겨울무는 그냥
젓갈 고춧가루 마늘 만 넣고 무쳐먹는게
맛있더라구요
누가 류수영 레시피 맛있다고 해서
해봤는데 제 입맛엔 안맞았어요21. ㅇㅇ
'24.5.13 6:09 AM (180.230.xxx.96)자기 입맛에 맞게 하는게 제일 맛있겠죠
저는 겨울무는 그냥
젓갈 고춧가루 마늘 만 넣고 무쳐먹는게
맛있더라구요
누가 류수영 레시피 맛있다고 해서
해봤는데 제 입맛엔 안맞았어요
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