82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

고추기름 멸치볶음 최고네요

조회수 : 4,987
작성일 : 2024-04-30 21:03:04

지금까지한 멸치볶음은 저리가라

고추기름 만들어 그거넣어 고추장 1 고추가루1  매실액 올리고당 마늘다진거  맛술 넣고 청양고추썰어넣고 볶으니 진짜 밥도둑 질리지않고 맛있어요

IP : 58.231.xxx.12
27 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 청량
    '24.4.30 9:06 PM (121.133.xxx.137) - 삭제된댓글

    아니고 청양

  • 2. ㅇㅇ
    '24.4.30 9:12 PM (125.179.xxx.132)

    지인이 하도 맛있다하고 자세히 안알려줘 궁금햇는데
    감사해요
    꼭 해볼게요

  • 3.
    '24.4.30 9:32 PM (218.235.xxx.72)

    멸ㅈ치볶음 고추기름

  • 4. ㅎㅎ
    '24.4.30 9:33 PM (115.138.xxx.158)

    매실액에서 뒷걸음질 하고 갑니다
    전 매실액이 없..

  • 5. .,.,...
    '24.4.30 9:39 PM (59.10.xxx.175)

    고추멸치볶음 저장!

  • 6. ..
    '24.4.30 9:39 PM (106.101.xxx.8) - 삭제된댓글

    궁금한데요
    고추장 양념 하면 짜지 않나요?
    요새 멸치들에 간이 너무 안빠져있어서
    간장 아주 조금 넣고 볶아도 너무 짜더라구요
    고추장은 더 짤거 같은데
    혹시 물에 담그거나 해서 짠기 뺀다음에 말려서 하시나요?

  • 7. 기름
    '24.4.30 9:40 PM (124.111.xxx.108)

    고추기름이 포인트인가여?

  • 8. 저는
    '24.4.30 9:54 PM (74.75.xxx.126)

    여기서 한 때 유행했던 밥도둑 레세피로 만드는데요. 고추장 고춧가루 안 넣고 고추만 갈아 넣어요. 말린 고추 말고 생고추요.
    멸치를 기름 없는 팬에 꾸덕하게 잠깐 볶다가 참기름 한 스푼 두르고 고추 간 걸 넣어요. 아무 고추나. 맵게 하고 싶음 청양 고추 아니면 청고추 홍고추 알아서 맘대로 씻어서 꼭지만 따고 씨까지 갈아서 퓨레로 만들어서 넣어요. 전 매운 거 좋아해서 청양고추 많이 넣고 간은 맘대로 하라는데 전 국간장 1/3 스푼 정도 넣으면 딱 좋더라고요. 한 번 만들면 일주일은 쟁여 놓고 먹어야지 하는데 2-3일이면 다 떨어져요. ㅎㅎ

  • 9.
    '24.4.30 9:57 PM (58.231.xxx.12)

    고추기름 3,4스푼 넣으니 완전 고급진맛이예요
    간장은 안넣어요 짜서
    고추장도 1개정도 넣고 나머진 고추가루로 칼칼한맛이 맛납니다

  • 10. ..
    '24.4.30 9:59 PM (211.176.xxx.21)

    저장합니다. 감사합니다.

  • 11.
    '24.4.30 10:27 PM (115.138.xxx.75)

    멸치볶음 레시피.
    저장할게요.

  • 12. 감사.감사.
    '24.4.30 10:28 PM (218.39.xxx.130)

    멸치볶음 레시피.

  • 13. 우왕
    '24.4.30 10:37 PM (211.234.xxx.253)

    해볼래요
    나이드니 멸치가 땡겨요ㅋㅋㅋ
    이거 진짜 맛있게 하면 밥도둑이죠
    소듕한 레시피네요♡

  • 14. 복받으세요
    '24.4.30 10:44 PM (59.10.xxx.178)

    멸치고추장 볶음 좋아하는데
    제가 하면 왠지 항상 뭔가 아쉬웠는데
    감사합니다~~

  • 15.
    '24.4.30 10:52 PM (61.84.xxx.183)

    고추기름 멸치볶음 저장합니다

  • 16.
    '24.4.30 10:53 PM (175.120.xxx.236)

    고추기름을 어떻게 만드나요?

  • 17. 고추기름
    '24.4.30 11:05 PM (58.231.xxx.12)

    카놀라유를 웍에 반정도 붓고 다진마늘과 대파 좀넣고 파가 튀겨지듯하면 끓은거거든요 조금만 끓이다 마늘대파향 우러나오면 고추가루를 기름양의 반정도 넣고 저어줍니다 2,3분정도 (기름조심 살살) 불끈후 기름만 따라내고 고추가루건더기는 따로 담아놓고 둘다 냉장보관후 사용하면 됩니다
    빨간볶음요리에는 고추가루건더기도 소량씩넣음 더 맛나겠죠

  • 18. ㅎㅎ
    '24.4.30 11:09 PM (58.122.xxx.43)

    맛날듯해요 해볼께요

  • 19. kelly
    '24.4.30 11:30 PM (211.206.xxx.109)

    멸치볶음 감사해요

  • 20. 몬스터
    '24.4.30 11:58 PM (125.176.xxx.131)

    감사합니다 ^^

  • 21. ....
    '24.5.1 12:29 AM (61.43.xxx.79)

    고추기름 멸치볶음

  • 22. ㅇㅇ
    '24.5.1 3:56 AM (222.235.xxx.56)

    먹어보고 싶어요.
    흔한 반찬인데 맛있게 하는게 잘 안돼요.
    나중에 해볼게요. 감사합니다.

  • 23.
    '24.5.1 7:02 AM (182.225.xxx.115)

    고추기름 멸치볶음
    감사합니다.

  • 24. ㅇㅇ
    '24.5.1 7:14 AM (118.46.xxx.100)

    멸치볶음 저장해요

  • 25. 은자매맘
    '24.5.1 7:17 AM (61.77.xxx.83)

    레시피 감사해요^^

  • 26. 자유
    '24.5.1 7:30 AM (121.146.xxx.162)

    아들밑반찬보낼때 해봐야겠어요
    감사합니다

  • 27. 순서가
    '24.5.1 9:53 AM (61.254.xxx.226)

    그다음 기름 두르고 양념섞고
    끓인후 멸치넣나오ㅡ?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1580785 아버님이 손발이 많이저리시대요 4 50대 2024/05/07 1,615
1580784 점제거 가격 얼마인가요? 6 ... 2024/05/07 1,404
1580783 위대한 가이드 멕시코 대박 7 진짜 2024/05/07 3,260
1580782 이런 결혼생활이 꿈인데 가능할까요~? 22 멋진노부부 2024/05/07 4,336
1580781 대통령실, 日 '라인야후' 압박에 “네이버 지원이 최우선” 12 ... 2024/05/07 3,203
1580780 오늘 결혼 41주년이에요 16 2024/05/07 4,969
1580779 70대 엄마 폐렴이 안 낫는데 어떻게 하면 좋을까요? 7 조언절실 2024/05/07 1,939
1580778 2024년 미수(88세 생신) 맞이하시는 분들은 몇년생이신가요?.. 6 만나이 한국.. 2024/05/07 2,197
1580777 수험생 한약이나 보약 먹이시는 분 8 uf 2024/05/07 788
1580776 전세집 에어컨 캐리어 괜찮을까요? 7 ㅇㅇ 2024/05/07 924
1580775 삶은감자가 많은데 무슨요리할까요 9 감자 2024/05/07 1,313
1580774 오지랍 부리고 집에 가는 길 8 ㅡㅡ 2024/05/07 2,122
1580773 퇴직후 스타트업 기업 재능 기부 2 봄비 2024/05/07 875
1580772 윗집누수인데 안하무인이라 저희가 그냥 공사하기로 했어요 7 누수로 2024/05/07 2,449
1580771 선재업고튀어 .진짜 재미있네요. 6 ㅇㅇ 2024/05/07 2,489
1580770 최강희 같은 연장자나 상사 본적 있으세요? 15 2024/05/07 4,789
1580769 다이어트 12킬로 감량 골프를 못치겠어요 4 ... 2024/05/07 3,302
1580768 요즘 이런 청바지 유행인가요? 9 김나영청바지.. 2024/05/07 4,885
1580767 고양이는 한마리? 두마리? 22 50대 야옹.. 2024/05/07 2,040
1580766 죽영 확실히 잇몸에 효과가 있는건지 9 2024/05/07 1,834
1580765 문대통령한테 눈알 부라리던 페미 여기자들은 지금 11 어디숨어있나.. 2024/05/07 2,899
1580764 바나나는 냉장보관해도 되나요? 10 ㅁㅁ 2024/05/07 1,887
1580763 강아지 수입영양제 추천 해 주세요 1 강쥐맘 2024/05/07 368
1580762 초등교사,승무원도 짝퉁을 많이 사네요. 17 . . . .. 2024/05/07 5,235
1580761 다이어트중 언제까지 이렇게사나 6 에휴 2024/05/07 1,767