소고기처럼 하루전에 미림이랑 시즈닝 좀 뿌려서 냉장고에 넣어뒀다가 다음날 구워먹는거요.
삼겹살도 그렇게 해보신분 계실까요?
백종원 비법이에요^^
와인 삼겹살도 담궈서 숙성시키잖아요.